分厚さにビックリ!「銀座たい焼き 櫻家」の厚焼きたい焼きが気になる♪

分厚さにビックリ!「銀座たい焼き 櫻家」の厚焼きたい焼きが気になる♪

超分厚いたい焼きが人気の「銀座たい焼き 櫻家」。たい焼きが2個に見えますが、これで1個分なのです。この厚みに惹かれて多くのたい焼きファンが訪れます。これとは正反対の超ミニたい焼きや、薄焼きのものなどバリエーションも豊富。今回はそんな「銀座たい焼き 櫻家 銀座本店」のたい焼きについてご紹介します!

2017年07月22日

食べ応えバツグン!「銀座たい焼き 櫻家」のたい焼き

「銀座たい焼き 櫻家 銀座本店」料理 1241471 厚焼きたい焼き@210円

出典:トントンマンさんの投稿

「銀座たい焼き 櫻家」では、表面がこんがりと焼き上がった厚めの生地に、アンコがたっぷりと挟んである「厚焼きたい焼き」を食べることができます。かなりボリューミーなので、食べ終わった後の満足度が高い逸品です。

「櫻家」は都内に3店舗

「銀座たい焼き 櫻家 銀座本店」外観 1255021

出典:TOMTOMさんの投稿

櫻家の本店の名称は「銀座」となっていますが、最寄り駅はJR新橋駅で徒歩2分ほど。その他にも、都内に中目黒と恵比寿三越に出店しており合計3店舗。店頭の看板には「東京名物」と書かれています。

深夜1時まで営業しているテイクアウト店

「銀座たい焼き 櫻家 銀座本店」外観 1241491

出典:だるま3世さんの投稿

「銀座本店」はまるで屋台のような店構え。赤ちょうちんが目立っています。平日は昼の12時から深夜1時まで(土曜は21時、日曜は20時まで)営業しているので、飲み会帰り等に立ち寄りやすいですね。
「銀座たい焼き 櫻家 銀座本店」料理 1255034

出典:curuさんの投稿

店頭にベンチが置かれていますが、スペースはかなり限られますので基本的にはテイクアウトで。たい焼きを調理している様子が、ガラス越しに見えます。鉄板の上で次々に焼き上がっていく分厚いたい焼き。

「櫻家」のこだわり

アンコにこだわっています

「銀座たい焼き 櫻家 銀座本店」料理 1255059 薄皮 あんこの内部

出典:ホクホクさんの投稿

櫻家のたい焼きに入っているアンコは北海道産帯広産の小豆を使用。それを圧力釜でふっくらと炊き上げます。さらに水飴で味と固さを調節し、たい焼きのお腹にたくさん詰められるアンコに仕上げています。

生地をヘラで伸ばし、カリッと焼く

こちらがたい焼きを焼いている様子。生地をヘラでしっかりと伸ばしているので、表面がカリッと仕上がるのですね。内側部分のふんわりとした食感との違いを楽しめます。

いろんなたい焼きがありますよ♪

厚焼きたい焼き

「銀座たい焼き 櫻家 銀座本店」料理 1241753

出典:8mimiさんの投稿

こちらがお店の名物である厚焼きバージョン。2個のたい焼きが並んでいるように見えますが、ふっくらとした生地がアンコを挟んでいるのです。アンコに栗が入った「厚焼きたい焼き(栗入り)」もありますよ。

「銀座たい焼き 櫻家 銀座本店」料理 1241497 2尾でも立つ

出典:taityo2009さんの投稿

かなり厚さがあるので、たい焼きが自立します。2個を重ねることができるほどの厚み。これは食べ応えがありますね。

何と言っても2枚で餡子を挟むというボリューム感が特徴です。自分の大好物であるハンバーガー、どら焼きにも共通するこの外観はどこか人を魅了します。この挟むことによるボリューム感は、かぶりついた時の反発力という他には得難い経験もありますしね。

出典:『たい焼きのサンドイッチですね(^^;;』by yuf179 : 銀座たい焼き 櫻家 銀座本店 - 新橋/たい焼き・大判焼き [食べログ]

「銀座たい焼き 櫻家 銀座本店」料理 1255124

出典:コーラとビッグマックさんの投稿

薄皮たい焼き

「銀座たい焼き 櫻家 銀座本店」料理 1241505 2014年8月

出典:ランチ向上委員会さんの投稿

こちらはカリッと焼き上がった薄皮が美味しいたい焼き。中にはとろけるクリームが入っています。カスタードに抹茶、そしてチョコナッツと安納ポテトが定番。

パクパクっと食べられるミニサイズ

「銀座たい焼き 櫻家 銀座本店」料理 1241474

出典:さくらスペシャルさんの投稿

分厚いたい焼きが目立っているお店ですが、実はミニサイズも用意されており、一口でパクっと食べられる大きさになっています。アンコ入りの小たい焼きが6個セット。銀座で食べ歩きができそうですね。

「めで鯛おはぎ」をお祝いにどうぞ

「銀座たい焼き 櫻家 銀座本店」料理 1241496

出典:S.Pellegrinoさんの投稿

たい焼き以外に、赤飯を使用したおはぎも購入することができます。ごまや抹茶などの味があり、4個セットであればキレイに包装してくれて価格も少しお得。無添加無着色で毎日作っているおはぎです。

おはぎはめでたい時にいただく赤飯に北海道帯広産の小豆がのっかり、その上にたっぷりと胡麻がかかっています。赤飯の柔らかさと小豆の上品さ、胡麻の香りがとてもいい。

出典:『大判焼きのような食感の鯛焼き』by kazs59 : 銀座たい焼き 櫻家 銀座本店 - 新橋/たい焼き・大判焼き [食べログ]

たい焼き・おはぎはレンジで温めましょう

「銀座たい焼き 櫻家 銀座本店」その他 1241511

出典:tocom8さんの投稿

すぐに食べることができず自宅や職場に持ち帰るということであれば、たい焼きはレンジで20秒温めてからオーブントースターで1~2分加熱すると美味しく頂けます。おはぎを翌日に食べるなら、こちらもレンジで20秒。

どの方向から見ても、この分厚さにビックリ!

「銀座たい焼き 櫻家 銀座本店」料理 1241512 立つ

出典:taityo2009さんの投稿

見ても食べてもワクワクする「銀座たい焼き 櫻家」の厚焼きたい焼き。正面から見てみると、たい焼きというよりはどら焼きのよう。おやつにもピッタリですし、お土産として持ち帰ればきっと喜ばれることでしょう。期間限定のフレーバーもお楽しみに♪

銀座たい焼き 櫻家 銀座本店

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