【長野】彼と一度は泊まってみたい！料理が自慢の高級旅館5選

記念日が近づくたびにどのように過ごすか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。都内の有名スポットに出掛けたり、遠出をして観光スポット巡りをするのも楽しいですが、いつもと違う特別な記念日を演出するために、食事が美味しい美食宿へグルメ旅を企画してみてはいかが。

美しい空気と水、山々に囲まれた長野県には、全国的にも有名な「信州そば」をはじめ、「おやき」「野沢菜」など知名度の高い郷土料理が目白押しです。フレッシュな食材を贅沢に使用した料理を堪能すれば栄養が行き渡り心身ともに元気になりますよ。

今回は数ある長野県の中でも「料理が自慢の高級旅館」をピックアップしました。自然豊かな長野県ならではの絶景と料理は、記念日の特別な思い出になりますよ。プライベートを重視した個室や部屋食のお宿もあるので要チェック！美味しい料理を堪能し、彼と2人きりのゆったりした時間を過ごせば、肩の力もぬけ自然と笑みがこぼれるはず。

駒ヶ根駅より車で約11分の場所にある「雄大な自然と料理に癒される杜の宿　季澄香（ときすみか）」。客室には庭園を眺めながら寛げるテラスや、開放感ある半露天風呂が完備されており、自然を五感で楽しめます。2人きりのプライベートな空間を満喫してみてはいかが。

約73.8平米の客室「スイート」は、8畳のリビングと10畳の寝室がつながった広々としたお部屋です。大きく取られた窓からは緑豊かな庭園を眺めることができますよ。お部屋にいながら自然をすぐ側に感じることができるのは嬉しいですね。緑に包まれ清々しい気分で過ごしましょう。

全客室に色合いやデザインの異なる信楽焼の半露天風呂がしつらわれています。美肌の湯としても有名な天然温泉「早太郎温泉」をお部屋で満喫できるのも嬉しいポイント。好きな時に好きなだけ温泉浴を満喫しましょう。

お食事は総料理長の野路啓太氏がプロデュースする「蕎麦フレンチ会席」をいただけます。地元産の蕎麦を使ったフルコースはまさにここでしか味わえない信州の味覚。「田切産蕎麦と安曇野（あずみの）のわさび」は宿を代表するメニュー。シェフ自らが打った十割蕎麦は絶品です。

手打ちそばに使用している田切産のそば粉を入れて焼き上げた「蕎麦のパン・ド・カンパーニュ」は、小麦の旨味を最大限に引き出し、そば粉の香りをひき立たせた一品です。こだわりがつまった料理の数々に感動すること間違いなし。

須坂駅より車で約25分の場所にあり、自然豊かな山郷にひっそりと佇む「緑霞山宿 藤井荘」。壮大な松川渓谷の景色を一年を通して楽しめる絶景宿です。自然をすぐ側に感じられ、身も心も浄化されるような癒しの時間を過ごせますよ。

「特別洋室」には、緑あふれる渓谷の景色を眺めることができる「月見縁台」があり、非日常の気分を味わうにはぴったりの空間です。マイナスイオンたっぷりの空気を吸いながら、椅子に腰掛け語り合えば2人の距離もグッと近づきそう。

「絶景ラウンジ」は、渓谷の大パノラマビューを鑑賞できる宿自慢の絶景スポット。まるで絵画を眺めているかのような感覚になる美しい景色です。ここでしか見ることのできない絶景を心に焼き付けてみてはいかが♡

夕食には、信州里山の自然の恵みを生かし、採れたての食材を使った会席料理をいただけます。長年愛されきた名物料理の「ぽんぽん鍋」は特製オイルフォンデュ。地元高山村産の滋味豊かな食材をシンプルにオイル揚げした一品です。見た目も鮮やかな料理に気分が上がります。

朝食は外の景色を眺めながら新鮮な空気に包まれ、食事を楽しめます。朝から体に優しい栄養満点の料理を食べれば、エネルギーが湧いてきそう。素敵な一日のスタートが切れそうですね。

飯田駅から車で約30分の場所にあり、阿智川のそばに佇む「昼神の棲 玄竹（くろたけ）」。「大正浪漫」をコンセプトにした宿は、和の伝統とモダンが融合したノスタルジックな雰囲気が味わえる空間です。落ち着いた滞在を楽しみたいカップルにはぴったりの宿ですよ。

