別府はプリン天国!地獄蒸しプリンなど名物プリンをハシゴしよう

別府はプリン天国!地獄蒸しプリンなど名物プリンをハシゴしよう

かたい派、とろとろ派、カスタード派など、好みについて議論が繰り広げられる庶民派スイーツ「プリン」。それだけプリンを愛する人が多い証拠ですよね。この国民的スイーツをご当地スイーツと銘打っているのが大分県別府市。温泉の湯気で蒸す岡本屋の地獄プリンをはじめ、こだわりプリンがたくさんあります。地獄めぐりと一緒に、プリンめぐりも楽しんでみませんか?2016年12月05日 最終更新

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ご当地スイーツ別府プリンってなんだ?

ご当地スイーツ別府プリンってなんだ?930122

出典:takahashiさんの投稿

温泉地として非常に名高い大分県別府市。そんな別府で名物となっているのが「別府プリン」です。もともとは、別府市明礬(みょうばん)温泉で天然温泉の湧き上がる蒸気を利用してプリン作りを始めたのが発祥だと言われています。
ご当地スイーツ別府プリンってなんだ?930120

出典:★ヒロッチ★さんの投稿

今では、別府市内の30以上のお店でプリンが販売されており、その個性を競い合っています。別府を訪れた際には、温泉とこの「別府プリン」を堪能するのがオススメですよ。

おすすめの「別府プリン」をご紹介

岡本屋の「地獄蒸しプリン」/明礬温泉

別府プリンの中でも、まず代表として挙げられるのがこの岡本屋のプリン。別府プリンの発祥の地である明礬温泉エリアで、大変な人気を誇っており、まずは押さえておきたいプリンです。
「岡本屋 売店」料理 930132 地獄蒸しプリン260円。

出典:wing_853さんの投稿

天然温泉の蒸気で毎日手作りされている岡本屋のプリン。非常に濃厚なプリンと少し苦味の効いたカラメルが絶妙にコラボしていて、とても美味!

「岡本屋 売店」料理 930135

出典:*つばめ*さんの投稿

基本のプリンの他に、各種フレーバー(バナナ・おいも・コーヒー・いちご・抹茶)も用意されているので、いろいろ楽しめるのも嬉しいところですね。こちらはコーヒー味。

「岡本屋 売店」外観 911657

出典:伊東凌舎さんの投稿

店頭には蒸し釜が設置されていて、別府温泉の天然の蒸気が気分を盛り上げてくれます。

「岡本屋 売店」料理 911639 地獄蒸しプリン(260円)と塩たまご(100円)

出典:伊東凌舎さんの投稿

ご一緒に蒸気で蒸した卵もいかがですか?濃度の高い塩水につけて蒸すため、塩味が効いていてそのままでおいしいです♪

岡本屋 売店の詳細情報

岡本屋 売店

亀川 / その他、レストラン(その他)、スイーツ(その他)

住所
大分県別府市明礬4
営業時間
8:30~18:30
定休日
無休
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

ホテル三泉閣の「コラーゲン温泉プリン“プルリンちゃん”」/別府駅エリア

いろいろな種類のプリンが個性を競い合っている別府プリンの中でも、特徴的で人気が急上昇しているのがこちら。なんと、天然海洋性コラーゲンをプリンの原材料に使用しているというおいしさと美容のいいとこどりのプリンなんです!もちろん、別府の天然温泉で、ひとつひとつ丁寧に蒸しあげています。
「ホテル三泉閣」料理 911754 別府コラーゲンプリン

出典:三泉閣さんの投稿

プルプルしていて、適度に弾力のある食感とほのかな甘みがお口いっぱいに広がります。とても優しい味はクセになりそう。

「ホテル三泉閣」料理 930160 フグから抽出して作ったコラーゲンボール

出典:

フグから抽出したコラーゲンボールを使っているなんて、贅沢なプリンですね!

「ホテル三泉閣」内観 911756 大分県産のお土産多数あり。コラーゲンプリンも販売しています♪

出典:

コラーゲン温泉プリン”プルリンちゃん”は、ホテル三泉閣のお土産コーナーで購入できます。

ホテル三泉閣の詳細情報

ホテル三泉閣

別府 / 旅館

住所
大分県別府市北浜3-6-23
営業時間
【宿泊利用】 15:00~翌10:00 【夕食利用】 18:00~21:00
定休日
なし
平均予算
  • ~¥999
  • ¥2,000~¥2,999

データ提供

海地獄(れすとらん海)の「地獄蒸し焼きプリン」/鉄輪・上人エリア

別府の鉄輪・上人エリアにある「海地獄」で販売されている名物の「地獄蒸し焼きプリン」。地獄の温泉水や地元産のものをふんだんに使ったプリンを、蒸してから焼き上げて作っています。飾らない素材の味を生かした昔ながらの無添加無着色のプリンをぜひ味わてみてください。
「海地獄 売店」料理 911766 地獄蒸焼プリン(250円)

出典:tabititoさんの投稿

余計なものは足さない素朴な手作りプリンです。少し固めなので、固めプリンが好きな人は買っておきたいですね!

