柏・たまにはしっとりと和食デートはいかが？隠れ家のような「日本料理 オカモト」

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柏市のレイソル通り沿いにある、「日本料理 Okamoto」。目立つ建物ではありませんが、洗練された店構えです。予約が必要な、柏で人気の日本料理店なのです。

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夫婦2人で営んでいるお店なので、家庭的な温かいおもてなしが特徴です。気配りの行き届いたさりげない接客が、居心地の良い空間を演出してくれます。

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お店で味わえるのは、旬の食材をふんだんに使った日本料理。美しく盛りつけられており、食べるのがもったいなくなるくらい！見た目でも十分に楽しませてくれます。

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柏駅西口から約900m、徒歩10分です。レイソル通りにあります。車でしたら常磐自動車道の柏ICより約7㎞、15分です。駐車場も用意されています。

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さあ店内に入ってみましょう！入口を入って左側には、カウンター席が4席。白と黒のモダンな椅子が印象的です。カウンターの向こうには、日本酒のボトルがたくさん並んでいます。

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店内には、テーブル席が2つあります。モノトーンのガラスのテーブルはとてもシンプルで、料理を引き立ててくれます。テーブルはゆったりと配置されており、ゆっくりと会話できる雰囲気です。

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デートに嬉しい、半個室は4名まで。和のエッセンスを取り入れながらもモダンにまとめられています。特別な機会のデートには、こちらを予約して2人でゆっくりと食事を楽しんで。

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お昼に限定数で提供しており大人気なのが、四季彩弁当。お洒落なお重で提供されます。フタを開ける前に、どんな料理が入っているのかワクワクする楽しみも！

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フタを開けてみると、料理がぎっしりと詰まれ、まさに宝箱のよう！どれから食べようか迷ってしまうほど。ボリュームがしっかりあるのですが、1つ1つ手の込んだ料理が並びます。コストパフォーマンスのとても良い、ランチ弁当です。

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お重の他に茶碗蒸し、お造り、汁ものが付いています。この日は、夏タコとかつおのお造り。氷の上に盛り付けられており、とっても涼し気。

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夜に訪れるなら、9品のコースを選んで。厳選した季節の食材を使い、丁寧に下ごしらえし、器もその料理に合わせたものを選んでいる、まさに日本食を目と舌で味わうことのできる内容になっています。この日のお椀は、白魚と若筍。春を感じさせる、優しい味の汁もの。

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この日の揚げ物は、季節の野菜の天ぷら。フキノトウ、筍、鵜戸、鯛、ゆり根と海老真薯の天ぷらです。ソーメンを揚げ、桜に見立てて添えてあります。内容でも盛り付けでも、季節感を味わうことができるコースです。

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コースの締めには、手打ちそばが登場します。北海道産のそばを使った手打ちそば。のど越しが良く、そばの香りもしっかりとします。締めにそばって、珍しくていいですね。

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最後の甘味も、季節を感じさせてくれるさりげない演出がキラリと光っています。この日は、春ということで桜色のくずもち。桜餅をほうふつとさせる、桜の葉を巻いてあります。甘さ控えめの黒蜜のソースで。

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柏市のしっとりと和食デートできる隠れ家のような「日本料理 オカモト」をご紹介しましたが、いかがでしたか？大きくて華やかなお店もいいですが、こじんまりとしたお店でしっとりと日本酒を堪能しながら、美しく盛り付けられた和食を味わうデートもいいですね。ぜひ予約をして、訪れてみてください！