島の名物を召し上がれ♪伊豆大島の郷土料理「べっこう寿司」

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べっこう寿司は、伊豆諸島の近海で取れる新鮮な白身魚を「唐辛子醤油」に漬け込んだピリ辛の寿司のことです。漬け込んだ白身魚が“べっこう色”に輝くことからべっこう寿司という名前になりました。主に鯛などの白身魚やマグロ、カツオなどが使われます。青唐辛子のピリ辛醤油と、新鮮な魚の甘みが相性ばっちりです。

お店によってべっこう寿司の味が違うので、食べ比べするのもありですよ♪

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「港鮨」のべっこう寿司は絶品だと評判！風情のあるお皿に盛りつけられた寿司は、見た目も美しいです。

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伊勢海老天丼もおすすめ。はみ出るほどの伊勢海老が、丼にも味噌汁にも豪快に入っています。一口食べれば、エビの味が染みわたります。

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レトロな雰囲気も漂う、おしゃれなお寿司屋さんです。

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べっこう寿司と一緒に、他の握りもぜひ。その日にとれた新鮮な魚を使用しているため、新鮮度が違います。ぷりぷりと弾力があり、味が染み込んだべっこう寿司はたまらなく美味！

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輝くべっこうが食欲をそそる「島丼」。べっこうの他に、イサキの皮造りやタカベ、サビの炙りなど、日替わりで地物の海の幸がのっています。

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階段を上った2階に寿し光の入り口があります。階段下にあるゴジラの置物も印象的です。

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「おともだち」のべっこう寿司は、口に入れた瞬間に魚の甘みとともに醤油のピリ辛がくる印象的な味付けです。

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「金目の兜煮」。お刺身や焼き魚といった地魚が楽しめるだけでなく、カレーや揚げ物なども豊富に取り揃えられています。家族や大人数でゆっくりとお食事するのにも最適です。

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お食事処おともだちは、宿泊施設が一緒になっています。遠くから見ても目立つ外観です。

出典：ゆ～すけさんの投稿

丸い見た目がかわいい、小ぶりなべっこう寿司。セットの伊勢海老入りのお味噌汁も、海老の風味たっぷりで美味しいです！

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磯ラーメンを目当てに来る人も多い、人気メニューです。新鮮な魚介がたっぷり染み込んだみそ味のスープに、エビやサザエ、タコなど、磯を感じる海鮮がたくさん入っています。

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独特な看板が印象的で、一際目立っています。店内には著名人や芸能人のサインがたくさん貼ってあり、テレビにも取り上げられる有名なお店です。

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べっこう寿司とお吸い物のセットです。岡田港の目の前にあるので、綺麗な景色を見ながらべっこう寿司が食べられます。

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伊豆大島名物、明日葉の天ぷら。クセがなく、さくさくいただけます。

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岡田港の待合所のすぐ近くにあり、ふらっと立ち寄れます。併設した菓子工房で作られた「大島こだわりプリン」も人気があるので、ぜひ食べてみてください♪

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お寿司ももちろん食べられますが、人気のメニューの「べっこう丼定食」もおすすめ！べっこう丼とたたきあげ、貝のマリネ、汁物とボリュームが満点です。

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「海の玉手箱」はべっこうとたくさんの海産物を使っていて、絶対に満足できます。おすすめの逸品です。

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優雅な入口に特徴のあるお店は、島で行われるイベント「C級グルメ選手権」で第1回と第2回を連覇した実力があります。刺身だけでなくフライも人気です。

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創作やさい惣菜5種とべっこう寿司のセット。大島旅行の前後にも、旅行に行けない時にも立ち寄れます。

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「島島弁当」はボリューム満点のお弁当。べっこう寿司、レモン生姜、大島の自然塩、しそで煮た塩こんにゃく、そしてお菓子が詰められています。

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べっこう寿司専門店の「鼈甲鮨」。竹芝客船ターミナル内に開店しているので、船から降りた帰り際にお弁当を買うことができます。