東京の背脂チャッチャ系！もはや給油の背脂ラーメン10店

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ラーメン丼ぶりに「チャッチャッ！」、豚の背油を大量に振りかけます！

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JR山手線「五反田駅」西口から徒歩5分、東急池上線「大崎広小路駅」から徒歩30秒にある「平大周　味庵」。背脂や麺が黒くなってしまうほどの、濃厚醤油味！見た目に反して、甘みがあって食べやすいのが魅力です。

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お店の自信作、豚骨醤油ベースの「特製らーめん」。らーめんをさらに濃厚にして、味付玉子やチャーシューなどが入った一品です。縁までびっしり付いた豚の背脂は実はしつこくなく、スープをゴクゴク飲めるほど！

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15時以降からの限定ラーメン「爆盛油脂麺（ばくもりあぶらあぶらめん）」。極太麺2玉という量だけでなく、背脂をここぞとばかりにたっぷりとふりかけた汁なしそば！口の中に、ガツンと濃厚な脂が広がります。

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JR「池袋駅」西口から徒歩約15分「韃靼ラーメン 一秀（いっしゅう）」。こってりに思えて、最後の一滴まで飲めちゃうスープが特徴のお店です。

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「韃靼そば」としてお蕎麦屋さんで食べられる、韃靼を使用した特別な麺を使っています。

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一番人気の「特製ラーメン」。一面にびっしり降りかけられた豚の背脂は、一瞬真っ白なスープに思えてしまうほど！かなり濃厚です！

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特製の茶色く艶やかな中太ストレート麺。適度な弾力がある麺で、スープと背脂がよく絡みます！

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JR「秋葉原駅」昭和通り口改札から徒歩5分、超ごってり麺の「ごっつ 秋葉原店」。秋葉原でも最強と名高い、背脂たっぷりのラーメンが食べられます。

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店内には「背脂中毒になる覚悟はありますか！？」の文字が。気合を入れて挑みましょう！背脂の量は「少なめ（控えめ）」「ごっつ（多め）」「ごてごて（超多め）」から選べます。

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「醤油ラーメン」。こってりでドロドロ！パンチのあるスープながら、サラサラと飲めてしまうんです。ネギとの相性も抜群！！

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背脂だけでなく、辛さも選べる「ごっつカレーラーメン」。実は「ごっつ」では、どのラーメンも一杯で一日に必要な野菜の量が取れるほど、ネギとモヤシの量が多いんです！

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京王新線「幡ヶ谷駅」北口から徒歩2分のところにある「心や」（旧店名はどっかん）。煮干の中華スープと、たっぷりかけられた大粒の背脂が特徴！旨みの詰まったスープが美味しいお店です。

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燕三条系ラーメンとは新潟県の燕市や三条市を中心に食べられている、背油濃醤油煮干出汁の極太ラーメンです。「心や」では、たっぷり背脂と、濃厚な醤油と煮干出汁の効いた「玉ねぎ中華そば」が大人気！

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背油たっぷりのこのスープがたまりません！

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JR中央本線「千駄ヶ谷駅」から徒歩7分、都営大江戸線「国立競技場駅」から徒歩5分の「ホープ軒」。昭和35年創業のラーメン屋で、なんと3階建てといラーメンビルを構えています！

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定番メニューの「ラーメン」。豚骨ベースのスープに背脂たっぷりですが、味はあっさりしています。ネギはテーブルに置いてあるものを入れ放題！

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こちらも人気の「ワンタンメン」。手作りワンタンをスープと絡めていただくと、より美味しくいただけます。

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東京メトロ銀座線・東武伊勢崎線「浅草駅」から徒歩6分。創業40年！「弁慶」は背脂ラーメンの老舗です。

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お店おすすめ、しょうゆ味の「チャーシューめん」。濃厚背脂で麺が見えません！かなりの脂が入っているものの、女性にもファンが多い一杯です。

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しお味で仕上げた「とん塩ラーメン」。他にも味噌味やつけめんもあります。

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井の頭線「駒場東大前」徒歩5分。東京大学のすぐそばにある「山手ラーメン」。長年学生たちに人気のあるお店です。

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ベーシックな豚骨ラーメン「ゆきらーめん」。こってりに見えて、実はあっさりしたスープです。雪が降った後のような背脂が旨味を引き出しています。

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「唐がらしラーメン」は、見た目だけでも辛そう！「山手ラーメン」はラーメンの種類がいろいろあります。もっちりしていて、歯ごたえがよく、のど越しもいい自家製麺をお好きなスタイルで楽しんでみてください♪

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都営大江戸線「六本木駅」5番出口から目の前です。六本木らしいネオンに装飾された店「らーめん香月」。恵比寿の老舗だったお店が、閉店後3年の時を経て、2012年に六本木に復活しました。

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「醤油らーめん」。濃厚な白い背脂と醤油の味わいは、あっさりとこってりのバランスがちょうどいいです！

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京王新線「幡ヶ谷」駅(北口)から徒歩4分「金色不如帰 （コンジキホトトギス） 」。“背脂チャッチャ”はしない、背脂ラーメン店は、まさに進化系！それでもしっかり背脂が味わえます。

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何とミシュランにも選ばれた名店です！

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「醤油そば（醤油）」。豚主体のスープに、乾物の和風だし、蛤の３つを使った絶品のトリプルスープです。スープに浮いた透明の豚の背脂が、コクとまろやかさを引き出しています。

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店の名前にふさわしい金色のスープ「塩そば」。豚の背脂を塩漬けにしたラードが乗っている、進化系の背脂ラーメンです。何とスープには白トリュフが入っていて、白トリュフの香りが鼻へ抜けていきます。

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東武東上線「ときわ台駅」から徒歩10分。夕方からオープンするラーメン屋、土佐っ子のDNAを受け継いでいる「下頭橋（げとばし）ラーメン」。「ラーメン」と「チャーシューメン」の2種類で勝負しています。

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「ラーメン」甘くてやさしい背脂で、こってりなのに飲みやすいスープです。麺と背油を絡めながらいただきます♪

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分厚いチャーシューの入った「チャーシューメン」。チャーシューを増し増しにすると麺が見えなくなるくらいのボリュームです！