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今はビジネス街として賑わっている神田ですが、大通りを少し外れると昭和レトロ漂う和食の老舗がいくつもあります。特に神田須田町は戦火を免れ、明治や昭和初期築の木造建築の店が今でも健在。それらの多くは、「東京都選定歴史的建造物」に指...
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1970年代に、池波正太郎はフランス映画についての本を書くため、かの地に渡りました。そこで以前から慣れ親しんだ場所のように自然と溶け込み、旅行客ではなく地元のフランス人たちが訪れるレストランやカフェに通ったそうです。そんな彼の...
情報がありすぎて、美味しいレストラン選びもかえって苦労した、なんてことありませんか？そんな時は、食通の文豪・池波正太郎が通った店に行ってみるのもいいかもしれません。老舗の味が守られ、今でも行列ができる人気店だって少なくありませ...
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池波正太郎の作品に触れたことがないという方はいないのではないでしょうか？「鬼平犯科帳」「仕掛人・藤枝梅安」「真田太平記」など、小説だけでなく漫画・ドラマ・映画になる人気作品の数々。あの「鬼平犯科帳」シリーズが2016年末にて終...
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一般的に「田舎そば」は、更科そばと対極に位置づけられ、太く、黒っぽくそばの味が濃いものをさします。米や麦もそうですが、そばの実も外側ほど栄養が詰まっていて、ミネラルの宝庫です。特に、抗酸化作用がある「ルチン」、肝臓を守ってくれ...
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丹沢大山は都心から約1時間で行ける気軽さで、週末は家族連れやカップルで大人気。大自然の雄大さや、由緒ある神社仏閣の歴史を感じられたりと貴重なスポットです。しかも、地元の天然水や素材を生かしたグルメも充実しています。登山を楽しむ...
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「火鍋料理」と「雲南料理」はどちらも四川料理に属する中華料理です。中華の基本は「医食同源」の思想に基づいていますが、「四川料理」はそのスパイスの多様さから、デトックス効果や滋養強壮効果がとても高いのです。また、漢方と食材の宝庫...
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イタリアンやワインの飲めるお店など、デートってなんだかいつも同じようなお店に行ってしまいがちじゃないですか？そこで今回は、デートにおすすめのインド料理のお店をご紹介します。アルコールの種類が多くて、普段なかなか食べない珍しい一...
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東京都在住です。ペットと一緒におでかけするのが大好きで、よくカフェに行きます。よろしくお願いします。
心みちるたび