香り高い美味しさ！恵比寿で味わうこだわりそば店6選

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看板も目立たず隠れ家的な雰囲気がある、ひっそりとした店構え。木のぬくもりが感じられる落ち着いた雰囲気の店内です。

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「おためし蕎麦切り」は蕎麦の太さを選んで、ソバツユとゴマダレの2種類の味が楽しめるお得感いっぱいの1品。

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お蕎麦屋さんとは思えないオシャレな入口。扉を開けると広々とした空間が広がっていて、少し落とした照明が大人の雰囲気を演出しています。

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創作メニューもあり、パクチー好きには旨辛肉パクチー蕎麦がオススメです。その他季節限定の変わり種も多いので、チャレンジしてみるのも良いですよ。

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料亭風の入り口とモダンな建物が融合したシックな佇まいが、まさに大人が集う憩いの場という感じです。内装にもこだわっておりゆったりとした時間が流れています。

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「カレーつけそば」はランチタイム人気の裏定番！その他、本格そば以外にも季節ごとに旬の食材を活かした一品料理が評判なんです。

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東京メトロ恵比寿駅から徒歩2分、JR恵比寿駅の西口から徒歩4分のところにあるナカムラビルの1階にあります。

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ランチで人気「黒豚つけめん」。山形板蕎麦を黒豚とネギがたっぷり入った濃い目のそばつゆでいただきます。

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JR恵比寿駅から恵比寿一丁目の交差点方面へ徒歩すぐ。外の看板やサンプルでメニューが見られるのも入りやすい理由のひとつです。

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つゆがよく絡む、平たいそば麺。香り高い逸品です。とにかくリーズナブルで、そばの朝定食などもあり、そば好きにはたまらないお店なんです。

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古民家の雰囲気が、ほっとあたたかく出迎えてくれます。店内もウッディなぬくもりが感じられ、リラックスして過ごせます。

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太くて食べごたえのある戸隠蕎麦。ランチタイムにはそばに、メバル味噌焼・サンマフライなど日替わりの主菜がついた「日替わり定食」がおすすめです。