2017年11月23日

ほっかほかを堪能しよう!大阪で食べてほしい絶品シチュー5選

ほっかほかを堪能しよう!大阪で食べてほしい絶品シチュー5選

肌寒くなると食べたくなるシチュー。ごろっと大きいい野菜や肉をコトコ煮込んだクリームシチューやビーフシチューは、食べるとほかほか気分になれるのがいいですよね。自宅でも作れるこのシチューですが、せっかくならお店で食べたい!お店秘伝のレシピで作り上げる名物シチューを、大阪で食べてみましょう。ここでは、おすすめのお店を紹介していきます。

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出典:keikondoさんの投稿

シチューって自宅で作れる料理だから、お店では食べたことがないなあという方も多いかもしれません。じつは大阪には、自宅では作り出せないような絶妙な旨みと深い味わいを提供するシチューのお店があるんです。大阪で絶品シチューを食べに、出かけてみませんか?

1.ゴールド

「ゴールド」 外観 25601519 GOLDシチュー専門店

出典:こばちゃんさんさんの投稿

「大阪でシチューの美味しいお店は?」と聞いたら、真っ先に名前があがる「ゴールド」。シチュー専門店として地元の人だけではなく、遠方からの訪問客が訪れる名店です。地下鉄本町駅より徒歩約8分ですよ。

「ゴールド」 内観 69686662

出典:ギャルソンヌさんの投稿

店内は、歴史を感じるシックな装飾。カウンター席のみのお店です。こちらのお店は開業して約50年。実はオーナーが療養中のため、奥様が一人で営業をしています。お店は11時半から売り切れ次第終了。営業日は不定期。開店している日は行列ができるほど。簡単には食べられない、希少なシチューとなっているのです。

「ゴールド」 料理 46141903 白こと、クリームシチュー

出典:大阪太郎200さんの投稿

濃厚なクリームシチューに、バターライスが合うんです!この「クリームシチュー+バターライス」は、開業以来の秘伝のレシピで時間をかけて作られたもの。ごろっとしたじゃがいもと玉ねぎの甘み、ベーコンの塩味がベストマッチです。

「ゴールド」 料理 51087808

出典:大飯さんの投稿

こちらは「ボルシチ+バターライス」。ほろっとくずれる大きな肉がたっぷりの「ボルシチ」は、2日間かけて作られているのだそう!ちなみに、クリームシチューは「白」、ボルシチは、「赤」と伝えてもオーダーが通ります。

ゴールド

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

2.煮たり焼いたり

上品な雰囲気の女性オーナーが営業する「煮たり焼いたり」。こちらカウンター席のみのこじんまりとしたお店で、シチューやグリルなどの創作洋食が味わえます。要予約・喫煙可。混み合う時は狭めの環境での食事になりますが、それでもかまわないという方におすすめです。

こちらは、オーナーとの会話を楽しみながら食べるスタイルで、料理の提供はゆっくりめ。時間がとれる日に、訪ねてみてください。こちらは「佐賀牛のフォンドボーシチュー」です。

「煮たり焼いたり」 料理 52380731 チキンのクリームシチュー

出典:seiya55さんの投稿

メニューは「シチューとワインのプチセット」やシチューのコース料理がありますよ。こちらは、焼き野菜が絶妙な味わいの「チキンのクリームシチュー」。他にパスタ・リゾットなどのアラカルトがそろいます。

名物のチキントマトクリームスープは鶏肉がスプーンで崩せるほど柔らかく煮込まれていて、ちょっぴりスパイシーなスープが美味しい!
パンで舐めるように残さず食べてしまいました笑

出典:『煮ても焼いても素敵☆』by おちょも : 煮たり焼いたり (にたりやいたり) - 日本橋/シチュー [食べログ]

煮たり焼いたり

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

3.技食人 パルク

「技食人 パルク」 外観 24212831 お店 外観

出典:urya-momenさんの投稿

靭公園(うつぼこうえん)の北側にある「技食人 パルク」。肥後橋駅から徒歩約6分です。ランチ時になると、近隣に勤めている人たちで賑やかに!女性客も多いお店なんですよ。

「技食人 パルク」 料理 12340727 和牛ビーフシチュー

出典:ちろりちょこさんの投稿

ランチタイムに10食限定で提供される「和牛ビーフシチュー」。お店の看板メニュです。スープ・ライス・サラダが付いていますよ。ほろっと崩れる大きな牛肉が魅力のシチューです。

「技食人 パルク」 料理 19447883 牛タンシチューランチ

出典:オープソさんの投稿

もうひとつの人気メニューが、熱々で提供される「牛タンシチュー」。とろとろの牛タンは、箸で簡単に分けられます。やさしい味わいの牛タンと白いご飯が合うんですよ!

