【東京】体も心もすっきり。ベジタリアン・ヴィーガンにおすすめのホテル・旅館10選

出典：カフェモカ男さんの投稿

旅はしたいけど、ベジタリアン向けのホテルを探すのが大変…と思ったことはありませんか？世界有数の巨大都市・東京には海外からも多様な食文化を持つ観光客がやってくるので、可愛くておいしいベジタリアン料理を楽しめるホテルや飲食店がたくさんあるのです。最近では日本でもプチ断食などが流行っていますね。単純に胃腸の疲れをリセットするためにも、ベジタリアン食はおすすめですよ。

「ベジタリアン」は、植物性食品を中心に食べる人。「ヴィーガン（ビーガン）」は、植物性食品だけを食べる完全菜食主義者で、動物由来のレザーや毛皮なども身に着けない傾向があります。
「ベジタリアン」は、様々なタイプの菜食主義者の総称になるので、この中には、野菜類と乳製品+卵を食べる「ラクト・オボ・ベジタリアン」もいますし、完全菜食主義者の「ヴィーガン」も含まれます。

東京には、和洋中の野菜料理を味わえるお店が多数あります。またベジタリアンには、自分で自由にお料理ができるキッチン付きホテルも人気です。

この記事では、＜ベジタリアン・ヴィーガンにおすすめのホテル＞と＜客室キッチン付きホテル＞に分けてホテルをご紹介します。東京で、楽しくおいしいベジタリアン・ヴィーガンの休日を過ごしましょう。

「ホテル椿山荘 東京（ホテルちんざんそう とうきょう）」は、東京・山の手の老舗ホテルです。有楽町線 「江戸川橋駅」から徒歩約10分。都心にあるのに優雅な日本庭園があり、自然豊かな環境で心地よいおもてなしを体験できます。

客室は5～14階にあり、世界的なホテルデザイナーのフランク・ニコルソンによるラグジュアリーな雰囲気がとても優雅です。都心の景色やホテルの日本庭園など、客室からの眺めも最高♪

3階にある「ザ・ビストロ」ではランチ・ディナーに「ヴィーグル　ヴィーガン＆グルテンフリーメニュー」があり、ランチもディナーも利用OK。メインの「ポルチーニソテー」からデザートまで、きれいで味わい深い料理が続いて満腹になれます。前日までの予約制ですのでご注意ください。

こちらのホテルは四季折々の自然が美しい日本庭園でも有名。春の桜はもちろん、初夏のホタルも庭園で見られます。野菜たっぷりの食事を食べ、ホテル内で幻想的なホタルを見られるネイチャーな東京旅はいかが？

「東京ステーションホテル」は、東京駅構内にある名門ホテルです。大正4年の創業で、東京駅の「丸の内駅舎」内に作られた日本有数のクラシックホテル。国指定の重要文化財でもある「東京駅の中」で泊まるという貴重な体験ができます。

客室はダブルやツイン、キング、メゾネットなど種類が豊富。人気の「ドームサイド客室」は、東京駅の駅舎ドームを間近に眺められるお部屋です。カーテンを開けるとドーム内のレリーフが間近に見え、下には東京駅を行き交う人々が見えます。旅情たっぷりのお部屋です。

こちらのB1Fには、野菜料理で有名な「カントニーズ 燕（えん）ケン タカセ」があります。ランチ・ディナーともに動物性食品を使わないコースがあり、ベジタリアンがおいしく斬新な中華をいただけるお店。見た目もキレイで、しかもボリュームも十分なので満足感が高いのです。

お料理は中華をベースに「美容・健康・アンチエイジング」をテーマとして、おいしさとシックな雰囲気で、女子からの評価が高いお店です。東京駅近辺ではひそかな人気のベジタリアンレストランのひとつ。

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「ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留」は、汐留駅（しおどめえき）から徒歩約1分、新橋駅から徒歩約3分という便利な立地のホテルです。お台場やディズニーランドへ行くにもラクラクですし、羽田空港や成田空港へのアクセスも良好。観光に使いやすいのが利点です。

客室は26階以上の高層フロアで、人気は9タイプの部屋がある「コンセプトルーム」。有名ブランドやデザイナーとのコラボルームで、世界中から厳選した家具やインテリアアイテムを扱う「ザ・コンランショップ」など洗練されたブランドアイテムに囲まれておしゃれな滞在を楽しめます。

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1階にある「カフェ チャヤマクロビ」は、肉・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料を使わないヘルシーレストラン。休日の「日替わりプレート」では、自然栽培野菜のサラダにデリ2種類、ヴィーガンスープまで付きます。満足度高めの野菜料理です。

出典：サロンちゃんさんの投稿

店内は明るく、天上が高いために開放感があります。ランチにもディナーにも使えるので、宿泊中はヘビーユーザーになってしまいそうです。

「ハイアット セントリック 銀座 東京」は、地下鉄「銀座駅」から徒歩約5分のホテルです。ブランドショップで有名な銀座並木通りぞいにあり、とにかくスタイリッシュ。おしゃれ都市・東京を満喫できます。

客室もスタイリッシュ。並木通りに面したデラックスツインはゆったりしたつくりで、窓ぎわにデイベッドが置いてあったり広いバスタブがあったりと、都心の中心でのんびり過ごせるようになっています。

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3階に「NAMIKI667（ナミキ667 ）」では、ランチ、ディナーともにベジタリアンメニューがあります。サラダやチーズ盛り合わせ、デザートのパンナコッタなどに「ベジタリアン」表示がされているので、オーダーがしやすいです。

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お店は並木通りぞいのテラスに面していて、季節ごとの景色を眺められます。ナチュラルで温かみのある内装で、ベジタリアン料理をゆったりと味わえる空間です。

