2017年6月オープン！東京・代々木駅前に新たに登場した「最強のバターコーヒー」をご存知ですか？「バターコーヒー」とは、その名の通りコーヒーとバターを組み合わせたもの。継続的に飲むことで健康的な毎日を送ることができると言われている、い...
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東京の新日本橋駅・三越前駅エリアにあるコーヒースタンド、「マイティステップスコーヒーストップ」。シンプルなのに、どこを切り取っても絵になってしまうフォトジェニックな空間が、インスタグラムなどのSNSで話題となっています。もちろん空間だ...
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目黒川沿いのお散歩、雑貨屋巡りなど、休日にゆっくりとするのにはぴったりの中目黒。お散歩の休憩に美味しいコーヒーはいかがでしょうか。中目黒には、人気の老舗から近年できた話題のお店までたくさんのコーヒー専門店があります。今回は「こだわりの...
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東京都内に続々と増え続ける本格派のコーヒーショップ。今回はその中でも、ふらっと立ち寄ってサッと飲めたり、仕事の帰りに気楽に立ち寄れるコーヒースタンドを紹介します。案外、気づいていないだけであなたの家の近くにもあるかもしれませんよ♪
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2000年ごろから世界中に急激に広がった「スペシャルティコーヒー」。今では、日本でもハイクオリティなコーヒーが飲めるようになりましたが、そのコーヒーカルチャーの礎を築いたお店のひとつがこの「丸山珈琲」です。珈琲好きには有名な「丸山珈琲...
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お茶やお抹茶などのイメージが強い京都ですが、意外にも一人当たりのコーヒー消費量が日本一！ということでコーヒー好きの多い京都には、コーヒー豆の産地や焙煎にこだわるおいしいコーヒー専門店も多いのです。今回はそんなこだわりのお店の中から、京...
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おしゃれな街・鎌倉は、観光地として人気のある場所ですね。また、流行を取り入れるのも早いです。そんな鎌倉の散策途中に、美味しいコーヒーを味わいませんか？今回は鎌倉のおすすめコーヒーショップをご紹介したいと思います。気になった店があったら...
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サンフランシスコなどを中心に展開する、アメリカ・オークランド生まれの「Blue Bottle Coffee（ブルーボトルコーヒー）」。目の前で淹れてくれるドリップコーヒーが美味しいと話題になり、ついに2015年2月に東京の清澄白河に海...
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早いもので20分、通常1時間以上もの時間をかけて、1杯ずつ丁寧に抽出したコーヒーが飲める「ザ・ミュンヒ」。日本一とも言われる待ち時間の長さ！その間にはマスターとの会話だけでなく、詩の朗読や占いまで?!1杯10万円とも言われるコーヒーも...
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名古屋と言えば独自の喫茶店文化が有名ですよね。その中でも「べら珈琲」は昔から愛されてきた地元では知らない人のいない老舗の名店です。名物のウインナーコーヒーをはじめとした種類豊富なドリンクメニューと、黒糖パンを使った名古屋名物の小倉トー...
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コーヒーの風味と香りを愉しむには、鮮度が命。煎りたて・挽きたて・淹れたての一杯は、段違いの美味しさが楽しめます。その美味しさをもっと知りたいのなら、自家焙煎豆にこだわるカフェへ行ってみませんか？今回は静岡市内にある、自家焙煎コーヒーが...
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下北沢駅南口から徒歩7分の場所にある、「「ON THE WAY(オンザウェイ)」。こちらのお店の代表は、オーストラリアのコーヒーカルチャーに魅了され、現地のカフェで働いていた経歴をもちます。その経験を生かして、下北沢にコーヒーとカップ...
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東京ミッドタウンにあるスターバックスコーヒーは、他の店舗とはちょっと違う特別なお店。国内のスタバの中でも「最高峰のコーヒー体験」を叶える店舗として、2017年5月末にリニューアルオープンしました。東京ミッドタウン店でしか飲めない限定の...
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名店が多い京都には、喫茶店巡りをする人がいるほど喫茶店も豊富。その中でも一際話題を集めているのが「アラビカ京都」です。バリスタの世界チャンピオンが作るラテアートの美しさはもちろん、写真映えするカップも魅力。日本初出店は東山、2号店が嵐...
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日本のスターバックス初上陸！2017年夏の注目コーヒーが、「スターバックス® ナイトロ コールドブリュー コーヒー」。まるで生ビールのような、泡立ちのあるクリーミーでまろやかななアイスコーヒーなんです。全国でも6店舗のみでしか飲めない...
