フランスの伝統菓子【生ロカイユ】で話題！名古屋「ラ・メゾン・ジュヴォー」

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テイクアウト用の袋を見てみると、なぜか「井村屋株式会社」の名前があります。「あずきバー」や「あんまん」で有名なあの会社です。実は井村屋グループが、事業会社を通じてライセンスを取得しました。

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トップバッターはやはり看板メニューのロカイユ。見た目はそれほど差はありませんが、カットしてみると中の様子が異なっています。

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たとえば、こちらが「生ロカイユ（カフェ）」の断面。中がコーヒー色に染まっていることが分かります。この他にショコラ味とココナッツ味が定番商品。期間限定商品の販売もあります。

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南仏プロヴァンス地方の伝統菓子。柔らかい食感が独特で、メロンや柑橘系の香りがフワリと漂います。諸説あるものの、発祥は13世紀頃と言われています。

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ルーおじさんが作ったというシュークリーム。アーモンドプラリネも使用されています。ケーキに人の名前が付いていると、何だか特別に美味しそうな感じがしませんか？

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自家製のサバラン生地に、オレンジ果汁とラム酒をたっぷりと染み込ませた一品。上に乗っているフルーツは季節に応じて変わるため、リピートして食べたくなる大人なケーキです。

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チョコレートが美味しいと評判の「ラ・メゾン・ジュヴォー」。濃いめのチョコレートクリームが入っています。ラム酒入りのチョコケーキ「メネリック」も人気。

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いわゆるモーニングの時間帯。クロワッサンやパンオレザンをメインに、カフェオレ等のドリンクが付きます。クロワッサンの表面はサクサクで美味。

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ランチタイムのメニュー。キッシュやパイ、サンドイッチなどが登場します。量は控えめなので、生ロカイユをプラスするのも良いですね。

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ショーケース内のプチガトー（ケーキ）とドリンクがセットになって1,080円。もちろん単品の方が安ければ、単品価格で精算してくれるそうです。画像のケーキは「プチ・フェルミエール」で、キイチゴのジュレが入りフロマージュブランムースケーキ。

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ベルガモット・マリーゴールド・ヤグルマギクの花びらをブレンドした一杯。豊かな香りが鼻腔をくすぐります。紅茶メニューにはブレンドされている原材料が書かれているので、選ぶ時の参考にしてください。

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ショコラティエとして名高い2代目のフレデリック・ジュヴォーによるオリジナルレシピ。厳選したチョコを贅沢に使用しています。滑らかな味わいのチョコレートドリンク。

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