溢れんばかりの“牡蠣鍋”に注目！大阪「なべや」で一人鍋を楽しもう♪

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店内に一歩足を踏み入れると、鍋の良い香りと湯気の暖かさが迎えてくれます。

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座席はテーブル席とカウンター席があります。テーブル席にも１人１台のコンロが置かれているので、数人で行ってもそれぞれ好きなお鍋を注文して食べることができます。

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コンロは昔からある鋳物のものを使用しています。電気よりも高火力なので、お鍋がすぐに出来上がります。

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最近はメディアや雑誌などでも取り上げられることが多く、壁にはサインが飾られています。

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メニューは壁に貼られているものから選んで注文します。鍋だけでも10種類以上！通常メニューの定番のお鍋から、夏場にはハモ、冬場は牡蠣など、季節限定のお鍋も人気です。

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おつまみ系も、さっぱり系からこってり系まで沢山の種類があります。手書きのメニューがお店の雰囲気に良く合っていますね。

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ぐつぐつ煮立ってくると、下からお豆腐と白菜などの野菜が顔を出します。出汁が具材に良くしみたら食べごろです。

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ぷりっぷりの牡蠣が甘口のお味噌に良く合いますよ。

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牡蠣の旨みと味噌のコクが出ている出汁には雑炊がピッタリ！この雑炊もお店の人が手際よく作ってくれます。

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沢山あるお鍋の中でも、通常メニューで一番人気があるのが「牛肉鉄鍋」です。牛肉の薄切り肉が鍋一面に綺麗に並べられています。

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高火力の鍋で煮込んでいくと、中からはもやしと玉ねぎが登場！ぐつぐつしてきたら醤油ベースのタレを投入してもらうことができ、味を調整してできあがりです。お肉は固くなる前に、お野菜は味がよく染みてから食べてくださいね。

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濃い目の味付けなので、別料金で注文できる生卵やご飯との相性が抜群です！

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おすすめの〆はうどんです。肉のうまみが溶け込んだ濃い味付けで、最後までおいしく頂けますよ。

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「牛肉鉄鍋」と並ぶほどの人気メニューが「牛すき鍋」です。お鍋いっぱいにお肉が敷き詰められて出てくるのは変わらないのですが、入っている具材が白菜や豆腐など、すき焼き風の具材になっています。甘さが控えめの割り下なので、お酒との相性も抜群です。〆はうどんが人気です。

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鶏もも肉を使った水炊きは、煮込んでも縮こまらず鶏からでる旨みを堪能できます。ポン酢が付いてくるので、さっぱりとしたお鍋が食べたい時におすすめですよ。

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鶏の旨みたっぷりの出汁の〆は雑炊が人気。雑炊のセットには生卵とねぎが付いてきます。

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お肉も海鮮もお腹いっぱい食べたい！という人には「ミックス鍋」がおすすめです。どの具材も大きく切られているので食べ応え抜群！野菜にも美味しい出汁が出るので、〆は麺でもお米でも美味しく頂けますよ。

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肉団子が好きな人におすすめなのが「鶏みんち鍋」です。大き目につくられた鳥みんちの肉団子は、ふわふわの柔らかい食感が特徴です。ぐつぐつ煮込めば煮込むほど鶏団子から出汁が出て、味わいが深くなっていきます。追加料金を払えば、お店特製の味噌を入れて味噌鍋にしてもらうこともできます。

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お鍋を待つまでの時間は、お店自慢の一品料理を味わってみてはいかがでしょうか？名物の「鮪すきみ」は、まぐろが大き目にぶつぎりにされて出てきます。普通の居酒屋で注文するのの半額ほどで味わえるので、お財布が寂しい時にも嬉しいメニューです。

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昔懐かしい味わいの「鯨ベーコン」は、独特の風味なので、日本酒や焼酎に良く合います。生姜醤油で食べるとより美味しいですよ。

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パンチのあるおつまみが食べたい時には「チャンジャ」がおすすめ。コリコリとした歯ごたえとピリリと来る辛さで、ビールとの相性が良いおつまみです。

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特製の醤油ダレに漬け込まれた沖漬けは臭みが無くプリっとした食感。磯の香りが感じられる一品です。

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「すじこん」はぷりぷりの食感と甘辛く煮込まれた味わいで箸がとまらなくなる美味しさです。

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「なべや」はお酒ももちろんリーズナブル！千円でべろべろになれる“千ベロ”のお店としても評判です。お酒の種類はビールだと瓶と生、黒ビールがあり、日本酒や焼酎も置いてあります。

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トマトチューハイや梅酒なども置いてあり、女性のお客さんでも頼みやすいお酒が用意されています。

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