2016年06月04日
3種類あるって知ってた?話題の居酒屋「塚田農場」
全国的に店舗を広げている居酒屋「塚田農場」。その美味しさにたびたび注目が集まっています。塚田農場は実は、3パターンの居酒屋を展開しています。店名の前に「宮崎日南市」「鹿児島霧島市」「北海道シントク町」が付いていて、それぞれメニューが違います。話題の居酒屋、塚田農場の魅力を紹介します!
大自然の空気を吸い、放し飼いで育った高級品質の地鶏をリーズナブルに食べられることで人気の「塚田農場」。お店に行った人の60%がリピートする、圧倒的なリピート率の高さで話題です。たくさんのファンがいて、多くのテレビや雑誌に紹介されている、その人気の秘密に迫ります!
塚田農場は「食のあるべき姿を追求する」を理念にしている、株式会社エー・ピーカンパニーが経営しています。従来の飲食店は生産者とお客さんの間に、卸・問屋・商社など多くの流通があるのが当たり前でした。お客さんのもとにくる頃には高価格になってしまい、「おいしいのに食べてもらえない」という課題がありました。そこに切り込んだのが塚田農場です。「生産者とお客様を繋ぐ」をテーマに、こだわりの詰まった食材を提供しています。
塚田農場に行くと、おいしい食事やお酒以上の満足感が得られます。それは、ズバリ「人の力」。接客するスタッフさんの親しみやすさや心づかいに、感動される人も多くいます。その秘密は、社員教育にありました。社員ひとりひとりが養鶏場に足を運び、農家の方の声を聞きながら飼育や下処理までを体験。直接生産者の方とつながっているから、「その想いを伝えたい」「最後の一口まで楽しめる工夫がしたい」という気持ちで、心からの接客ができるのでしょう。
アイデアが詰まった名刺タイプのポイントカード。初回は「主任」の名刺で、課長、部長、専務、社長、会長と昇進していき、その都度サプライズのように様々なサービスがつきます。こんな心遣いも嬉しいですね。
地鶏で有名な塚田農場ですが、「宮崎日南市」「鹿児島霧島市」「北海道シントク町」と3種類あるのをご存知でしたか?それぞれ産地が異なり、メニューにも地域の特性が反映されています。お店のメニューを紹介しますので、ぜひ食べ比べてみてくださいね!
塚田農場
— ヒスデジ(Tバック先輩) (@hystericdaisy) 2015年7月31日
・宮崎県 日南市・日向市 塚田農場
・鹿児島県霧島市 塚田農場
・北海道シントク町 塚田農場 pic.twitter.com/n4A88K1SUn
宮崎県日南市 塚田農場 新宿歌舞伎町店
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
鹿児島県霧島市 塚田農場 新橋レンガ通り店の詳細情報
鹿児島県霧島市 塚田農場 新橋レンガ通り店
新橋、内幸町、汐留 / 居酒屋、鳥料理、肉料理
- 住所
- 東京都港区新橋2-14-6 HT・新橋ビル 2F
- 営業時間
- [月] 17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [火] 17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [水] 17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [木] 17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [金] 17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [土] 16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [日] 16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
- 平均予算
- ¥4,000~¥4,999
北海道シントク町 塚田農場 エキニア横浜店の詳細情報
北海道シントク町 塚田農場 エキニア横浜店
横浜、神奈川、新高島 / 居酒屋、肉料理、ジンギスカン
- 住所
- 神奈川県横浜市西区北幸1-1-8 エキニア横浜 2F
- 営業時間
- [月] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [火] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [水] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [木] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [金] 17:00 - 23:30(L.O. 22:30) [土] 16:00 - 23:30(L.O. 22:30) [日] 16:00 - 23:00(L.O. 22:00) [祝日] 16:00 - 23:00(L.O. 22:00) [祝前日] 16:00 - 23:30(L.O. 22:30) ■ 営業時間 ※祝前が休日の場合 16:00~23:30(LO.22:30) ■ 定休日 なし
- 平均予算
- ¥5,000~¥5,999
塚田農場『壺味噌』 塚田農場のオンラインマーケット agrii [アグリー]
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塚田農場OBENTO&DELI ecute品川店の詳細情報
塚田農場OBENTO&DELI ecute品川店
品川、北品川、高輪ゲートウェイ / 弁当、からあげ
- 住所
- 東京都港区高輪3-26-27 エキュート品川サウス
- 営業時間
- [月] 08:00 - 22:00 [火] 08:00 - 22:00 [水] 08:00 - 22:00 [木] 08:00 - 22:00 [金] 08:00 - 22:00 [土] 08:00 - 22:00 [日] 08:00 - 21:00 [祝日] 08:00 - 21:00
- 平均予算
- ~¥999
- ~¥999
特選農家のこだわり食材をつかったお弁当を農家さんと一緒に商品開発。
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いかがでしたか?地元農家に真摯に向き合い、居酒屋のみならず通信販売や宅配弁当など、次々と新しいことを始める塚田農場。この先も、ますます注目が高まりますね!