2017年04月19日
![海の幸を心ゆくまで堪能♪銀座でパエリアが有名なお店8選](https://resize2-icotto.k-img.com/ACiqIQUvLe9foiqPvJHpKVLPaU1BCpnWclrUpoYxNcc/rs:fill:152:152/plain/https://icotto.k-img.com/uploads/press_eye_catch/000/002/951/image/9446296b78e2ec4d3f3269d3d262bb60.jpeg )
海の幸を心ゆくまで堪能♪銀座でパエリアが有名なお店8選
スペイン料理の代表的なメニュー「パエリア」。鍋で魚介類とお米を炊き上げていきます。大鍋を用いることが多いためパーティメニューにピッタリ。皆でワイワイとシェアしながら食べられるのも魅力的ですね。今回はスペイン料理店の多い銀座において、パエリアが有名なお店を集めました。国際大会で受賞したパエリアも登場しますよ!
パエリアはスペイン料理の代表的なメニューで、スペインのバレンシア地方が発祥と言われています。バレンシアは日本と同じように米どころであるため、パエリアが郷土料理として広まりました。
バレンシア語でパエリア=フライパン
パエリアはお米と魚介類、もしくは肉や野菜と一緒に煮込んだ料理。バレンシア語でフライパンのことを「パエリア」と呼びます。スペインではパエリアのお祭りがあるほど、人々に浸透している名物料理なのです。
魚介類をメインにすることが多いパエリア
スペインは地中海に面しているため、魚介類が豊富です。そのためエビやムール貝、ヨーロッパアカザエビにイカなどが具材として用いられることが多いです。
魚介類以外にもウサギの肉やカタツムリを入れることも。ただし、日本では魚介類を用いるのが一般的。また「パエリア」ではなく、「パエージャ」と呼んでいるお店もあります。それではここからは、銀座で美味しいパエリアが食べられるお店をご紹介します。
PAEZO
ダシがきいた日本人好みのパエリアが食べられるお店
キラリトギンザの8階にあるパエリア専門店。本場の技法と和のテイストを融合させた、日本人好みのパエリアを食いただくことができます。定番のマリスコス(魚介類)から、ネグロ(イカ墨)やトロ(牛ホホ肉)など種類が豊富。
銀座ランチ4。今日は一丁目のキラリトギンザにあるパエリア専門店「PAEZO」でパエリアランチ♪「マリスコス」という、いわゆるスタンダードなパエリア。ダシが効いててなかなか和風なパエリアでした♪エンゲル係数?なにそれ?美味しいの? pic.twitter.com/rz8Zv7D9ZZ
— 了衛@ローマは一日にしてならず者の街 (@ryowe_hoshimare) 2015年6月11日
PAEZO
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
アロセリア ラ パンサ
米料理の専門店「アロセリア」で食べる絶品パエリア
「アロセリア」とは、パエリアだけでなく様々な米料理を提供しているレストランのこと。魚介や野菜そして肉を使ったパエリアの他に、汁気のある米料理も用意されています。
代官山で人気のスペイン料理店が、東銀座の静かな場所に姉妹店をオープン。カジュアルだが品のある雰囲気と素敵な接客でとても有意義な時間が過ごせた。料理はやはりパエリアが美味しかった。出典:『米料理専門のスペイン料理店。雰囲気と接客が素敵。』by にゃんちゅう@ : アロセリア ラ パンサ (Arroceria La Panza) - 銀座一丁目/スペイン料理 [食べログ]
アロセリア ラ パンサの詳細情報
アロセリア ラ パンサ
銀座一丁目、宝町、京橋 / スペイン料理、バル、シーフード
- 住所
- 東京都中央区銀座1-15-8 銀座耀ビル 1F
- 営業時間
- [月] 定休日 [火] 17:00 - 22:30 [水] 11:45 - 14:00 17:00 - 22:30 [木] 11:45 - 14:00 17:00 - 22:30 [金] 11:45 - 14:00 17:00 - 22:30 [土] 11:45 - 15:00 17:00 - 22:00 [日] 11:45 - 15:00 17:00 - 22:00 [祝日] 11:45 - 15:00 17:00 - 22:00 ◆ 定休日 月曜 ※祝日の場合は営業 ◆ 土日祝ランチの最終入店は13:40とさせていただきます ◆ 金曜日のランチ予約は3組までとさせていただきます
- 定休日
- 月曜日
- 平均予算
- ¥4,000~¥4,999
- ¥10,000~¥14,999
エル・チャテオ 銀座店
国際パエリアコンクールの日本予選で、日本一に輝いたパエリア店
スペインバルをイメージした異国情緒溢れるお店。なんと日本一(国際パエリアコンクール・日本予選)に輝いた経歴を持つ名店なのです。その世界大会本戦でも審査員特別賞を受賞しました。