「海地獄 売店」料理 930270 地獄蒸しプリンのアップ

出典:s54bさんの投稿

一般的なプリンの倍はありそうな160ccのたっぷりサイズなので、たくさん食べたい欲ばりさんにもおすすめ!

「海地獄 売店」外観 911769

出典:copecopeさんの投稿

インパクトのあるネーミングが、プリンへの興味と期待を膨らませてくれます。これぞ、旅の醍醐味!

海地獄 売店の詳細情報

海地獄 売店

亀川、別府大学 / その他、洋菓子(その他)

住所
大分県別府市鉄輪559-1 海地獄内
平均予算
  • ~¥999

データ提供

小川屋の「黒蜜プリン」/石垣エリア

別府市の石垣エリアにある甘味処「小川屋」。ここでは、自家製の黒蜜が自慢の「黒蜜プリン」が味わえます。口どけがとてもなめらかなプリンには、濃厚でコクが深い黒蜜がたっぷり。ぜひ味わってほしい少し贅沢なプリンです。
「小川屋」料理 911778

出典:P-Chanさんの投稿

濃厚で香ばしい旨みとコクのある黒蜜がなめらかなプリンとベストマッチ!トロトロ派な方におすすめの舌触りです。

「小川屋」料理 911777

出典:carmonaさんの投稿

ノーマルなバージョンの他に、宇治金時のバージョンもあります。食べ比べてみるのも楽しいですね♪

「小川屋」外観 911779

出典:nina---★さんの投稿

旅のひと休みに地元の甘味処で一息というのもなかなかいいものです。和の佇まいが、旅の情緒を高めてくれます。

小川屋の詳細情報

小川屋

別府 / 郷土料理(その他)、ソフトクリーム、カフェ

住所
大分県別府市石垣東2-7-19
営業時間
11:00~18:00 11:30~21:00[金土]
定休日
木曜日
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

桃たろうの「湯けむりプリン」/明礬温泉

明礬温泉エリアにあるカフェ桃太郎。こちらで味わえるのが、その名も「湯けむりプリン」です。毎日手作りされているこのプリンは、明礬温泉の蒸気で丁寧に蒸し上げられています。別府湾SAでも購入することができます。
「甘味茶房 桃たろう」料理 930297

出典:kazuchiさんの投稿

口当たりはとてもなめらか!カラメルがほろ苦くプリンは甘さ控えめで、いくつでも食べられてしまいそう。

「甘味茶房 桃たろう」料理 911789 プリン(プレーン)

出典:vicky5656さんの投稿

かわいいイラストのパッケージでお土産にもいいですね。天然塩を使った塩プリンや黒ごまプリンなど5種類ほどの味が楽しめます。

「甘味茶房 桃たろう」外観 930303

出典:夏ミカンさんの投稿

かわいらしい外観のカフェです。

甘味茶房 桃たろうの詳細情報

甘味茶房 桃たろう

亀川 / カフェ、洋菓子(その他)、ソフトクリーム

住所
大分県大分県別府市明礬4組
営業時間
10:00~17:00 [土・日・祝] 10:00~20:00(L.O.19:30)
定休日
水曜日(その他不定休あり)
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

海山の蔵の「鉄輪地獄蒸しSACHIプリン」/鉄輪・上人エリア

鉄輪・上人エリアの温泉宿「もと湯の宿 黒田や」のレストランで出しているのが「鉄輪地獄蒸しSACHIプリン」です。鉄輪地獄の地下から噴き出す100℃以上の熱噴気で一気に蒸しあげているのが特徴で、ランチのセットメニューや夜は懐石コースのデザートに提供されています。
「海山の蔵」料理 911799 地獄蒸しプリン

出典:nanabebeさんの投稿

「地獄蒸し」という名前のイメージとは裏腹な上品な陶器に入ってきます。しっとりなめらかな食感で甘さ控え目ですが、とても濃厚です。

「海山の蔵」料理 911800

出典:nanabebeさんの投稿

コーヒーともよく合います。

「海山の蔵」内観 911801

出典:そらっとさんの投稿

ホテルのレストランだけあって、しっとりと落ち着いた雰囲気です。プリンを優雅にいただきましょう♪

海山の蔵の詳細情報

海山の蔵

別府大学、亀川 / 郷土料理(その他)、ステーキ

住所
大分県別府市鉄和御幸3組 もと湯の宿 黒田や1F
営業時間
[平日]11:30 - 15:00(LO 14:00)/17:30 - 22:00(LO 21:00) [土曜日]11:30 - 15:00(LO 14:00)/17:30 - 23:00(LO 22:00) [日曜・祝日]11:30 - 15:00(LO 14:00)/17:30 - 23:00(LO 22:00)
定休日
不定休
平均予算
  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥5,000~¥5,999

データ提供

好みのプリンはありましたか?

「岡本屋 売店」料理 930566 岡本屋売店の地獄蒸しプリン♪ 人気です^^

出典:ロイ(別府)さんの投稿

かためタイプ、ぷるぷるタイプ、とろとろなめらかタイプと、さまざまなプリンがありましたね。お気に入りは見つかりましたでしょうか?ご当地スイーツといいはるぐらい自信をもっている別府プリンですから、別府を訪れた際には食べないわけにはいきませんね♪ぜひこの記事を参考に、プリンめぐりを楽しんでみてください。

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