2017年05月11日
「カリフォルニア・ベイビー」で函館のご当地グルメ・シスコライスを食べよう
函館で「カリベビ」の愛称で親しまれている「カリフォルニア・ベイビー」。函館のご当地グルメともなっている「シスコライス」発祥のお店でもあります。今回は「カリフォルニア・ベイビー」についてご紹介いたします。きっと食べたくなるはず！
出典：
イケ～ルさんの投稿
カリフォルニアベイビーは、函館のソウルフードともなっているシスコライスで有名なお店。開店から30年以上の老舗です。この店は、函館出身アーティストのYUKIやGLAYのJIROも愛した店なんです。歴史的建造物を生かした外観やアメリカンな内装も魅力的。いつも観光客や地元客で賑わっています。今回は、そんなカリフォルニアベイビーを詳しくご紹介。
地元では「カリベビ」の愛称で親しまれています
出典：kesopさんの投稿
アメリカンテイストの雰囲気。この建物は、大正時代に建てられた郵便局をリノベーションしたもの。当時の趣が残ります。テレビや映画のロケ地として使われたことも。
出典：mituh430さんの投稿
店内もアメリカン。天井が高く、シーリングファンが回っています。縦長の窓からは、函館湾を見渡せる開放的な雰囲気。
名物は「シスコライス」
出典：pon0ponさんの投稿
函館のソウルフードともなっているシスコライス。たっぷりのバターピラフの上にボリューミーなグリルソーセージ、その上に濃厚なミートソースが乗っています。見るからに美味しそうですね。シスコライスは、店主がサンフランシスコで良く食べていたまかない料理がもとになっているようです。
出典：ぽこぺんさんの投稿
ソーセージも大きくジューシーでボリューミー。添えてあるポテサラもさりげなく人気。
出典：ぽこぺんさんの投稿
ランチタイムはドリンク付き。ジンジャーエール、メロンソーダ、コカコーラ、コーヒー、紅茶などから選ぶことができます。
その他のメニューも絶品
出典：ぽこぺんさんの投稿
ハンバーグ＆ピラフ。濃厚デミソースがかかったハンバーグに目玉焼きが乗っています。
出典：■パン吉■さんの投稿
海の幸がたくさん入ったシーフードサラダもおすすめです。
ご当地ビールにも注目！
出典：札幌のたけまささんの投稿
エゾビールです。「丹頂鶴」はビタータイプ。このほか、エールタイプの「キツネ」もあります。一般的なサッポロビールやエビスビールなども置いていますよ。
有名人も愛した「カリベビ」に行ってみよう
出典：shohei sato (しょへ)さんの投稿
いかがでしたか？函館のソウルフード「シスコライス」発祥のカリフォルニアベイビー。お店の雰囲気も異国情緒漂い、雰囲気抜群です。函館観光の際にはぜひ立ち寄りたいお店ですね。