日本で行われたパエリヤコンテストの様子です。このとき優勝したエル・チャテオ銀座店のチームは、スペイン・バレンシアで行われた世界大会で見事入賞しました!#パエリヤ #paella #Sueca #Valencia #スペイン pic.twitter.com/uBQvPuFwzR
— 中南米マニア (@ibero_japon) 2016年9月28日
エル・チャテオ 銀座店の詳細情報
エル・チャテオ 銀座店
銀座、銀座一丁目、有楽町 / スペイン料理、バル、ビストロ
- 住所
- 東京都中央区銀座3-2-12 銀座T8ビル 1~2F
- 営業時間
- [月] 11:30 - 15:00 17:00 - 23:00 [火] 11:30 - 15:00 17:00 - 23:00 [水] 11:30 - 15:00 17:00 - 23:00 [木] 11:30 - 15:00 17:00 - 23:00 [金] 11:30 - 15:00 17:00 - 23:00 [土] 11:30 - 23:00 [日] 11:30 - 23:00 [祝日] 11:30 - 23:00
- 平均予算
- ¥2,000~¥2,999
- ¥6,000~¥7,999
LOBOS 銀座
世界各国のワインと一緒に具だくさんのパエリアをいただこう
銀座駅もしくは東銀座駅から徒歩数分とアクセスの良い「LOBOS 銀座」。ソファーが設置された個室やロフト部分も設けられており、おしゃれな空間でパエリアを堪能することができます。
スペインバル「LOBOS」in 銀座に行ってきました☆若い人向け賑やかカジュアルバルといった感じで、銀座でも新宿・渋谷的に気軽に盛り上がりたい時に良さそうです。半2階の個室が秘密基地っぽいです出典:『スペインバル「LOBOS」in 銀座に行ってきました☆ 若い人向け賑やかカジュアルバルといった感じ』by ozam_info : LOBOS 銀座 (ロボス) - 東銀座/スペイン料理 [食べログ]
LOBOS 銀座の詳細情報
LOBOS 銀座
東銀座、銀座、銀座一丁目 / スペイン料理、ダイニングバー、イタリアン
- 住所
- 東京都中央区銀座4-9-6 三原橋ビル 1F
- 営業時間
- [月] 11:30 - 14:30(L.O. 13:30) 17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [火] 11:30 - 14:30(L.O. 13:30) 17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [水] 11:30 - 14:30(L.O. 13:30) 17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [木] 11:30 - 14:30(L.O. 13:30) 17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [金] 11:30 - 14:30(L.O. 13:30) 17:00 - 23:30(L.O. 23:00) [土] 11:30 - 14:30(L.O. 13:30) 17:00 - 23:30(L.O. 23:00) [日] 11:30 - 14:30(L.O. 13:30) 17:00 - 22:30(L.O. 22:00) [祝日] 11:30 - 14:30(L.O. 13:30) 17:00 - 22:30(L.O. 22:00)
- 平均予算
- ¥2,000~¥2,999
- ¥5,000~¥5,999
ラ ボデガ 銀座店
魚介エキスたっぷりのパエリャを、スペイン料理バルで味わう
こちらのお店ではパエリアを「パエリャ」と呼んでいます。スペインの酒場をイメージした店内となっており、パエリャの他にもワインとマッチするタパスも種類が豊富。
#東急プラザ銀座 のラ ボデガでランチ。パエリヤもしっとりで大粒魚介もたっぷりで色鮮やかな野菜のテリーヌも優秀でした。休憩スペースの展望台からは変わりゆく銀座を実感。 pic.twitter.com/UA5hhgjDs3
— Mary K (@Marybluebells) 2016年10月20日
Bar Espanol LA BODEGA 銀座店の詳細情報
Bar Espanol LA BODEGA 銀座店
銀座、日比谷、有楽町 / スペイン料理、ワインバー、バル
- 住所
- 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 10F
- 営業時間