技食人 パルクの詳細情報

技食人 パルク

肥後橋、渡辺橋、淀屋橋 / 洋食、ハンバーグ、コロッケ

住所
大阪府大阪市西区京町堀1-11-7 京旺ビル1F
営業時間
[月]  11:00 - 14:00  18:00 - 22:00 [火]  11:00 - 14:00  18:00 - 22:00 [水]  11:00 - 14:00  18:00 - 22:00 [木]  11:00 - 14:00  18:00 - 22:00 [金]  11:00 - 14:00  18:00 - 22:00 [土]  定休日 [日]  定休日 [祝日]  定休日
定休日
土曜日、日曜日、祝日
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999

4.はっとりあん

「はっとりあん」 外観 22908448

出典:匿命係さんの投稿

今宮戎駅から徒歩5分。木津市場の敷地内にある「なんば木津まち横丁○(エン)」。17軒の屋台が集まる横丁の一軒が「はっとりあん」です。京都から移転してきた、洋食店ですよ。

「はっとりあん」 内観 33823272

出典:かんみ♪さんの投稿

「はっとりあん」シェフは、コック歴60年の大ベテラン!!ビーフシチューやハッシュドビーフ、オムライスなど、ていねいに仕上げた洋食をカジュアルに提供しています。

「はっとりあん」 料理 40788908 平日限定の牛スジビーフシチュー

出典:デブ活モッシュ♪さんの投稿

平日限定の「牛スジビーフシチュー」は、ライス・サラダ・おつけものがセット。この「牛スジビーフシチュー」は、油やバターを使わずに仕上げたヘルシーなタイプ。トロトロッの牛肉が絶品なんです!

「はっとりあん」 料理 34018592

出典:turusennさんの投稿

ファンが多い「牛スジビーフシチュー」のほかには、「タンシチュー」もそろうこちら。お店のほのぼのとした雰囲気も人気なので、まったりとシチューを楽しみたい時におすすめです。

一口食べただけで、口の中全体にビーフシチューの美味しさと牛スジのコクがジュワーっと‼‼
あまりの美味しさにうっかりパンを最初に全部食べてしまって、最後スプーンで一生懸命シチューをさらいました(笑)
野菜類もしっかり煮込まれてて味が染みてたし、牛スジはそれはもうトロットロ(*´ー`*)
思わずご飯に乗っけてパクパク♪

出典:『本格的な味の中に温かさのある素敵なお店☆』by デブ活モッシュ♪ : はっとりあん - 大国町/シチュー [食べログ]

はっとりあん

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

5.かね又

「かね又」 外観 48984459

出典:桜庭ピエロさんの投稿

お店オリジナルの特製シチューが人気の「かね又」。住宅街の一角にある街の食堂です。地下鉄堺筋線天神橋筋六丁目駅から徒歩3分ですよ。店内は、カウンター席とテーブルがひとつあります。

「かね又」 料理 41746585 シチュー定食800円

出典:やまでらさんの投稿

おすすめの「シチュー定食」!「玉子焼き」がセットになっています。澄んたスープが自慢のシチューは、玉ねぎの甘みと牛肉のだしが効いた塩味のシチュー。シンプルだけれどくせになる味わいで、この特製シチュー目当てに訪れる人も多いです。

「かね又」 料理 48984474 特製シチュー

出典:桜庭ピエロさんの投稿

シチューは単品でもオーダー可能。うどんを入れても美味しいですよ。

では名物の特製シチュー(300円)をお願いしよう。
牛バラ肉、玉ねぎ、ジャガイモの入ったシチューは
想像とは全く違ってスープと呼びたくなる程サラサラとしたものだった。
牛の出汁がよく出ていて玉ねぎの甘みと相俟って美味い。

出典:『特製シチューは何杯でも飲めてしまう味』by 桜庭ピエロ : かね又 - 天神橋筋六丁目/定食・食堂 [食べログ]

かね又

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

大阪でシチューを!

大阪で楽しめるシチューのをご紹介しました。シチューは自宅でも作れるメニューですが、時間をかけてコトコト煮込んだ深みのある味わいは、お店ならではですよね。気になるシチューがあったら、ぜひお店を訪ねてみてください。

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