今日のワタシにご褒美♡究極のコーヒーに出会う旅・湘南辻堂「27 コーヒーロースターズ」

今日のワタシにご褒美♡究極のコーヒーに出会う旅・湘南辻堂「27 コーヒーロースターズ」

神奈川県藤沢市と茅ヶ崎市にまたぐようにある辻堂駅。近年、駅前に大型ショッピングモール「テラスモール湘南」がオープンしてから、急速に発展している街でもあります。ここ辻堂に、コーヒー好きも唸らせる至極のコーヒー専門店「27 COFFEE ROASTERS(トゥウェンティセブン・コーヒーロースターズ)」があります。ちょっと大人な趣味に、本格的な焙煎所のコーヒーデビューしてみませんか?

2018年09月22日

新しい味に出会いに行こう!

新しい味に出会いに行こう!1724483

出典:uskma2さんの投稿

今度のお出かけはどこに行こう?もしそんな風に迷ったなら、湘南・辻堂はいかがですか?駅前には海辺の街らしさが光るショッピングモール「湘南テラスモール」があり、少し歩けば湘南の海が広がっています。大きな公園も点在した自然豊かな街・辻堂を散策してみませんか。
「シェイクシャック テラスモール湘南店」 料理 87037795

出典:mzhsanさんの投稿

実はグルメな街・辻堂。最高のバーガーでお馴染みの「シェイクシャック」、鎌倉セレブにも人気の上質なローストビーフが味わえる「鎌倉山」、地元だからこそ味わえる新鮮な生しらすが人気の「とびっちょ」、全国からファンが訪れるカレーパン専門店「シモンズ」など、名店から話題の店までおいしいものが溢れています。

グルメの街で出会う至極のコーヒー

「27コーヒーロースターズ」 外観 78439941

出典:NOHOさんの投稿

JR東海道線の辻堂駅から海までは徒歩で約30分。のんびり散策も楽しめる街・辻堂。そこに、知る人ぞ知るスペシャリティコーヒーの店「27 COFFEE ROASTERS(コーヒーロースターズ)」があります。
「27コーヒーロースターズ」 内観 63075833

出典:92498さんの投稿

ここで楽しめるコーヒーは、今までのコーヒーの概念が吹き飛ぶような芳醇な香りが特徴。一度飲むと病み付きになる味わいです。

「27コーヒーロースターズ」 その他 72670330 購入した豆

出典:Ninjartさんの投稿

コーヒー豆は全国から注文を受け付けていて、日本全国にファンがいるんだとか。湘南では有名なコーヒー店のひとつになっています。

ワンランク上の味わい!大人がこだわる焙煎所のコーヒー

「27コーヒーロースターズ」 その他 54283201

出典:みかちゅ~さんの投稿

スターバックスやタリーズなどお洒落なカフェコーヒーもいいけれど、ちょっと大人な趣味として焙煎所のコーヒーにハマってみませんか。店で楽しむのもいいですが、豆を買って自宅で淹れるとその違いにびっくり!そのおいしさと香りは、部屋中に幸せを運んできます。

まずは雰囲気に酔いしれて

「27コーヒーロースターズ」 内観 58149112

出典:yuichicsuhさんの投稿

店頭には、その日のコーヒーがずらりと並んでいます。オーナーが自ら農園に買い付けに行くというコーヒー豆は、親しみやすいものからオーガニックのものまで豊富。それぞれの産地や種類に加えて、季節や気温に合わせて焙煎具合を調整しているんだそうです。

「27コーヒーロースターズ」 内観 67029041 焙煎機にちょっと近づいて(笑)

出典:ロティチャナイさんの投稿

まずは雰囲気と店内に漂うコーヒーアロマを楽しんで。湘南の焙煎所ならでは、木調でそろえられた店内は、海辺の雰囲気も楽しめますよ。

コーヒー初心者でもOK。好みの味を見つけよう

「27コーヒーロースターズ」 ドリンク 67029075 「モカジャバブレンド深煎」軽く2杯分はあります!

出典:ロティチャナイさんの投稿

本格的な焙煎所がはじめての人でも大丈夫です。苦みや香りを左右する「煎り方」、甘みと酸味のバランスを調整する「ブレンド」など、好みに合わせてチョイスできるようなラインナップになっています。

「27コーヒーロースターズ」 メニュー 66754022

出典:浜の布袋さんの投稿

忙しくない時間帯なら、店員さんに相談しながら選ぶのもいいですね。ホットやアイスなど飲み方もさまざま。何個か試しているうちに、自分の好みや気分の味がわかってくるはずです。

