2016年06月29日
酒処広島。地酒が存分に楽しめる居酒屋厳選10店
酒処として、美味しい地酒が多数ある広島。そんな広島で、地域ならではの食事をいただきながらお酒を楽しみませんか?今回は広島の地酒を楽しめる居酒屋さんを紹介します。
一般的に、酒造りにはミネラルが多く含まれる硬水が適していると言われています。しかし、広島の水は軟水。そこで生み出されたのが軟水醸造法と言われる、麹をしっかりと育て米の内部にまで麹が行き渡るようにする方法です。この方法が生み出されたことにより、口当たりが柔らかでまろやかな味わいが特徴になりました。キメの細かい広島のお酒を飲みに出かけましょう♪
2014年6月にオープンした「小石」は、広島で創業60数年の老舗料理店「石まつ三代目」プロデュースの2号店です。おしゃれで和モダンな日本酒ダイニングバーをコンセプトとし、敷居は高過ぎず、カジュアル過ぎず、どなたにでも入りやすい雰囲気が特徴。広島の日本酒を中心に、今人気の日本酒を全国から100種類取り揃え、冷酒からスパークリング日本酒まで豊富にあります。
小石
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
広島で人気の安くて美味しいイタリアン「バーカロウノ」の5号店。今回は「和食と日本酒で勝負!」と言わんばかりのメニューで、今までのお店の「安くて美味しい」もきちんと継承されています。おつまみも日本酒も、リーズナブルな価格のものからあります。もちろん広島のお酒も用意されていますよ!
い志のの詳細情報
新鮮な馬肉と広島の郷土料理が楽しめる、おしゃれなお店。新鮮な馬肉料理と農家直送の採れたて野菜が自慢です。日本酒と馬肉料理の組み合わせ、かなりアリです!
炭焼ダイニング WAの詳細情報
炭焼ダイニング WA
袋町、本通、紙屋町西 / 居酒屋、馬肉料理、日本酒バー
- 住所
- 広島県広島市中区大手町2-6-25 フタバ大手町ビル 2F
- 営業時間
- [月] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 18:00 - 23:00(L.O. 22:00) [火] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 18:00 - 23:00(L.O. 22:00) [水] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 18:00 - 23:00(L.O. 22:00) [木] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 18:00 - 23:00(L.O. 22:00) [金] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 18:00 - 00:00(L.O. 23:00) [土] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 18:00 - 00:00(L.O. 23:00) [日] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 18:00 - 23:00(L.O. 22:00) [祝前日] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 18:00 - 00:00(L.O. 23:00) ■ 営業時間 ※仕入れ状況により閉店時間が早まる場合がございます ■ 定休日 不定休
- 平均予算
- ~¥999
- ¥4,000~¥4,999
「よりみち通り ぬけさく」は地物の食材にこだわり、海の幸、山の幸、広島の地酒を堪能できるお店です。瀬戸内海の海の幸と広島の地酒で、広島ならではの安芸の味覚を楽しみましょう♪自家製果実酒も見逃せないですよ!
よりみち通り ぬけさくの詳細情報
よりみち通り ぬけさく
胡町、八丁堀、銀山町 / 居酒屋、もつ鍋、海鮮
- 住所
- 広島県広島市中区流川町5-19 加藤ビル 2F
- 営業時間
- [月] 18:00 - 00:00(L.O. 23:30) [火] 18:00 - 00:00(L.O. 23:30) [水] 18:00 - 00:00(L.O. 23:30) [木] 18:00 - 00:00(L.O. 23:30) [金] 18:00 - 00:00(L.O. 23:30) [土] 18:00 - 00:00(L.O. 23:30) [日] 18:00 - 00:00(L.O. 23:30)
お手頃価格で楽しめるスタンディングバー!立ち飲み屋さんですが、オシャレ感も漂うお店です。手軽に広島のお酒を楽しむならここに決まりです♪
アイニティの詳細情報
アイニティ
八丁堀、立町、胡町 / 立ち飲み、焼酎バー、日本酒バー
- 住所
- 広島県広島市中区八丁堀12-20 チュリス真八丁堀ビル1F
- 営業時間
- [月] 15:00 - 22:00 [火] 15:00 - 00:00 [水] 15:00 - 00:00 [木] 15:00 - 00:00 [金] 15:00 - 00:00 [土] 13:00 - 00:00 [日] 13:00 - 22:00 [祝日] 15:00 - 00:00
- 平均予算
- ¥2,000~¥2,999
- ¥1,000~¥1,999
広島の海の幸、山の幸がたっぷりと楽しめるお店です。日本酒はあえて広島地酒のみのセレクト。その他には和食に合うワインや、ソフトドリンクが50種類と豊富な品揃え♪「わなり」では一年中広島産の牡蠣が楽しめ、生牡蠣、焼き牡蛎、牡蠣フライといろいろなスタイルで楽しめます。
広島 わなりの詳細情報
広島 わなり
袋町、本通、紙屋町西 / 郷土料理、イタリアン、海鮮
- 住所
- 広島県広島市中区大手町2-5-5 青木ビル 1F
- 営業時間
