ビールが進む絶品の燻製料理！東京の燻製専門店6選

出典：かめすきーさんの投稿

出典：

出典：

一番人気の燻製チーズ！外はサクッと、内はトロっとした至福の逸品です。

出典：

一緒に燻製した燻製溶き卵と一緒に味わう、看板メニュー「黒毛和牛の燻製」。奥深い味です。

出典：

燻製チーズフォンデュも大人気です。

出典：

雰囲気のある一軒家レストランです。

出典：赤梟さんの投稿

「燻製全部乗せカレー」はカレーのコクと、燻製の香ばしさが見事にマッチ！一度は味わっておきたい逸品です。

出典：もも　ふにさんの投稿

見た目も楽しめる「燻製の盛り合わせ」。煮たまご、チョリソー、肉だんご、ピーナッツ、チーズ、チキン、ベーコン、燻製ポテトサラダなど、さまざまな燻製を味わえます。

出典：黄色バイクさんの投稿

「くんかれ特製サラダ」は、大人から子供まで幅広く好まれる味。野菜の触感と燻製の香りがピッタリです。

出典：よっしーもんきーさんの投稿

わかりやすく、シンプルな看板が目印。

出典：

クリーミーさと燻製の香りがたまらない、大人気の「燻製ポテトサラダ」。いぶりがっこが入っているので、触感も面白い人気のある逸品です。

出典：

「燻製オリーブオイル」と「燻製醤油」。濃厚な香りで、一味違った味わいを楽しめます。

出典：

デザートまで燻製というこだわりが見られる「燻製クレームブリュレ」！燻製の香りで甘さが引き立つデザートです。

出典：

店内は薄暗く、大人の雰囲気があるお店です。

出典：

こだわりのつまった燻製は、すべて手作りされています。

出典：あ わさんの投稿

「海の幸スモーク盛り合わせ」。ホタテの燻製はレアで中がしっとり、香り豊かで絶品です。

出典：あ わさんの投稿

「おまかせスモーク盛り合わせ」も間違いのない一品。評判の高いオリーブの燻製は、お酒が進みます。

出典：

どこか懐かしい雰囲気の古民家風のお店です。

出典：

「燻製肉盛り」(富士黒豚の自家製ベーコン・仏ランド産カモ・牛タン炙り・日南鶏レバー）は、手間をかけた一皿。素材の旨みを引き出すために素材によって時間を分け、4時間～16時間かけて燻製しています。

出典：

「燻製魚盛り合わせ（サーモン・タラコ・〆サバ）」。濃縮した魚の旨みを堪能できます。

出典：弁当の中身は菓子パンさんの投稿

「燻製ビール」と「燻製ナッツ」は癖になる組み合わせ。香り高い燻製ビールは、一度飲んだら忘れられないかも?!

出典：orange_febさんの投稿

路地裏にある、穴場のお店。案内板を辿っていく、隠れ家らしい佇まいです。

出典：辣油は飲み物さんの投稿

良質な和牛を使用した「仙台牛燻製ハンバーグ」。燻製の香りが優しく口に広がります。

出典：辣油は飲み物さんの投稿

こだわり抜いた、燻製の調味料。一味違った味わいが楽しめます。

出典：辣油は飲み物さんの投稿

燻製の調味料をかけて頂く「たまごかけご飯」は濃厚！ここでしか味わえない一品です。

出典：杜の小熊さんの投稿

夜はバー、昼はリーズナブルなランチと、さまざまなシーンに合います♪