かわいいスイーツに夢中♡「グルメショップ BYマンダリンオリエンタル東京」とは？

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世界で有数の5つ星、ラグジュアリーホテル「マンダリンオリエンタル東京」。日本橋にあるホテルは、東京を一望することができ、ホテルのサービスはもちろん、レストラン、スパなどすべて一流のサービスを受けることができます。

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そんなラグジュアリーホテルの提供する美味しいスイーツやホテルブレッドなどを購入できるお店がホテルに併設されているんです。その名も「グルメショップ BYマンダリンオリエンタル東京」。ホテル内の1階にあるガラス張りのショップです。

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店内にはカフェスペースも。人気のオリジナルティーやコーヒー、出来立てのサンドイッチやスイーツなどをいただくことができます。ホテルのお食事はちょっと手が出なくても、ここなら気楽に立ち寄れますよね！

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絵本に出てきそうなフォルムの雲をかたどった「KUMO」。昨年、新エグゼクティブペーストリーシェフに就任したステファン・トランシェ氏が就任記念に生み出した作品です。

出典：サルトビーナさんの投稿

近くで見るともはやケーキというより芸術作品！食べるのが本当にもったいない…。ちなみに雲の上に乗っているのは、蝶々。「蝶にのせてシアワセをお届けしたい」という意味が込められているそうです！

出典：サルトビーナさんの投稿

これだけのフォルムを維持するのだから、きっとかためのケーキなのかな？と思いきや、そこは名前の通り「雲」のよう。超極薄のホワイトチョコレートの下には、スポンジとムース。とっても軽い仕上がりです。

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「KUMO」は、春はいちご、夏は桃、秋は栗、冬は柚子というように中味の味が季節ごとにかわるんです！写真の「KUMO」はいちご、一つ前の写真は柚子のムースでした。季節ごとに楽しみがあって素敵ですよね！

出典：ぺねろぺ☆さんの投稿

現在はテイクアウト専用のケーキとして購入できます。とっても繊細なつくりのケーキであるため、限定商品なんです！作られる個数も日によって異なり、出会えたらラッキーな貴重なケーキです。店頭に並ぶ時間は10:30前後が目安。確実に手に入れたい方は、この時間を狙ってショップへどうぞ！

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こんなおいしいショートケーキ食べたことない！という人続出。卵の味がしっかりとするスポンジケーキに、やわらかめのクリーム、そしてフレッシュな国産のいちごをたっぷり使用しています。苺の美味しい季節だけ楽しめる商品です。

出典：ぺねろぺ☆さんの投稿

目移りしそうなホテル仕様のパンがたくさん販売されています。ラグジュアリーなホテルのパンなのに、価格もフレンドリーなところが最高。ついついたくさん買ってしまいそうです。

出典：サロンちゃんさんの投稿

バゲット、甘いパン、キッシュなどのお惣菜系も。パンは店内のカフェスペースでいただくこともできます。

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マンダリンオリエンタル東京といえば、ラウンジでいただける「アフタヌーンティー」にも定評があるのですが、そのアフタヌーンティーで提供されるのが「レモンスコーン」。わりと大き目のスコーンですが、ほんのりと香るレモンや、サクサク感であっという間にお腹の中へ…

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バブカ（Babka）はユダヤ教徒によって伝えられた菓子パン。ニューヨークでもよく目にする甘～いパンです。マンダリンオリエンタル東京で味わえるバブカは、しっとりとしたブリオッシュ生地にビターチョコレートがふんだんに巻き込まれ、外側はカリカリとしたシュトロイゼル（そぼろ状のもの）で包まれています。

出典：くまちゃん’ｓさんの投稿

ちなみに「グルメショップ」でお買い物をすると、こんなかわいらしい包装でやってきます。以前の重厚感ある扇子のデザインはリニューアルしてこちらに変更されたようです。