2017年05月11日

「カリフォルニア・ベイビー」で函館のご当地グルメ・シスコライスを食べよう
函館で「カリベビ」の愛称で親しまれている「カリフォルニア・ベイビー」。函館のご当地グルメともなっている「シスコライス」発祥のお店でもあります。今回は「カリフォルニア・ベイビー」についてご紹介いたします。きっと食べたくなるはず!
カリフォルニアベイビーは、函館のソウルフードともなっているシスコライスで有名なお店。開店から30年以上の老舗です。この店は、函館出身アーティストのYUKIやGLAYのJIROも愛した店なんです。歴史的建造物を生かした外観やアメリカンな内装も魅力的。いつも観光客や地元客で賑わっています。今回は、そんなカリフォルニアベイビーを詳しくご紹介。
地元では「カリベビ」の愛称で親しまれています
名物は「シスコライス」
函館のソウルフードともなっているシスコライス。たっぷりのバターピラフの上にボリューミーなグリルソーセージ、その上に濃厚なミートソースが乗っています。見るからに美味しそうですね。シスコライスは、店主がサンフランシスコで良く食べていたまかない料理がもとになっているようです。
その他のメニューも絶品
ご当地ビールにも注目!
有名人も愛した「カリベビ」に行ってみよう
いかがでしたか?函館のソウルフード「シスコライス」発祥のカリフォルニアベイビー。お店の雰囲気も異国情緒漂い、雰囲気抜群です。函館観光の際にはぜひ立ち寄りたいお店ですね。