2017年08月23日

横浜生まれのラーメン！「サンマーメン」のおすすめ店7選

シャキシャキっとしたもやしの歯ごたえが楽しい「サンマーメン」は神奈川県横浜発祥のご当地ラーメンなんです。今回は、サンマーメンの美味しいお店をピックアップしてみました。優しい味わいを楽しみたい人はぜひどうぞ♪

横浜名物の「サンマーメン」とは？

「サンマーメン」といえば、横浜生まれのご当地ラーメン。その歴史は古く、横浜中華街で有名な老舗聘珍楼（へいちんろう）のメニューには昭和初期の頃から載っていたと言います。細麺のラーメンの上にもやしのシャキシャキした餡がとろりと乗っかったラーメンは、優しい味わいともやしの食感のコントラストが楽しめる神奈川の馴染みの味。今回はそんなサンマーメンが美味しいお店を集めてみましたのでぜひチェックしてみてください♪

1. 清風楼

出典：Crescentさんの投稿

まず最初は、作家の池波正太郎さんが愛したお店で人気のある「清風楼」。こちらのサンマーメンはもやしたっぷりの餡がシンプルなラーメンに乗った古き良き黄金スタイル。すっきりしつつも優しい餡がラーメン全体をまろやかにしてくれます。

出典：nao-sannさんの投稿

出典：ロティチャナイさんの投稿

シウマイとヤキメシが名物なので、サンマーメンと一緒にぜひ味わってみてください。ヤキメシはボリューミーなので胃袋に自信のある方にオススメします。

清風楼の詳細情報

5000清風楼

元町・中華街、石川町、日本大通り / 飲茶・点心、広東料理、中華料理

住所: 神奈川県横浜市中区山下町190

営業時間: [月～水・金・土] 11:45～14:30(L.O.14:00) 17:00～20:30(L.O.20:00) [日・祝] 12:00～19:30(L.O.19:00)

定休日: 木曜(祝日の場合は前日か翌日)、年末年始は要確認

平均予算

￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999

データ提供

2.支那そばや

出典：hymurockさんの投稿

佐野実さんがプロデュースしたサンマーメンも人気です。一般的なものとは少し違い、具材にクコの実やうずらの卵を漢方薬につけて作ったピータンなど、薬膳食材が用いられています。吉野葛でとろみをつけた餡なので、食感も少し独特。美容に良さそうなサンマーメンですね。

出典：kyntmyさんの投稿

支那そばや本店の詳細情報

5000支那そばや本店

戸塚 / ラーメン

住所: 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4081-1

営業時間: 11:00～20:30（L.O.） ※売り切れ次第終了

定休日: 不定休

平均予算

￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999

データ提供

3.玉泉亭

出典：しのきちさんの投稿

大正時代創業という老舗の「玉泉亭」は、サンマーメン発祥のお店の一つと言われているところ。もやしの他に白菜やきくらげ、にんじんなどたっぷりのお野菜を使った餡が乗ったラーメンは、スープのシンプルさと餡のよく炒められた香ばしさがマッチした極上の味わいです。

出典：aromaclinic4112さんの投稿

サンマーメンだけではなく、チャーシューメンやワンタン麺などそれぞれのメニューに歴史を感じる大人気のお店です。ポルタ内などにも支店があります。

玉泉亭の詳細情報

玉泉亭

伊勢佐木長者町、阪東橋、黄金町 / 中華料理、中華麺（その他）、ラーメン

住所: 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-127

営業時間: 11:00～21:00

定休日: 火曜（祝日の場合は営業）

平均予算

～￥999
￥1,000～￥1,999

データ提供

4.龍味

出典：kuishinbou33さんの投稿

横浜駅西口の地下街にある人気店「龍味（りゅうまい）」では、なんとサンマーメンがワンコインプライスというリーズナブルな価格帯。きくらげやにんじん、豚肉など、豊富な具材で焼き上げられた餡はボリュームもしっかりしていてとってもお得です。

出典：pc249904さんの投稿

細麺で出されるのが定番のサンマーメンなのですが、このお店では中太麺を使っていること。しっかりとした食べ応えとサンマーメンの美味しさを一度に楽しめる贅沢な一品となっています。昼食をさっと済ませたい忙しい人にも人気のお店です。

龍味の詳細情報

龍味

横浜、神奈川、新高島 / 中華料理、ラーメン、餃子

住所: 神奈川県横浜市西区北幸1-1-8 エキニア横浜 B1F

営業時間: 10:30～21:30 (L.O.21:00)

定休日: 無休

平均予算

～￥999
～￥999

データ提供

5.第一亭

出典：hitougourmetさんの投稿

続いては台湾料理のお店「第一亭」です。ホルモンを使ったメニューが多く、ホルモン好きの方には嬉しいラインナップの中に、地域に根付いたメニューもしっかり組み込まれているお店。サンマーメンも人気メニューで、具沢山の餡の中にもハツの切れ端が入っているあたりはさすがホルモン料理のお店です。

出典：じょんそん☆さんの投稿

出典：takasasさんの投稿

もう一つオススメなのが、サンマーメンの餡の部分だけをご飯にかけた「もやし丼」。餡の旨味が単体でじっくり味わえるのでこちらも人気の一品です。

第一亭の詳細情報

5000第一亭

日ノ出町、桜木町、伊勢佐木長者町 / 台湾料理、ホルモン、中華麺（その他）

住所: 神奈川県横浜市中区日ノ出町1-20

営業時間: 11:00～14:00(昼営業休止の日あり) 16:30～21:00(入店は20時が目安)

定休日: 火曜日　店主高齢の為連休(月火等)不定期で休みの場合あり

平均予算

￥1,000～￥1,999
￥2,000～￥2,999

データ提供

6.レストランすいれん

出典：にょろ55さんの投稿

続いてご紹介するのはなんと洋食屋さん。「レストランすいれん」は、地元の人に愛される洋食のお店ながら、サンマーメンを提供しています。餡の中にチンゲンサイをたっぷり使っていて、彩が美しいのが特徴。

出典：楽笑さんの投稿

あっさりした鶏ガラ醤油のスープに餡がかかってかなり色合いの薄いサンマーメンですが、味はすっきりとしながらも餡のコクをしっかり感じられます。餡に使われる野菜の種類が多いので、そのぶん旨味を強く感じる仕上がりです。

レストランすいれん
食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

7.聘珍楼

出典：bottanさんの投稿

最後は中華街で知らぬ人はいないであろう老舗有名店「聘珍楼」。こちらも日本最古の中華料理店と言われるだけあって、サンマーメン発祥のお店の一つとされています。高級店なので、サンマーメンを気軽に食べに入るのにはちょっと気が引けますが、飲茶席のメニューにも入っていますのでぜひ食べてみたいところですね。

出典：デラホーヤさんの投稿

聘珍楼のサンマーメンの特徴はもやしに豆もやしを使っていることと、パプリカや青菜など、彩に気を配った食材も入っていることです。見た目もよく味の深みも出る「高級サンマーメン」という感じです。

聘珍樓横濱本店の詳細情報

5000聘珍樓横濱本店

日本大通り、元町・中華街、石川町 / 広東料理、飲茶・点心、中華料理

住所: 神奈川県横浜市中区山下町149

営業時間: [平日]　　　11:30～15:00(L.O) 　　　　　　17:00～21:00(L.O) 　　　　　　22:00閉店 [土日祝]　　11:00～21:00(L.O) 　　　　　　22:00閉店 ※自治体からの要請により営業時間が変更となる場合がございます。詳しくは「お店からの大切なお知らせ」をご確認くださいますようお願い申し上げます。