露天風呂付きの「ろ棟の客室」は、和室8畳の2部屋が一繋がりになった広々としたお部屋です。和の趣ある空間に包まれ、彼と2人きりでリラックスした時間を過ごせそうですね。マッサージチェアに腰掛けたり、大きなソファでゴロゴロ過ごしたりと自由なスタイルでくつろげますよ。

大浴場の「ねえちゃの湯」は、「美人の湯」として名高く、肌にぴたりと吸い付くようなトロミのある泉質です。温泉浴を楽しんだあとは、つるんとした肌の質感にさらに喜びも倍増するはず。体が温まるだけでなく、肌もしっとりすれば気分が上がりますね。

夕食は山菜や鮮魚など旬の食材がズラリと並ぶオープンキッチン「おあがりて」へ。旬の味覚が満喫できる創作和食をいただけます。料理人が腕を振るうカウンターで料理が出来上がるのを眺めれば、食欲が倍増しますね。

豊かな山里で育てられた「信州産黒毛和牛」は宿こだわりの一品。口に頬張ると溶けてしまうほどの霜降肉はまさに絶品です。ここでしか味わえない料理を堪能すればまさに至福の時間になりますね。

JR上諏訪駅から車で約5分、信州最大の湖である諏訪湖の目の前に佇む「寛ぎの諏訪の湯宿　萃sui-諏訪湖」。宿の立地を活かしたレイクビューが眺められる客室と絶景露天風呂が魅力の一つ。都会では見ることができない景色を存分に満喫し、大切な人とくつろぎの時間を過ごすにはぴったりの宿です。

露天風呂付き客室「ワイドタイプ」は、約75平米の広々とした空間です。客室には琵琶湖のレイクビューが一望できる檜露天風呂が完備されています。彼と絶景を2人占めしながら好きな時に好きなだけ温泉浴を楽しむことができますよ。

宿一番の絶景スポット「綿雫（わたしずく）」は、屋上から諏訪湖を一望できる展望露天風呂です。湯面と諏訪湖の水面が一体になり、まるで湖に浮かんでいるかのような浮遊感を味わえますよ。湯浴みを着用し混浴で楽しむスタイルになっているので、露天風呂でも彼と一緒の時間を満喫できます♩

夕食は厳選したこだわりの食材を諏訪の地酒や味噌、醤油などの調味料を使って調理する「萃の膳（すいのぜん）」をいただけます。完全個室のプライベートな空間で食事を楽しめるため、周りを気にすることなく自分たちのペースで食事を楽しむことができますよ。

「季節の土鍋ご飯」は、しめの一品ながらも宿の名物ともいえる人気メニューです。シーズン毎に具材が変わるので旬の味覚が楽しめて嬉しいですね。

飯田駅から車で約40分の場所にあり、阿智川のほとりに位置する「昼神温泉 石苔亭いしだ」。南信州の静かな山あいにひっそりと佇む日本情緒あふれる和風旅館です。 2人だけのプライベートな時間を満喫したいカップルにはぴったりの宿です。

半露天風呂付き特別室「結崎（ゆうき）」は、宿最上級の客室。和室2間が繋がった純和風の造りのお部屋は、落ち着きある雰囲気です。リビングに置かれたゆったりしたソファに腰をかけながら、四季折々の中庭の景色を楽しむことができますよ。1日中お部屋でまったり過ごしていたくなる寛ぎの空間です。

宿の大浴場では伊那谷（いなだに）の名湯「昼神温泉」が楽しめます。単純硫黄泉のとろりとした泉質で肌がツルツルになりそう。外からの柔らかい光に包まれながら体を芯から温めれば、日頃の疲れも吹き飛びますよ。

夕食は月替わりの「信州会席料理」をいただけます。信州の山の幸をたっぷり使ったメニューは、山に囲まれた長野でしか食べれない逸品ばかり。目にも鮮やかな料理を味わえばまさに至福のひと時ですね。

低温でじっくり焼き上げた「信州牛の塩釜焼き」は宿自慢の絶品料理。食感は柔らかく噛みしめるたびに肉の旨味が口いっぱいに広がります。ここでしか味わえない料理を楽しみながら彼との会話も弾みます。2人で贅沢な時間に浸りましょう。

長野県にある「料理が自慢の高級宿」を紹介しました。自然に恵まれたこの土地でしか味わえないグルメと、高級宿の特別なおもてなしはきっと2人の忘れられない思い出になるはず。次の記念日には、長野の料理が美味しいこだわりの宿へ、2人のお気に入りの味を見つけに行ってみませんか。