- [月] 11:00 - 16:00(L.O. 15:00) 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [火] 11:00 - 16:00(L.O. 15:00) 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [水] 11:00 - 16:00(L.O. 15:00) 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [木] 11:00 - 16:00(L.O. 15:00) 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [金] 11:00 - 16:00(L.O. 15:00) 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [土] 11:00 - 16:00(L.O. 15:00) 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [日] 11:00 - 16:00(L.O. 15:00) 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) ■ 定休日 不定休(東急プラザ銀座に準ずる)
- 平均予算
- ¥2,000~¥2,999
- ¥4,000~¥4,999
スペイン料理銀座エスペロ みゆき通り店
数々の受賞歴を誇るお店、スペイン米を使用したパエジャも
銀座駅からすぐのところにある、創業45年以上のスペイン料理専門店。国際大会で受賞したプレートが、所狭しと店内に飾られています。これだけ並んでいるのならば、味はお墨付きですね。季節ごとに期間限定の新メニューが登場するのも楽しみの一つ。
パエジャは、元々野外の料理でオレンジやオリーブの木の枝を薪に使って炊きます。コンクールでは、パエジャの①こげ具合②炊きあがりの色③米の硬さ④味で競い合います。とのことで、店内には全国1位とかスペイン1位とか、いろいろ賞状が。すごーい!パエジャを炊くのが上手なフレンズなんだねー。出典:『金賞でも口に合うとは限ら・・うまいやん(`・ω・´)|デートで使えるお店倉庫』by EGW : スペイン料理銀座エスペロ みゆき通り店 - 銀座/スペイン料理 [食べログ]
スペイン料理銀座エスペロ みゆき通り店
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
スペインクラブ銀座
高級感漂う店内で味わうパエリアは絶品!
スペイン物産館の2階にあるお店で、パエリアだけでなくイベリコ豚料理が美味しいと評判のお店。クラシックかつモダンな造りの店内は、タペストリーなどの調度品が飾られた極上空間。
スペインクラブ銀座。しらすのアヒージョとお肉のパエリア(具は日替わりらしい)のランチ。1500円は高いかな?と思ったけどこの後出てきた紅茶がはちゃめちゃ美味しかったのと、お店の雰囲気、接客ともにいいので値段に見合う満足度。 pic.twitter.com/8OCNEwlV81
— のんたそ (@n_aibakka) 2017年1月13日
スペインクラブ銀座
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
俺のスパニッシュ
「俺の」というフレーズに相応しい、男らしい豪快なパエリア
「俺のフレンチ」や「俺のイタリアン」など、俺のシリーズを手がける会社が誕生させたスペイン料理店。各20分4回ほどミュージシャンによる生演奏が行われます。
初めて食べたイカスミのパエリア。イカスミって濃厚だけど甘みがあるんですね。これは旨い! #俺のスパニッシュ pic.twitter.com/Q3o8p0gIVc
— TEL (@tel_01) 2016年3月21日
俺のスパニッシュの詳細情報
俺のスパニッシュ
内幸町、新橋、銀座 / スペイン料理、バル、居酒屋
- 住所
- 東京都中央区銀座8-3-12 第2銀座コラムビル 1F
- 営業時間
- [月] 16:00 - 23:00(L.O. 22:00) [火] 16:00 - 23:00(L.O. 22:00) [水] 16:00 - 23:00(L.O. 22:00) [木] 16:00 - 23:00(L.O. 22:00) [金] 16:00 - 23:00(L.O. 22:00) [土] 12:00 - 23:00(L.O. 22:00) [日] 12:00 - 22:00(L.O. 21:00) [祝日] 12:00 - 22:00(L.O. 21:00) ■ 定休日 不定休
- 平均予算
- ¥4,000~¥4,999
- ¥5,000~¥5,999
いかがでしたか?
スペイン料理の代表格的な存在「パエリア」は、お店によって具材や味付けが異なっているので銀座を渡り歩き、色々なパエリアを食べてみてください。