2018年03月27日
【東京】オープンサンドがおしゃれ♡気分が上がるスモーブロー6選
デンマークの伝統料理である「スモーブロー」をご存知ですか?いわゆるオープンサンドイッチのことです。パンの上に具材をのせたシンプルな料理で、パンやフィリングにこだわり、お店ごとのオリジナルの味わいを提供しています。何より見た目がオシャレでSNS映えも抜群!東京都内にはスモーブローでおしゃれなモーニングやランチが楽しめるお店がいっぱいあるんです。思わず、いいね!をしたくなるステキな食事を味わってみませんか?
インテリアや雑貨が人気の北欧文化ですが、最近は北欧フードにも人気が高まっています。その北欧フードのひとつが「スモーブロー」。スモーブローとはスモー=バター、ブロー=パンを意味していて、いわゆるオープンサンドのことです。
「スモーブロー」とはライ麦やドイツパンなど、薄切りのパンにバターを塗り、その上に新鮮な魚介類やチーズ、ハム、野菜などをのせたものです。デンマークで300年の歴史があり、国民食として一般家庭の食卓に並ぶ料理です。
「Nicolai Bergmann NOMU(ニコライバーグマン ノム)」は、デンマーク出身のフラワーアーティストであるニコライ・バーグマンがプロデュースしたカフェです。美しい花に囲まれた華やかな店内や食事メニューは、ステキでフォトジェニック!優雅にお茶をしながら、デンマークのオープンサンド、スモーブローを見て味わって楽しめるお店です。
Nicolai Bergmann NOMU aoyamaの詳細情報
Nicolai Bergmann NOMU aoyama
表参道、外苑前、明治神宮前 / カフェ、ケーキ、サンドイッチ
- 住所
- 東京都港区南青山5-7-2 1F
- 営業時間
- [月] 10:00 - 19:00(L.O. 18:30) [火] 10:00 - 19:00(L.O. 18:30) [水] 10:00 - 19:00(L.O. 18:30) [木] 10:00 - 19:00(L.O. 18:30) [金] 10:00 - 19:00(L.O. 18:30) [土] 10:00 - 19:00(L.O. 18:30) [日] 10:00 - 19:00(L.O. 18:30) ■ 定休日 奇数月の第1月曜日、年末年始(不定休)
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999
- ¥1,000~¥1,999
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コロンビアの良質なコーヒーを取り扱うlohasbeansのアンテナショップ「lohasbeans coffee」。美味しいコーヒーと一緒に、美味しいオープンサンドも味わえます。古材や大理石、グレーを基調にした高級ホテルのラウンジのような雰囲気で、モーニング、ランチ、デザートが楽しめます。
lohasbeans coffeeの詳細情報
lohasbeans coffee
表参道、外苑前、明治神宮前 / カフェ、ケーキ
- 住所
- 東京都港区南青山5-8-10 萬楽庵ビルⅡ 1F
- 営業時間
- [月] 09:00 - 19:00(L.O. 料理16:30 ドリンク18:30) [火] 09:00 - 19:00(L.O. 料理16:30 ドリンク18:30) [水] 09:00 - 19:00(L.O. 料理16:30 ドリンク18:30) [木] 09:00 - 19:00(L.O. 料理16:30 ドリンク18:30) [金] 09:00 - 20:00(L.O. 料理16:30 ドリンク19:30) [土] 09:00 - 20:00(L.O. 料理16:30 ドリンク19:30) [日] 09:00 - 19:00(L.O. 料理16:30 ドリンク18:30) ■ 営業時間 [日~木] DESSERT&DRINK 18:30 [金、土] DESSERT&DRINK L.O. 19:30 ■ 定休日 なし
- 平均予算
- ¥2,000~¥2,999
- ¥1,000~¥1,999
大手町のオフィス街にあるカフェ&レストラン「ザ・カフェ by アマン」。世界の最高級リゾートホテル「アマン」が経営し、有名建築デザイナーが設計したステキなカフェは、都会の中にあるオアシスのような空間です。
ザ・カフェ by アマンの詳細情報
ザ・カフェ by アマン
大手町、東京、二重橋前 / カフェ、バー、洋菓子
- 住所
- 東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー別棟 1F
- 営業時間
- [月] 11:00 - 21:00(L.O. 20:00) [火] 11:00 - 21:00(L.O. 20:00) [水] 11:00 - 21:00(L.O. 20:00) [木] 11:00 - 21:00(L.O. 20:00) [金] 11:00 - 21:00(L.O. 20:00) [土] 11:00 - 21:00(L.O. 20:00) [日] 11:00 - 21:00(L.O. 20:00) コース料理のラストオーダーは19時です。
- 平均予算
- ¥5,000~¥5,999
- ¥8,000~¥9,999
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デイビット・マイヤーズ氏がプロデュースする「デイビット・マイヤーズ カフェ」。シンプルでもラグジュアリー気分を感じるカフェは、日本の旬の食材を使用し、身体にやさしいカリフォルニアスタイルのメニューを提案しています。
デイビット・マイヤーズ カフェ
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
四ツ谷の隠れ家的イタリアン&バル「Grill&Dining VALET.(バレット)」。ボリュームのあるランチメニューが人気で、美味しいビストロ料理がリーズナブルに味わえます。自慢のハムやシーフードを使ったスモーブローのメニューもあります。
Grill&Dining VALET.
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
カジュアルな雰囲気で北欧ライフスタイルを体験できる「デンマーク・ザ・ロイヤルカフェテラス」。スモーブローをもっと手軽に楽しめるようにしたスキャンウィッチがあります。タリーズの姉妹店なのでラテアート付きのカフェラテも楽しめますよ♪
デンマーク・ザ・ロイヤルカフェテラス
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
スモーブローは具材をアレンジすれば、見た目も味わいもバリエーションが豊富になります。お家で作るのも楽しめますが、お店に行けばかわいい盛り方やおしゃれな店内の雰囲気も一緒に楽しめますよ♪