和菓子が大好きだけど、なるべく白いお砂糖は控えたい…。アレルギーの息子と甘いものを楽しみたい…。健康に気を使っている方への贈り物どうしよう…。そんな方におすすめしたいのが「和のかし 巡（めぐり）」の和菓子たち。マクロビオティックの考え...
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旅先のお土産選びは何かと迷ってしまうもの。名古屋でお土産を買うなら、和菓子というチョイスはいかがですか？名古屋には人気のある和菓子が結構多いんです。そこで今回は名古屋でお土産や手土産にオススメの和菓子を集めてみました。自分用にも買いた...
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上野は多くの観光施設が集まる場所。博物館や美術館で日本の歴史を学んだら、和菓子を食べてお腹も和で満たしませんか？ここでは、上野で外せない和菓子屋さんをご紹介していきます。大人も子どもも楽しめるお店なので、家族でのお出かけや友達、恋人と...
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奈良といえば、鹿でおなじみの奈良公園や大仏が定番。世界中から観光客が訪れる、人気の観光スポットです。かき氷やカフェなどのすてきなお店が増えていますが、魅力的な和菓子も多い場所なんですよ。今回は散策の途中に立ち寄ってお茶が楽しめる、和菓...
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ひんやり冷やして食べる水羊羹は、夏にぴったりの涼し気な和菓子。小豆の甘さや寒天のみずみずしさで、暑い夏でも気軽に食べやすい美味しさです。見た目には地味にも思える水羊羹ですが、上品で奥深い、夏の和菓子の定番！東京にはその名店が数多く存在...
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ほっと一息つくときに、お茶のお供にしたい和菓子。素朴で親しみやすいものから、芸術的に彩られたものまで、和菓子は個性もさまざまです。こちらでは横浜市内にある和菓子のお店をご紹介します。街に根付いて、地元民に愛され続ける和菓子は間違いのな...
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日本を代表する推理小説作家・江戸川乱歩。「怪人二十面相」や「D坂の殺人事件」などの名作は、今でも多くの人から愛されています。ところで、そんな乱歩が半生を過ごした場所が、池袋だということをご存知でしょうか？中でも和菓子店「三原堂」は、乱...
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スイーツ好きとフルーツ好き、両方の望みを叶えちゃうフルーツ和菓子♪見た目にもかわいく、フルーツの酸味と和菓子のやさしい甘さが絶妙で、女子だけでなく甘いものが苦手な男子にもおすすめです。今回は、全国にある美味しくてキュートなフルーツ和菓...
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1805年、江戸時代に創業した「船橋屋」。亀戸天神に梅や藤を見物に来た人々に、ある和菓子を提供していたところ、その和菓子は有名になり「くず餅」と名づけられました。美味しい和菓子が食べられると評判で、芥川龍之介をはじめとした多くの文化人...
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まだまだ寒い日が多いものの、少しずつ春めいた今日この頃。和菓子で春を感じてみませんか？季節感のある美しい造形の生菓子や、苺や桜などの春らしい素材を使ったお菓子が魅力的な和菓子店を、福岡市内限定で集めてみました。お客様へのおもてなしやち...
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古くから「西の京」とも呼ばれている山口。豊かな自然、豊富な海の幸、美味しい地酒、数多くの歴史に残る人々――私たちをひきつける山口の魅力は様々ですが、今回は和菓子をご紹介します。山口で絶対に外せない銘菓「外郎（ういろう）」をはじめ、これ...
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「とらや工房」は、御殿場の大自然に囲まれた場所にある和菓子屋さん。情緒あふれる最高のロケーションの中で、和菓子を心置きなく美味しく頂くことができます。広大な敷地内には青々と生い茂る竹林や散策路などがあり、空間に身を置くだけで癒される世...
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寒天と砂糖を原料とした和菓子「琥珀糖」。透明感があり、芸術性のあるお菓子です。そんな「琥珀糖」を、可愛らしく現代風にアレンジしたお店が「シャララ舎」。千葉県にあり、お店で売られている琥珀糖はデザイン性があって、とっても可愛いです。「宝...
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大阪にある和菓子の人気店「餅匠 しづく」。見た目もステキな、できたての和菓子が食べられるお店です。店主のこだわりがたくさん詰まった和菓子は、食べるとなんだか身も心も元気になれると評判！そんな至福の気持ちになれる和菓子、気になりませんか...
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ふんわり柔らか、もちもちのコシがあるお餅。丁寧に練り上げられた餡子も魅力的ですよね。お団子、大福、どら焼きなどなど、和菓子ってなんだか安心しませんか。熱い日本茶と一緒にいただけば、ほっこり素敵な時間が流れます。和菓子に欠かせぬ餅米も小...
