静岡で人気のおそば屋さんを厳選!そば通をも唸らせる名店6選

静岡で人気のおそば屋さんを厳選!そば通をも唸らせる名店6選

今回ご紹介するのは、静岡のお蕎麦の名店。県内に美味しいお店は数あれど、その中でも特に名高いお店をピックアップいたしました。そのお店の多くは、つなぎの入っていない十割そばを提供しています。そば好きはもちろん、そうでない方にもぜひ一度行ってみてほしい逸品ばかりです!では早速ご紹介してまいりましょう。

2017年08月01日

静岡で美味しいおそばを!

静岡で美味しいおそばを!1160235

出典:

静岡でしか味わえないお蕎麦の名店をご紹介いたします。今回ピックアップしたお店は、十割そばを提供しているお店が多いです。ちなみに十割そばとは、つなぎを入れずにそば粉だけで作られたそばのことを言います。一般的によく食べられる二八そばの場合、そば粉が8割でつなぎの役割として小麦粉を2割加えて作られています。つまり十割そばは、そばの味や香り、食感を最大限に味わえるおそばなのです。では早速気になるお店を見ていきましょう!

1. 蕎仙(きょうせん)/伊東市

「蕎仙」外観 1160321

出典:yama0117さんの投稿

まずは伊豆エリアから人気のお店をご紹介。伊東市にある「蕎仙」は、おそばが無くなり次第閉店となる人気店です。おそば屋さんには珍しい、ペット同伴もOKのテラス席や離れがあるお店なんです。

「蕎仙」料理 1268187 茹で時間5秒の十割蕎麦.jpg

出典:assyassyさんの投稿

こちらのお店では、手打ちの十割そばが楽しめます。北海道から仕入れるこだわりの蕎麦を自家製粉し、天城の伏流水を用いて丁寧に作られています。

「蕎仙」料理 1160325 10割そばでイタリアン全体

出典:elnanさんの投稿

また、こちらのお店では創作料理も人気です。こちらは「十割そばでイタリアン」という驚きメニュー。ここでしか楽しめない料理です。

「蕎仙」料理 1160322 蕎麦大福カット

出典:elnanさんの投稿

こちらは「そば大福」。餡もほどよい甘さで、おそばの風味が絶妙な創作和菓子です。

蕎仙の詳細情報

蕎仙

城ケ崎海岸、富戸、伊豆高原 / そば、天ぷら・揚げ物(その他)、クレープ

住所
静岡県伊東市十足329-6
営業時間
11:00~15:00 。
定休日
毎火曜日と月の初めの火曜・水曜は連休
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

2. 蕎仙坊(きょうざんぼう)/裾野市

「蕎仙坊」外観 1160352

出典:3litt55さんの投稿

場所は富士山の麓の裾野市。隠れ家的な場所に「蕎仙坊(きょうざんぼう)」はあります。古民家の風情ある一軒家のお店で、広々とした天井や梁、囲炉裏を備える空間が広がっています。

「蕎仙坊」料理 1160353 ふじのね☆

出典:VOLVO850Rさんの投稿

こちらのお店のおすすめは、ザラツキ感のない、喉越しが素晴らしい十割そば「ふじのね」。富士山の豊かな恵みを存分に受けた環境で打たれたこだわりのおそば、その美味しさは言うまでもありません。売り切れ次第閉店となりますのでご注意を。

「蕎仙坊」料理 1160356 そばとうふ

出典:cojicoji_grayさんの投稿

おそば以外の料理もぜひ色々召し上がってみてください。こちらは「そばとうふ」。そば粉で作ったお豆腐でそばつゆで頂きます。滑らかな食感が癖になりそうです。

「蕎仙坊」料理 1160354 そばみそ☆

出典:VOLVO850Rさんの投稿

お酒の好きな方なら、濃厚なそば味噌をつまみながらお酒を味わうのもいいですよ。

蕎仙坊の詳細情報

5000蕎仙坊

裾野市その他 / そば、天ぷら

住所
静岡県裾野市須山1737
営業時間
11:30~15:00ごろまで。売り切れ次第終了 水〜金曜日 予約可 土、日曜日 予約不可
定休日
毎週月曜、火曜日
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

3. そばの実 一閑人(いっかんじん)/富士宮市

「そばの実 一閑人」外観 1160539 お店入口

出典:kuroたんさんの投稿

続いては県内外からも多くの人が訪れる名店「そばの実 一閑人(いっかんじん)」をご紹介。富士宮市にあるお店です。

「そばの実 一閑人」内観 1268212

出典:むすぬさんの投稿

店内は木のぬくもりに溢れた、優しく素敵な空間に。ゆっくり美味しいおそばに舌鼓を打ちましょう。

「そばの実 一閑人」料理 1160540 生粉打ちせいろ(900円)