- [月] 11:00 - 14:30(L.O. 料理13:30) 17:00 - 02:00(L.O. 料理01:00 ドリンク01:30) [火] 11:00 - 14:30(L.O. 料理13:30) 17:00 - 02:00(L.O. 料理01:00 ドリンク01:30) [水] 11:00 - 14:30(L.O. 料理13:30) 17:00 - 02:00(L.O. 料理01:00 ドリンク01:30) [木] 11:00 - 14:30(L.O. 料理13:30) 17:00 - 02:00(L.O. 料理01:00 ドリンク01:30) [金] 11:00 - 14:30(L.O. 料理13:30) 17:00 - 02:00(L.O. 料理01:00 ドリンク01:30) [土] 12:00 - 15:00(L.O. 料理14:30) 17:00 - 02:00(L.O. 料理01:00 ドリンク01:30) [日] 12:00 - 15:00(L.O. 料理14:30) 17:00 - 02:00(L.O. 料理01:00 ドリンク01:30) [祝日] 12:00 - 15:00(L.O. 料理14:30) 17:00 - 02:00(L.O. 料理01:00 ドリンク01:30) [祝前日] 11:00 - 14:30(L.O. 料理13:30) 17:00 - 02:00(L.O. 料理01:00 ドリンク01:30) ■営業時間 営業時間内でも、ネタ切れ次第の閉店となります。 遅い時間のご来店は、事前にご連絡をいただけましたら、ご迷惑をおかけせずにすみますので宜しくお願い致します! ■ 定休日 不定休(ご予約状況に応じて店休をいただきます。日曜日や祝日も営業させていただいておりますので、お気軽にお問合せ下さいませ。) ◆プレミアムクーポンについて おひるごはん 『広島ざんまいのおひるごはん』のみ利用可 昼呑み 『ドリンク料金』のみ利用可 夜営業 『5000円以上のコース料理』のみ利用可
- 平均予算
- ¥5,000~¥5,999
日本酒にも、初春のしぼりたて新種、夏の生酒、秋の生詰め、など季節によって旬のものがあります。「酒BAR艶」では、それぞれの季節の旬なお酒を厳選しています。旬のお酒と旬のお料理が同時に楽しめるのは、とってもうれしいですね。
酒BAR艶の詳細情報
酒BAR艶
本通、立町、袋町 / 日本酒バー、居酒屋、おでん
- 住所
- 広島県広島市中区袋町2-6 湯蓋ビル 2F
- 営業時間
- [月] 17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [火] 17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [水] 17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [木] 17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [金] 17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [土] 17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [日] 定休日 ■ 定休日 不定休有
- 定休日
- 日曜日
- 平均予算
- ¥5,000~¥5,999
きき酒師の社長が全国の酒蔵に足を運び、選りすぐりの日本酒のみを提供しているお店。日本酒好きの方から日本酒ビギナーの方まで楽しめます♪広島のお酒をはじめ、全国の土地のお酒を飲み比べるのも良いですね!
醸
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
店には水槽があり、採れたて新鮮な瀬戸内魚介の味が味わえるお店です。地酒の種類も20種類以上!広島の味を味わうには十分な種類の揃ったお店ですよ♪
わび蔵の詳細情報
わび蔵
本通、立町、袋町 / 海鮮、居酒屋、お好み焼き
- 住所
- 広島県広島市中区袋町2-28 サカタビル 1F
- 営業時間
- [月] 17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [火] 17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [水] 17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [木] 17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [金] 17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [土] 17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [日] 17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [祝日] 17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [祝前日] 17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [祝後日] 17:00 - 23:00(L.O. 22:30)
- 平均予算
- ¥4,000~¥4,999
おしゃれな割烹懐石料理店です。その日の仕入れの食材によって日々メニューは変わります。きちんと感のある懐石料理店でありつつ、カジュアルさも備えたお店なので、肩肘張らずに入れます。懐石料理店初心者さんにもぴったりです。
粋人の詳細情報
粋人
八丁堀、立町、胡町 / 日本料理、海鮮、居酒屋
- 住所
- 広島県広島市中区八丁堀13-15
- 営業時間
- [月] 17:00 - 23:00 [火] 17:00 - 23:00 [水] 17:00 - 23:00 [木] 17:00 - 23:00 [金] 17:00 - 23:00 [土] 17:00 - 23:00 [日] 定休日 [祝日] 定休日
- 定休日
- 日曜日、祝日
- 平均予算
- ¥6,000~¥7,999
広島は瀬戸内の魚が採れるので、美味しい魚がたくさん。そして酒処広島として有名な事は周知の通り、美味しい日本酒もたくさん。また、山口のお隣という事もあって人気の獺祭が飲めるお店もたくさんあるんですよ!今日は日本酒の気分だな~なんてそんな時は是非参考にしてみてくださいね♪