豊富な種類のコーヒーが楽しめるこだわり

「27コーヒーロースターズ」 メニュー 10844258 国際コンテスト入荷情報

出典:♥ブータン&ネコリ♥さんの投稿

店で楽しめるコーヒーは常に種類豊富。世界各地の品評会で高い評価を受けた豆、産地や農場にこだわった豆といったシングルで楽しめるもの。そして数種類をブレンドして風味や味わいにこだわったものは、季節やアニバーサリーブレンドが人気です。また、オーガニックやデカフェなど、その味わいや楽しみ方は多岐にわたります。
「27コーヒーロースターズ」 メニュー 57995240 お豆の案内

出典:Hakoiriさんの投稿

すべてのコーヒーは、その味を構成する要素「風味」「液体の透明感(Clean Cup)」「甘さ」「後味の印象」「味のバランス」「口に含んだ質感」「酸の爽やかさ」「総合評価」を8点満点としグラフ化しています。はじめて出会うコーヒーでも味が想像しやすく初心者にもうれしい心配りです。

「27コーヒーロースターズ」 その他 72670332 プロフィール

出典:Ninjartさんの投稿

公式HPから注文できる通販も人気。持ち帰り用や通販で届くコーヒーにも、もちろんすべてスコア表があるんです。ベストなお湯の温度や量、蒸らし時間なども書かれています。

スペシャリティコーヒーは自由に楽しもう

季節限定の特別ブレンドを楽しむ

「27コーヒーロースターズ」 ドリンク 78439960

出典:NOHOさんの投稿

春夏秋冬、季節に合わせたブレンドを毎シーズン発表しています。暖かい春、海辺らしい爽やかな夏、コクの深い秋、華やかな冬などのシーズンの味わい。焙煎士のこだわりを感じるブレンドコーヒーです。

好みの煎り方を探して楽しむ

「27コーヒーロースターズ」 メニュー 70935999 お土産コーヒー

出典:littlebassさんの投稿

ブレンドやシングルなどコーヒー豆自体の味も重要ですが、初心者には高いハードルですよね。そんなときは、煎り方に注目!苦みが強い深煎、マイルドな中煎、フレッシュな浅煎など自分好みの煎り方を知るのも楽しめます♡

通の楽しみ方!ハウスブレンドを味わう

「27コーヒーロースターズ」 料理 15583679 絶品カプチーノ!国内トップクラスでしょう。

出典:湘南在住のフリーカメラマンさんの投稿

オーナーや焙煎士のこだわりを楽しむなら、ぜひハウスブレンドを注文してみて。焙煎所の味を知るには一番の方法かもしれません。公式HP・通販なら「ロースターズチョイス」というこだわりの定期お届けサービスも楽しめますよ。

LOVE♡焙煎所のスイーツ&ベーカリー

「27コーヒーロースターズ」 料理 72670341 店先で

出典:Ninjartさんの投稿

本格的な焙煎所ですが、スイーツ好きも唸る絶品スイーツが楽しめるのも「27 コーヒーロースターズ」。もちろんベースは「コーヒー」なので、コーヒーに合わせて考案されたスイーツがそろっています。

一番人気はアフォガード。甘めのバニラアイスに香り高いエスプレッソをたっぷりかけていただきます。エスプレッソのおいしさが肝のスイーツは、コーヒー専門店ならではの本格的な味わいです。

「27コーヒーロースターズ」 料理 67029033 オシャンティな軽いデザートもあります!

出典:ロティチャナイさんの投稿

コーヒーと一緒に楽しめる軽めのスイーツも人気。ブラウニー、クッキー、ドーナツといった、コーヒーを引き立てるラインナップになっています。持ち帰りもOK。

「27コーヒーロースターズ」 内観 72670335

出典:Ninjartさんの投稿

小腹を満たしたい人には、ベーグルもおすすめです。モチモチとした生地のしっとりしたベーグルは、少し深めのコーヒーにぴったり!男性にも人気の軽食です。

グッズにこだわりたい派にも◎コーヒー豆を購入しちゃおう

「27コーヒーロースターズ」 内観 60811731 奥で焙煎してました。

出典:サロンちゃんさんの投稿

店内でコーヒーやスイーツを楽しむお客さんもたくさんいますが、この店の真骨頂は豆の購入です。自宅でワンランク上のコーヒーが楽しめますよ!なんと、ホームローストを楽しむ人のために生豆の販売も行っています。
「27コーヒーロースターズ」 ドリンク 62829987

出典:ジムリーダーさんの投稿

店頭ではテイスティングも可能で、店員さんも親切に相談にのってくれます。コーヒー豆を購入するとオススメのコーヒーを1杯サービス!季節や気温でホットとアイスを用意しているそう。

「27コーヒーロースターズ」 その他 60811736

出典:サロンちゃんさんの投稿

イベントにはスペシャルパックも用意されています。お年賀や母の日ギフトなど、コーヒー好きな人へのプレゼントにぴったり!

