
仙台市内で厳選!絶品「仙台マーボー焼そば」のオススメ店7選
牛タン、冷やし中華、ずんだスイーツ…数々の美味グルメで知られる仙台。そんなグルメな街で新名物と呼び声高い逸品をご存知ですか?今回は新名物「仙台マーボー焼そば」が食べられるお店をご紹介します。まかないグルメから生まれた「仙台マーボー焼きそば」は、麻婆豆腐+焼きそばという、ありそうでなかったコラボグルメ。ピリッと辛くクセになる一杯を食べに出かけてみませんか?
2017年03月20日
いまや、仙台名物として市民権をえている「仙台マーボー焼きそば」。1970年代仙台市内の中華料理店でまかない料理として食べていたものをお客さんに提供されたのをきっかけに誕生しました。その後、2010年代にご当地グルメを紹介するテレビによって“仙台名物”と取り上げられてから地元でも話題となり、ご当地グルメとして多くのお店で提供されはじめたという異色の経歴を持つグルメなんです。
#美味東北
— 仙(せん) (@Sen_Miyagi) 2016年11月27日
仙台マーボー焼きそば pic.twitter.com/9ZabaejgC9
①マーボーを使う(具は豆腐に限定しない)
②麺は焼くか揚げたもの
③宮城県中華飲食生活衛生同業組合の認定人が認定したもの
以上を3原則とし、あとは各店趣向をこらした「仙台マーボー焼きそば」を提供しています。今回は、仙台市内でおすすめの美味しい「仙台マーボー焼きそば」が食べられるお店をご紹介します。
「仙台マーボー焼きそば」が食べられる仙台市内のお店
愛と勇気と炎の拉麺屋たいらん
炒めた歯ごたえの良い麺と程よい辛さの「情熱麻婆炒麺(マーボー焼そば)」。自家製のテンメンジャンを使った麻婆豆腐が食欲を誘います。こちらのお店では、甘めの麻婆茄子のような餡がかかったウーシャン麺も人気です。
中国料理 龍亭
広東飯店 美香園
まんみ 泉店
口福吉祥 囍龍(コウフクキッショウ シーロン)
中国料理 豊園
豊園の詳細情報
上海厨房 中倉店
仙台のご当地グルメをご堪能あれ!
いかがでしたか?仙台のご当地グルメ「仙台マーボー焼きそば」を紹介しました。牛タンや冷やし中華だけが仙台グルメじゃないんです!仙台を訪れたら、是非試してみてくださいね。