出典:Marmotさんの投稿

食べるべきは、「生粉打ちせいろ」。そば粉100%の十割そばです。また、玄そばの実をそのまま挽いた「玄挽きせいろ」も独特でおすすめ。数人で行ったならぜひ食べ比べてみてください。

「そばの実 一閑人」料理 1160541 牛すじ肉のそば湯炊き

出典:むすぬさんの投稿

変り種メニューとして、「牛すじのそば湯炊き」もおすすめ。牛すじ肉をなんと3日間もそば湯で炊き上げた逸品です。コラーゲンたっぷりなので、女性にも人気ですよ。

そばの実 一閑人の詳細情報

5000そばの実 一閑人

富士宮市その他 / そば

住所
静岡県富士宮市内野1551-42 民宿 峠の茶屋 1F
営業時間
11:30~14:00(ランチは予約不可) 17:30~20:00(金、土、日のみ営業。要予約.・当日予約は17時まで)
定休日
火曜日
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

4. ふく田(ふくでん)/沼津市

「ふく田」外観 1160571

出典:不動産屋さんの登戸探検隊ひでちゃんさんの投稿

「ふく田(ふくでん)」は純和風の店構えが素敵な、沼津の人気店。静岡の東エリアで美味しいお店をお探しなら、こちらはいかがでしょうか?

「ふく田」料理 1160582 もり蕎麦

出典:ポリプテルスさんの投稿

ふく田のおそばの特徴は、日本で最も高価で貴重といわれる長野県産の玄蕎麦を使用していること。こちらを十割で手打ちしています。その豊かな香りと優雅な味わいは、ここに訪れた人だけの特権です。

「ふく田」料理 1160585 そばがき

出典:ノバンディさんの投稿

ぜひ合わせて食べていただきたいのが「そばがき」。「ふく田」では注文を受けてからそばの実を石臼で挽くところから作ってくれます。粗挽きで香り高く、口の中にそばの濃厚な味わいが広がります。

ふく田の詳細情報

5000ふく田

大岡 / そば、天ぷら

住所
静岡県沼津市岡宮1433-7
営業時間
11:00~19:00 
定休日
月曜日(祝日の場合営業、翌日休)
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

5. 手打ち蕎麦 たがた/静岡市

「手打ち蕎麦 たがた」外観 1160599

出典:ma-bo-さんの投稿

静岡の中心街にある隠れ家風の上品な店構えのおそば屋さんが、「手打ち蕎麦 たがた」です。静岡駅から徒歩10分という好立地にあります。

「手打ち蕎麦 たがた」料理 1268217

出典:ちゅーかさんの投稿

大変人気のあるお店で、ピーク時は行列ができていることも。十割そばや、もりそばなど、手打ちのこだわりそばがいただけます。

「手打ち蕎麦 たがた」料理 1268220 海老と野菜の天ぷら

出典:kuroたんさんの投稿

上品に揚げられた天ぷらも絶品!並んででも食べにいきたい、静岡市内の名店です。

手打ち蕎麦 たがたの詳細情報

手打ち蕎麦 たがた

静岡、新静岡 / そば

住所
静岡県静岡市葵区常磐町2丁目6-7
営業時間
[火~土] 11:30~13:30(売切れ仕舞い) 17:30~21:30(売切れ仕舞い) [日] 11:30~13:30(売切れ仕舞い)
定休日
月曜
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥2,000~¥2,999

データ提供

6. 藪蕎麦 宮本/島田市

「薮蕎麦 宮本」外観 1160211 あ

出典:K3さんの投稿

最後に紹介するのは、静岡きっての有名店といっても過言ではない「藪蕎麦 宮本」。まるで芸術品のようなおそばがいただけると、全国からそば好きが集うお店です。

「薮蕎麦 宮本」料理 1160218 手挽きそば☆

出典:VOLVO850Rさんの投稿

細めのおそばは、とても香りが高く歯ごたえがあり、のど越しも最高。あっという間にペロリと平らげてしまうことでしょう。おそばは全て自家製粉で手打ちされています。

「薮蕎麦 宮本」外観 1160221 2013年5月

出典:ノバンディさんの投稿

お店は売り切れ次第終了となるので、確実に食べたい方は早めの行動を心がけましょう。予約はできません。

薮蕎麦 宮本の詳細情報

500薮蕎麦 宮本

六合 / そば

住所
静岡県島田市船木253-7
営業時間
11:30~14:00
定休日
月曜日(祝日の場合は月曜でも営業。翌火曜日が振替で休日に。)
平均予算
  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥8,000~¥9,999

データ提供

いかがでしたか?

静岡のおそばの名店をご紹介いたしました。どのお店も、写真からだけで香りの豊かさが伝わってきますよね。実際に食べれば感動はひとしおです。お近くに立ち寄った際は、ぜひ一度訪れてみてくださいね。

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