1歩入ると異世界空間♡愛媛の苔カフェ「苔筵(こけむしろ)」

出典：yanojさんの投稿

出典：yanojさんの投稿

お手入れが行き届いたお庭。ここは、自由に散策ができます。苔を踏まないよう注意を払いながら、敷き詰められた踏石を歩きましょう。

出典：FAアッコさんの投稿

カフェの周りには、かつては棚田だったという石積みが織りなす、苔の世界が広がります。杉や苔が広がる光景は、木霊が今にも出てきそう！

出典：愛媛のカフェ巡り 愛媛のみかんさんの投稿

石積みエリアでは、山野草を見ることができます。栽培が難しいといわれるクマガイソウもあります。植物に詳しい人や山歩きが趣味の人なら、感動ものですよ！

出典：yanojさんの投稿

10年以上経過した一から育てた苔は、今でも少しずつ成長しているとのこと。雨上がりの苔の輝きは、一見の価値あり!

出典：たかたんさんの投稿

研ぎ澄まされた静寂とひんやりとしたマイナスイオンを感じながら、美しい苔と生い茂った杉林の中を散策すれば、癒されること間違いなし!ジブリの森に迷い込んだような、幻想的な世界♪

出典：行政書士Mさんの投稿

敷地には、いたるところに味のある置物が鎮座しています。散策しながらカエル、フクロウ、七福神、狸、鶴などを見つけてみてくださいね♪

出典：ジンゴズンゴさんの投稿

入り口でスリッパに履き替えましょう。右側が喫茶スペースです。古いミシン台を利用したテーブル席や味のあるストーブが置かれた、温かみのある空間です。

出典：ジンゴズンゴさんの投稿

お座敷席もあります。パートナーや友達と訪れても素敵ですが、ひとりで訪れるのもオススメです。お客さんのおしゃべりの声、ねじまき時計のコチコチという音、耳を澄ましながら窓から苔筵を眺めるひとときは、心が安らぐ癒しの時間です。

出典：yanojさんの投稿

店内の窓から見える苔筵は、まるで絵画のような美しさがあります。窓越しに見える緑色の苔と移りゆく木漏れ日は、とても神秘です。

出典：ふみやさんの投稿

天気が良い日は、ウッドデッキでお茶をしてもいいですね。ひんやりとした空気が流れているので、真夏でも気持ちがいいですよ。

出典：FAアッコさんの投稿

カフェメニューのみで、飲み物と簡単なお菓子が単品もしくはセットで注文できます。

出典：yanojさんの投稿

「唐饅」は、南予地方だけで作られている郷土菓子です。水あめと小麦粉で作られた生地は薄くて硬く、中には柚子もしくは黒砂糖の餡が入っています。かなり甘みのあるお菓子は、お抹茶にピッタリです♪

出典：yanojさんの投稿

青海を苔に見立てたお饅頭は、少ししっとりした食感の生地にこし餡が入っています。どこか懐かしい、ほっこりする味です。

出典：miyu0713さんの投稿

お店で手作りされたシフォンケーキは、西予市産米粉、三温糖、こめ油が使われ、フワフワもちもちで甘さは控えめです。テイクアウト用も販売しています。ドリンクセットにすると、コーヒーが付きます。コーヒーは、地下水が使われているため、苦みがなくとても飲みやすいんですよ。

出典：yanojさんの投稿

地下50ｍから汲み上げたお水はスーッと沁み渡るクセがなく、よく冷えています。お水にも注目ですよ。

出典：たかたんさんの投稿

10人ほど入れる母屋の囲炉裏で、お野菜と地鶏を鍬焼きでいただきます。湯豆腐や大根の田楽、お蕎麦、しめの卵かけご飯も付く田舎料理のコースは、お開きになるころにはおなかいっぱいです。お昼は5人からで1人3,000円、夜は4人からで1人3,500円で、予約制となっています。

出典：翔心さんの投稿