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「ザ・リッツ・カールトン東京」は、六本木のラグジュアリーホテルです。複合施設「東京ミッドタウン」の敷地内のビル「ミッドタウン・タワー」の45～53階あり、優雅なおもてなしで国内外のゲストから高く評価されています。

客室はどれも52平米とゆったりしています。最高級のベッドリネンに東京都心を見おろせるぜいたくな眺望などを体験でき、一度は泊まってみたいラグジュアリーホテルです。客室によっては東京タワーや富士山、皇居なども眺められ、旅の気分が盛り上がります。

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「ニルヴァーナ ニューヨーク 東京ミッドタウン」は、モダンなインド料理店です。野菜をたっぷり使ったベジタリアン用カレーやヴィーガン前菜・デザートなどが用意されています。

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お店は東京ミッドタウン ガレリア ガーデンテラス内にあります。外観のシックな色使いが印象的。ディナーは21時が過ぎても入店できますから、夕食が遅くなっても安心です。

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「リリーフプレミアム羽田空港 by RELIEF」は、「京急蒲田（けいきゅうかまたえき）」から徒歩約5分のカジュアルホテルです。羽田空港への無料シャトルバスがあるため、早朝便・深夜便の前後に泊まるにはとても便利です。

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客室はシングル・ダブル・ツインで、ダブルは1人でも利用OK。ベッドはシモンズ社製、羽布団はエコ認定を受けています。オーガニックコスメブランド「エッフェオーガニック」のアメニティもあり、女子がリラックスできる客室仕様です。

朝食は「おいしく食べて、心も体も美しくなる」がモットーの「Cosme Kitchen Adaptation」が監修したもので、ヘルシーメニューがバランスよく取り入れられています。和・洋食・ヴィーガンから選べ、和食とヴィーガンメニューは数量限定。事前予約が必要ですからお忘れなく！

「東急ステイ青山プレミア」は、地下鉄・銀座線「外苑前駅（がいえんまええき）」から徒歩約3分、「表参道駅（おもてさんどうえき）」から徒歩約10分のホテルです。おしゃれな青山エリアに住んでいるかのように、リラックスして過ごせちゃいます。

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客室は14～25階にあり、洗濯乾燥機や食器、電子レンジが用意されています。スーペリアツインのお部屋はミニキッチン付き。お料理もできて、自由度の高いホテルです。

出典：YamaNe79さんの投稿

ホテルの入っている複合施設「パッサージュ青山」には、女性に人気のサラダ専門店「クリスプ・サラダワークス」があります。好きな具材やドレッシングを選んでいくシステムで、メニューには「ヴィーガン」表示つき。ヴィーガン用のドレッシングも複数あり、メニューチョイスが広がります。

出典：coco-chaudさんの投稿

オーダーすると選んだ野菜をザクザクと切ってくれます。ライブ感たっぷりで、野菜の量も食べごたえも十分。テイクアウトもできるので、購入後にお部屋でゆっくり食べられます。

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「ビーコンテ浅草」は、浅草駅から徒歩約3分のホテルです。浅草寺や雷門などの浅草・人気観光スポットの中心にあり、夜の浅草観光にもぴったり。夜や早朝の静かな浅草寺をのんびり見てまわりませんか？

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客室のベッドはアメリカの人気マットレスブランド「サータ社」製で、快適に熟睡ができます（客室タイプ・スタジオAを除く）。眺望にこだわるなら、高層フロアの指定もOK。スカイツリーの見えるお部屋でゆっくり過ごしてはいかが。

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客室にはキッチンがつき、冷蔵庫や電子レンジ、炊飯器、電気ケトル完備。客室内に洗濯乾燥機があるのも、意外と便利なのです。

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ラップやアルミホイルなどのキッチン用品はフロントで無料で借りられます。またお料理中に調理アイテムがなくなっても、ホテルで購入できるので安心！オリーブオイル・サラダ油・醤油・塩コショウはすぐに手に入ります。ベジタリアンには便利なサービスがそろっているホテルなんです。

「アスコット丸の内東京」は、地下鉄「大手町駅（おおてまちえき）」直結、東京駅まで徒歩約10分と言う好立地のホテルです。運営はシンガポールに本社のある「アスコット社」のため、まるで海外の高級マンションにいるような雰囲気を味わえます。

キッチンには食器・調理器具・食洗器・レンジ・冷蔵庫が完備。リクエストすれば炊飯器も借りられます。コーヒーメーカーまで用意されているので、お手軽に優雅なベジタリアン生活を楽しめます。

客室には1人でも宿泊OKの「スタジオタイプ」があります。眺望が良く広いお部屋でのんびりとテレビを見るなど、何もしない休日を満喫しませんか。

ホテルには、宿泊客専用のジムやエクササイズ用プールも完備。おいしいベジタリアン料理を食べすぎてしまっても、エクササイズすれば安心です。

「シタディーン新宿」は、地下鉄・丸の内線「新宿御苑前駅（しんじゅくぎょえんまええき）」から徒歩約5分のホテルです。都心の癒しスポット「新宿御苑」は徒歩圏内。コンビニ・スーパーは近くにあり、食材が手に入りやすいのも利点です。

すべての客室にはシステムキッチンが完備されていて、お料理がとってもスムーズにできます。広々したキッチンですから、ベジタリアン女子が集まって女子会をするにも便利です。

客室は全室25平米以上の広さ。ツインとダブルにはエキストラベッドを入れて3人まで宿泊OKです。キッチンも含めて全体的にゆとりがあるので、女子グループでもリラックスして旅を楽しめます。

出典：璃奈さんの投稿

多様な人が住む東京はベジタリアンにとっては旅をしやすいところ。観光のあとにはおいしい野菜料理を満喫して、ヘルシーで元気になれる東京の休日を楽しみませんか？