地元っ子が選ぶ大阪のBESTチーズケーキたち！最強のお店を教えます

大阪では有数の高級住宅街、帝塚山にお店を持つチーズケーキ専門店の「フォルマ 帝塚山本店」。阪堺電車の姫松駅から徒歩1分のところにあります。

広々とした店内では、様々な種類のチーズケーキがずらりと並んでおり、テイクアウトの場合はどれもホールでの販売になります。沢山の種類があるのでカットで少しづつ試したいという方にとってホール売りは少し残念ですが、そんな方におすすめの商品はベイクドチーズアソート。

チーズケーキ専門店だけあってそのこだわりはチーズから。「その日に絞った牛乳のみでしかチーズを作らない」をモットーに掲げている宮城県蔵王町の牧場と提携をしていて、どのケーキもチーズ自体の濃厚さや素材の味を楽しむためのチーズケーキに仕上げています。口に入れた時のリッチでしっとりとした生地と芳醇なチーズの香りでチーズケーキ好きの心を惹きつけます。

2階のカフェでは、人気のチーズケーキを頂くことも可能。こちらは色々なフレーバーの食べ比べが出来るチーズケーキセット。

箕面に本店を置く「デリチュース」は大阪駅に2店舗、シンガポールに1店舗をのみの展開。関東にお店がないにも関わらず、モデルさんや女優さんがSNSで投稿するなど全国区でファンを持つチーズケーキを販売しています。

ケーキを食べているのかチーズを食べているのか分からなくなるほど濃厚なデリチュースのチーズケーキは、チーズの王様「ブリー・ド・モー」を贅沢に使用しています。チーズの部分は甘さ控えめでかなりあっさりとしているので、ずっと食べていたい感覚に陥るダイエッターを泣かせるケーキ。甘さ控えめの生地と表面に載っている杏ジャムがお口の中で混ざり合い、ちょうどいい甘みで楽しませてくれます。

府道120号線沿いにあるこちらのお店は車やタクシーでないとアクセスしにくいですが、それでも混雑する大人気のお店です。贈答用やちょっとした手土産に持っていくと必ず喜ばれると厚い信頼を持つチーズケーキをぜひ試してみて！

元々はビストロをしていたオーナーがチーズとワインにはまり、ひいてはビストロを閉めチーズケーキ専門店にしてしまったというこだわりのお店がこちら。チーズケーキが好きな方は店内に入ると目がハートになってしまうほど様々なフレーバーのチーズケーキがずらりとショーケースに並んでいます。

シンプルなベイクドチーズケーキからレアチーズケーキ、ゴルゴンゾーラ、ミルキーホワイト、紅茶、抹茶、ベリー、苺、ぶどう、マンゴーなど常にこれだけの種類が揃っているのはチーズケーキ専門店でもなかなか珍しいですよね。

一番人気の商品は、月末最終土日のみに数量限定で販売する「8種のチーズケーキセット」。毎回売り切れ必須ですが、チーズのプロフェッショナルによる本気のチーズケーキを一度に味わえる大満足のセットになっています。

素敵なカフェやベーカリーが点在する谷町九丁目駅から徒歩2分のところにある「なかたに亭」。カフェ併設のお店でランチも美味しく、ショーケースにあるケーキももちろんイートインで頂くことが出来ます。地元の方も良く利用するお店です。

クリームチーズをたっぷりと使用した生地は砂糖、卵、生クリームで仕上げられるというとってもシンプルなチーズケーキです。湯煎でしっとりと焼き上げられており、フォークをいれると濃厚なことが分かるねっとりとした生地。口に入れるとすぐにチーズの香りがふわっと広がり、徐々に酸味へと爽やかに変わって行く無垢で奥深い一品です。

大阪のおしゃれな人が集まる堀江にお店を持つ「パティスリー ルシェルシェ」。扉を開けると思わず声が出てしまいそうなほど綺麗に仕上げられたたくさんのケーキとフランスの焼き菓子がずらりと陳列してあるお店です。

そんなパティスリー ルシェルシェの「ブランシェ ネージュ」は濃厚なチーズを感じるクリームの中にベリーのジャムが入ったチーズケーキ。このケーキのポイントは、底にあるスパイスの利いたスポンジ生地で、チーズクリームとベリージャムの甘さの中にスパイスのアクセントを感じる一品となっています。

スパイスの利いたチーズケーキは珍しいですが、フランス菓子らしい繊細で絶妙なバランスの取れた一品なので、チーズケーキ好きさんに新しい発見をもたらすかもしれません！

今では沖縄から北海道まで多数の店舗を展開し、長蛇の列を見ない日はないというほどの大人気店になった「チーズタルト専門店 PABLO」。多くの外国人観光客からも好評で、国内だけでなく韓国やタイにも店舗の拡大を続けています。

そんなチーズタルトの人気の秘密は、好みでレアかミディアムを選べる二種類の焼き加減。ふんわりとろける食感でしつこさを感じないこと、またどちらのチーズタルトもお値段がワンホール900円を切るお手頃価格ということもあり、両方とも購入するお客さんが多く見られます。

通常のチーズタルトをワンランクアップさせた上質のプレミアムチーズタルトも人気で、こちらは濃厚で食べ応えのある生地にブリュレされた表面のカリカリ食感が楽しい一品です。また販売日含めて3日間日持ちすることもお土産に重宝されるポイント。季節の素材を使用したその限定チーズタルトも販売されるので、何度も足を運んでしまいます！

関西では、家で待つ家族へのお土産といえば、しょっぱいものだと551の肉まん、甘いものだと「りくろーおじさんのチーズケーキ」というご家庭も多いのではないでしょうか？ワンホールで700円を切るお値段も庶民の強い味方！お店には焼き上がりを待つ人の列が絶えません。

開店から閉店まで常に焼き立てのチーズケーキを焼き続けている店内。オーブンから出された瞬間に鳴らされる鈴の音の隣でほわほわと揺れるチーズケーキにおじさんの焼印を入れる姿がとっても印象的。子どもから大人までその作業に釘付けになっている光景をよく目にします。

生地はとってもふかふかであっさりとしているので、小さな子どもから甘いものが苦手な男性までみんなで食べれる優しいチーズケーキです。

定番のチーズケーキから地元の人にしか知られていないものまで紹介してきましたが、初めて見るお店はありましたか?基本的に日持ちの長くないチーズケーキは、取り寄せがなかなか難しいものなので近くにきたらその時がベストタイミング! 次でいいや〜なんて思わず、是非とも一度食べてみて下さい。人生で一番美味しいと思えるチーズケーキに出会えるかもしれません。