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いつもはケーキ派という方も、少しヒンヤリしてくる秋口には、温かい日本茶と和菓子でほっと一息つくのはいかがですか？和菓子作りが盛んな名古屋にはたくさんの銘菓があります。なかでも今回は秋にぴったりな和菓子を厳選しました。
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佐賀はお菓子パラダイスってご存知でしたか？江戸時代、砂糖の流通が盛んだった長崎街道沿いにある佐賀県「小城（おぎ）市」。佐賀の小京都と呼ばれた小城市には、現在も20店舗を超える羊羹（ようかん）屋さんが立ち並んでいるのです。シンプルである...
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斬新すぎる和菓子で、話題を集めている「ワガシアソビ」。パンに合う羊羹やハーブのらくがんで人気を集めています。ワインやコーヒーと一緒に楽しみたくなる和菓子について、そして「ワガシアソビ」について、調べてみました！
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和を感じる街「鎌倉」。食べ歩きグルメも、絶品グルメも豊富なエリアで、やっぱり食べておきたい和菓子。人気のお店から定番のお店まで、鎌倉には和菓子も豊富です。お土産にも喜ばれる、鎌倉の和菓子を紹介します。
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文化・文政期に茶の湯が流行した名古屋・尾張・三河地方には、かつて多くの和菓子屋が軒を連ねていました。現在も名古屋には多くの老舗和菓子店があり、いまも尚たくさんの人に愛され続けています。今回は老舗の名古屋銘菓からこれまでにない新しい和菓...
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京都には多くの老舗のお菓子屋さんがありますが、こだわりの強さからオンライン販売や地方発送を行っていないところも。そんな、おいしいけれど日持ちのしない生菓子をご紹介します。ここでしか食べられないお菓子を目当てにお出かけするなんて贅沢も、...
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今回ご紹介するのは、名古屋市内にある和菓子屋さんや甘味処などで食べられる美味しいお団子です。お店独自のこだわりや魅力にあふれるお団子を集めました。たまには昔ながらの和菓子でほっと一息つきませんか？インスタで注目の団子や60年以上愛され...
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きらきら輝く美しい宝石、と思いきや、今回ご紹介するのは、まるで宝石のような和菓子なんです。きらきらのビジュアルは宝石箱を眺めているようで、贈り物としては勿論、自分へのご褒美にもぴったりです。日本の伝統と新しさを織り交ぜた、きらきら光る...
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いつもお世話になっているあの方へ「自分じゃ買わないけど貰うと嬉しい。」そんな和スイーツをプレゼントしてみてはいかがでしょうか？今回は大阪で買える絶品和菓子をご紹介します。伝統製法で作られる老舗の味や、モダンにアレンジされた和菓子など色...
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京都にある甘味処の中でも、一際人気がある「茶寮 宝泉」。絶品と人気の高いわらび餅をはじめ、絶品と評判の和菓子、そしてお店の雰囲気も格別なんです。すてきな和室で、庭園を眺めながらいただく絶品和菓子。この3つを堪能するだけで「京都に来て良...
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石川の名物和菓子、あんころ餅をご存知ですか？あの有名な赤福と似ているとも言われていますが、老舗の「圓八」には「圓八」ならではの良さがたくさんあるんです♪甘さ控えめのあんと、やわらか～いお餅の組み合わせがたまらない！石川に行ったら絶対食...
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銀座には老舗や名店が揃いますが、エリアが広くお店も点在しているので意外とわかりづらいもの。今回は銀座にあるおすすめの和菓子をご紹介します。老舗や名店、予約必須のお店などいろいろ♪銀座の和菓子、どのお店もこだわりがたっぷり詰まっていますよ！
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あなたの家の定番おやつは何でしたか？駄菓子やお団子、大福やふかし芋など様々な思い出が蘇ってくるのではないでしょうか。奈良の人なら子どもの頃に一度は食べたことがあるような、懐かしいお菓子を集めました。子どもの頃を思い出して、あの頃の定番...
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平成27年に京都駅八条口に誕生した、「鶴屋吉信 IRODORI（いろどり）」。ここには、胸キュン間違いなしのステキな和菓子があるんです。宝石のようにキレイな「琥珀糖」。自分用にも、お土産用にも最適で、ずっと眺めていたくなるキレイさを持...
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あんこ好きの方必見！わざわざ買いに行きたくなる、東京の美味しいあんこスイーツのお店をご紹介します。あんこがたっぷり入った大福、寒い冬に食べたくなる絶品のお汁粉、気軽に食べられるたい焼きなど、あんこ好きにはたまらないお菓子が目白押しです...
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