「27コーヒーロースターズ」 その他 35244904 オサレなオリジナル商品。

出典:ねこちゃん☆★さんの投稿

密かに人気なのがコーヒー関連のグッズ。マグカップからサーバーまで、コーヒーに関する商品を購入することができます。専用のグッズで淹れるコーヒーは、自宅でもプロの味に近づけますよ!

店までのアクセス

「27コーヒーロースターズ」 外観 85838999

出典:blueberryjamさんの投稿

JR東海道線・辻堂駅の北口から徒歩15分。大きな通り沿いにシックな黒い店が見えてきます。
「27コーヒーロースターズ」 その他 66754028

出典:浜の布袋さんの投稿

さらにのんびり散策すれば、そこは湘南の海。コーヒーをテイクアウトして散歩も◎。

27コーヒーロースターズの詳細情報

27コーヒーロースターズ

辻堂 / コーヒー専門店

住所
神奈川県藤沢市辻堂元町5-2-24
営業時間
[月〜金] 10:00~18:00 [土・日・祝] 9:00~18:00 ※営業時間が変更になりました 2017.4〜
定休日
毎週火曜、第3月曜
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

コーヒー片手に湘南を散策!周辺にもおすすめスポットが満載

「27コーヒーロースターズ」 内観 67029059 此方は併設している珈琲豆専門店です!

出典:ロティチャナイさんの投稿

辻堂駅からもアクセスしやすい「27 コーヒーロースターズ」。辻堂には、線路を挟んで北側には山、南側には海があり、湘南の雰囲気を存分に楽しむことができる絶好の観光駅でもあるのです。

海を感じる大型ショッピングモール「テラスモール湘南」

海を感じる大型ショッピングモール「テラスモール湘南」1724556

出典:ツチノコぶろぐ。さんの投稿

オープン以来、進化を続ける人気のショッピングモール「テラスモール湘南」。駅直結なので天候の悪い日でも安心です。湘南らしいブランドショップや飲食店などが入り、観光気分も盛り上げてくれます。話題のバーガー「シェイクシャック」、ローストビーフの名店「鎌倉山」、生しらす丼で有名な「とびっちょ」などはテラスモールで楽しめます。

江の島と富士山が楽しめる穴場の湘南「辻堂海岸」

江の島と富士山が楽しめる穴場の湘南「辻堂海岸」1724560

出典:maki-777さんの投稿

駅から徒歩約30分。のんびり歩いて浜辺の散歩はいかがですか?トップシーズンでも海の家がない海岸なので、賑やかなサザンビーチ(茅ヶ崎)や鵠沼海岸などに比べたら静かな湘南の海が楽しめますよ。サーファーにも人気のエリアです。

まるでハワイ!リゾートムードが楽しめる「辻堂海浜公園」

まるでハワイ!リゾートムードが楽しめる「辻堂海浜公園」1724562

出典:おおねここねこ2さんの投稿

海のそばにある大きな公園。休日にはアロハマーケットやベーカリーマーケットなど、湘南らしいイベントも開催されています。駅から少し離れているので、静かでのんびりとした癒しのスポットになっています。海岸につながる遊歩道からは、きれいな江の島と富士山が見えますよ。

神奈川県立辻堂海浜公園の詳細情報

神奈川県立辻堂海浜公園

住所
神奈川県藤沢市辻堂西海岸3-2
アクセス
辻堂駅南口からバスで10分「辻堂海浜公園前」または「辻堂海浜公園入口」下車
営業時間
9:00〜17:00 交通公園(乗物利用16:00まで)交通展示館(入館16:00まで)
定休日
[月] 祝日の場合は開園、祝日の翌日、年末年始
料金
大人 310円 交通展示館/20歳未満および学生(高校生を除く)210円 高校生と65歳以上100円 中学生以下は無料 (当日に限り再入館可能です) ※「身体障害者手帳」「精神障害者保健福祉手帳」又は「療育手帳」をご提示の障害者ご本人と介添えの方は1名まで無料 団体料金(20人以上) 20歳以上65歳未満(学生及び高校生除く)260円 20歳未満および学生(高校生、及び65歳以上の学生を除く)160円 65歳以上及び高校生(団体料金なし) 備考 交通公園無料、スカイサイクル/大人

データ提供

奥深い至極のコーヒー!大人の趣味に出会う

「27コーヒーロースターズ」 ドリンク 66859500

出典:USABITCHさんの投稿

未来の自分に先行投資して、新しい味に出会う旅に出かけてみませんか。初心者でも最高の一杯に出会えるコーヒー専門店「27 コーヒーロースターズ」。驚きと感動の本格コーヒーの世界を堪能してみてください。

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