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いつも何気なく買っているコーヒー。そのラベルが可愛らしいものだったら、買いに行く楽しみも増えますよね。今回はそんなラベルが可愛いコーヒーをまとめてみました。是非チェックしてみてくださいね♪
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おしゃれな街、代々木公園にある「フグレントウキョウ （Fuglen Tokyo）」に行ってみませんか？おいしいコーヒーが味わえる、人気のコーヒー店です。ノルウェーから日本に初出店した、話題のお店をご紹介します！
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カフェ激戦区の代官山にある、「ボンドルフィ ボンカフェ 」。ローマで160年以上愛されている、老舗イタリアンコーヒーロースター＆カフェです。こだわりのコーヒー豆は本場ローマから空輸する事で、深い風味をそのままに味わえます。コーヒーの味...
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石川県にある「二三味珈琲（にざみコーヒー）」というお店をご存知ですか？映画のモデルにもなったほど有名なコーヒー専門店で、場所はなんと能登半島の北部にあります。地元のお客さんだけではなく、全国からコーヒー好きがやってくるカフェ、「二三味...
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中目黒にある「アートレスクラフトティー＆コーヒー(artless craft tea & coffee)」をご存知ですか？「クラフト」という言葉にフォーカスし、小規模農園で丁寧に作られた日本茶やコーヒーを提供しているお店です。さらに、...
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最近話題の「ゴリラコーヒー」。ガツンとくる強めのコーヒーが美味しいと評判です。そんな「ゴリラコーヒー渋谷店」では、スイーツも注文出来るんですよ！見た目にインパクトがあって、味もおいしい！このスイーツを味わいに、わざわざ訪れる人もいるん...
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作家の池波正太郎氏やマンガ家の手塚治虫氏が通ったという、昭和21年創業の喫茶店「アンヂェラス」。スイーツとドリンクの内容がかなり特長的であり、その中でも梅酒＆梅を加えたダッチコーヒーが有名。店名が名づけられた洋菓子や、洋酒たっぷりのサ...
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東北新幹線が開通し、陸路でも訪れやすくなった秋田市。そんな秋田市には珈琲にこだわったカフェが多く、観光客だけでなく地元の人々にも愛されているお店ばかりです。今回は秋田市で人気の美味しい珈琲が飲めるカフェをご紹介します。
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2011年6月にオープンした猿田彦珈琲は「たった一杯で幸せになるコーヒー屋」をコンセプトに掲げるスペシャルティコーヒーのお店です。大手飲料メーカーの缶コーヒーの監修を行い、さらに店主・大塚朝之氏はバリスタとしてテレビCMにも登場する話...
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若者文化の中心地として知られる街、渋谷。渋谷にはおしゃれなカフェも多くありますが、こだわりのおいしいコーヒーが味わえる喫茶店もたくさんあります。渋谷の喫茶店でこだわりたっぷりのコーヒーとともに、ゆったりとした時間を過ごしてみませんか？...
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札幌にはカフェがたくさんありますが、その中でもコーヒーにこだわりがあり、美味しいと評判のお店を集めました。店内の雰囲気も素敵なところばかりなので、癒されること間違いなし♪ぜひコーヒーの本格的な深い味わいを楽しんでみてくださいね。
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新潟市には、自家焙煎のおいしいコーヒーを楽しめる専門店がたくさん！販売中心のお店も多いようですが、店内でもテイスティングを兼ねてコーヒーを飲むことができます。もちろん、カフェや喫茶店スタイルでくつろぎながら本格コーヒーを味わえるお店も...
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古民家をリノベーションした本店からはじまり、札幌市内にユニークなカフェを展開している「森彦」。コーヒー好きのみならず、多くの方が訪れる、札幌でも指折りのお店です。人々を惹きつけるその魅力とは、どのようなところにあるのでしょうか。本店を...
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自分だけの美味しい１杯を見つけませんか？今回は東京にある有名コーヒー店の、とってもタメになるセミナーをご紹介します。コーヒーが大好きで毎日自分でハンドドリップしているという人も、自己流のテクニックにプロの技をプラスしてみませんか？気に...
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働く人の町、淀屋橋。カフェの激戦区と言われるほど、カフェが多いエリアです。どこに行こうか迷っている方のために、今回はコーヒーが美味しいお店をピックアップしました。サラリーマンやOL、学生にまで人気があるカフェばかりです。淀屋橋のコーヒ...
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