浜松の美味しい名物を食べよう！おすすめのご当地グルメ！

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遠州小松駅から車で約4分。こちらの「石松餃子」は、浜松餃子の発祥のお店として多くの方に親しまれています。なんと昭和28年から続いている歴史の深いお店なんです。えんじ色の看板に大きく書かれた店名が目を引きますね。

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見た目はかなりボリューミーに感じますが、キャベツのシャキシャキ感ともやしのみずみずしさがあることによって意外にペロッと食べられてしまいます。口に入れた途端に旨味があふれ出しますよ！

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JR浜松駅から徒歩約3分。こちらも創業55年とかなり老舗の餃子屋さん「むつぎく」です。全国からこちらの餃子を求めてお客さんが訪れるほど、その人気は圧倒的。落ち着いた色合いの建物には大きく書かれた「餃子」の二文字が目立ちます。

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驚くのはその中身！なんと肉が入っておらず、野菜の餡だけでできているのです。野菜餃子として昔から多くの人に親しまれています。あっさりとしていながら、表面がパリッと焼かれていて食欲をそそります。ぎっしり詰まった餡は、キャベツの旨味やシャキシャキ感を存分に味わうことができますよ。

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よく見ると、キャベツの色がうっすらと皮の表面に透けて見えます。実はこのキャベツも、仕入れ時の状態を見て日々仕込みを変更しているんだとか。まさに匠の技ですね！

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天竜浜名湖鉄道の東都筑駅から徒歩約3分。肉厚な極上のうなぎがいただけるのがこちら「炭焼うなぎ 加茂（カモ）」です。浜松のNo.1うなぎ店とも言われるほどの有名店です。

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関西風の直焼きで提供されるうなぎは、とにかく焼き加減のバランスが絶妙。表面はパリッとしていながらも中身はフワフワで、うなぎの旨味が存分に引き立てられています。タレは甘さ控えめでサラサラとしているので、くどさがなく食べやすい！大ぶりのうなぎが重箱のご飯の上にドドンッと敷き詰められており、とても贅沢な一品です。

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横から見ると、どのぐらい肉厚なのかがよく分かりますね。プリプリとした身は歯触りもよく、タレの味と相まって文句なしの美味しさです。

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JR浜松駅から徒歩約6分。なんと「あつみ」は明治40年に創業され、100年以上続く超老舗のうなぎ店なんです。うなぎは全て浜名湖産のものを使用しており、古くから語り継がれる味はまさに伝統そのものです。

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関東風に焼かれているうなぎは、皮はパリパリ、身はふんわりとしていて、食感も存分に楽しめる一品。ご飯にもぴったり合う味わいの濃い目のタレがたまりません。

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うなぎ本来の味を感じられる白焼きは、お店イチ押しのメニュー。4種の薬味を添えていただくことで、また違ったあっさりとした味を楽しむことができますよ。こちらも関東風で焼かれていて、フワフワな身の味わいは格別です。

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浜松市内にも数店舗ある「さわやか」の、浜松鴨江店はJR浜松駅から車で約11分。静岡を中心に数多く展開している人気のハンバーグレストランです。

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こちらでいただける「げんこつハンバーグ」はその名の通り、最初は握りこぶしぐらいの真ん丸なお肉がテーブルへと運ばれます。その後、店員さんが目の前で切り分け、鉄板に押し付けて焼いてくれるパフォーマンスがあるのです。

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牛肉100％のハンバーグは肉汁の旨味があふれ出して絶品です！鉄板で焼いてもらう際のジュージューといった音がたまりませんね。焼き加減を選ぶことができるので、自分の好きな具合に調節してもらえるのも嬉しいです。食べ応え抜群で、ファミレスとは思えないほどのクオリティです。

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JR浜松駅から徒歩約8分。地元の方ならご存知であろうこちらの「とらや」は、「お好み焼きと言えばここ」と言う方もいるほど、浜松で馴染みのあるお店です。お店は2階にあります。

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こちらが遠州焼きのタネとなる具材。刻んだたくあん、紅ショウガ、卵、ネギなどの具材が入っています。「田舎焼」や「昔し風」など、いろいろなお好み焼きが楽しめます。

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こちらでは自分で鉄板で焼くスタイルになっています。具材を混ぜ合わせ、焼いてきれいにひっくり返せば完成です♪キャベツなどだけでは出せない、たくあんのポリポリとした食感と甘みが意外にマッチするんですよ。

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東海道本線・弁天島駅から徒歩約8分。お屋敷のような立派な店構えが印象的な「浜菜坊（ハマナボウ）」。うなぎやしらす料理がいただけることで人気のお店ですが、こちらの冬季限定の牡蠣カバ丼も絶品なんです！

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大粒な牡蠣は、程よい弾力で身がプリプリっと引き締まっています。三ケ日で採れたみかんの皮がトッピングされており、なんとも個性的な見た目です。タレはうなぎのタレを使用し、牡蠣の旨味を存分に引き立たせたバランスの良い味わい！ほのかに感じられる海の香りや牡蠣の苦みは、獲れたて新鮮だからこその証ですね。

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東名浜松西ICからフラワーパーク経由で車で約15分の「鰻の名店割烹 松の家」。お店の代表料理であるうなぎ料理に負けじと人気なのが牡蠣カバ丼です。

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ご飯を埋め尽くすほどの大ぶりな牡蠣が贅沢に入ったこちらの牡蠣カバ丼。噛んだ瞬間、牡蠣の旨味が口いっぱいにふわっと広がり、甘辛な濃い目の味付けでご飯がどんどん進む味わいです。

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ぽってりした牡蠣はボイルすることで弾力のあるプリプリな食感に！