銀座で絶品ラーメンを食す！リピートしたくなる名店11選

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東京にはラーメン激戦区が数か所ありますが、銀座もそのひとつ。個性的で品のある、銀座という街にふさわしいラーメンが集結しています。銀座を訪れるラーメン通や外国人もうならせる味は、まさに折り紙付き！この記事では、そんな質の高い銀座ラーメンを厳選してご紹介します。大人の街銀座で、大人のラーメンをいただきましょう！

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料亭のような清楚で落ち着いた雰囲気の「篝 （かがり）」。ミシュラン2016ビブグルマンに掲載された、注目のラーメン店です。銀座で行列必死の人気店ですが、並ぶ価値のある1杯をいただけます。銀座駅から徒歩2分。

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人気ナンバー1の【鶏白湯SOBA】は、ポタージュのような濃厚でクリーミーなスープが特徴。極細麺にもよく絡んでとても美味しいです！上に乗っている具は、三つ葉、レンコン、鶏チャーシューなど具だくさん。見た目もオシャレで品のあるラーメンは、まるで料亭の風格！

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【煮干つけSOBA】こちらは太麺ストレート。もちもちとした食感で食べごたえがあります。煮干しの風味も感じられて、こちらも篝の人気メニュー！

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東銀座にある「むぎとオリーブ」は、イタリアンレストランのようなオシャレな佇まい。オリーブオイルをちょい足ししながらラーメンをいただけます。こちらの看板メニューは鶏SOBAと蛤SOBA。どちらも素材のダシが効いた深みのある1杯です。銀座で、オリーブオイルとよく合うオシャレなラーメンをいただきませんか？東銀座駅から徒歩5分、銀座駅から徒歩6分。

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【鶏SOBA】キリっとした醤油だれと旨みのあるスープが、絶妙のバランス！あっさりしていても、鶏の旨味が感じられて美味！スープを全部飲み干してしまいそう！

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【蛤SOBA】 白い細ストレート麺が、蛤スープとよく合って美味！のど越しもよく、するするといただけます。

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王子駅に本店を構える超有名店「伊藤」の銀座店です。ベースは煮干し系。シンプルな煮干しの旨味が味わえるスープが好評です。シンプルに素材の美味しさを味わいたいという方に、おすすめのお店です。東銀座駅から徒歩3分。

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【中華そば】麺とスープを味わう、シンプルな1杯。自信がなければできないメニューです。さすが！

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【比内鶏肉そば】比内鶏のチャーシューがジューシー♡すっきりとした和風スープが、鶏の旨味を引き立てています。

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銀座6丁目にある「銀座朧月」。カウンターが7席ほどのコンパクトな店内で、外には常に長蛇の列が！つけ麺に定評がありますが、中華そばも人気メニューとなっています。

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【濃厚つけ麺】麺は太めで、しっかりとした食感。濃厚スープがよく絡み、しつこくないので飽きずに食べられます。最後はスープ割りにしますが、そのときに入れてくれるみつ葉が、また爽やか！いいアクセントになります！

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【中華そば 極】切れのある醤油ベースの中華そば。中細麺との相性も良く、すっきりしながらも食べごたえのある1杯です。

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銀座一丁目駅から徒歩1分と程近い「銀座梵天」。カウンター席とテーブル席があるので、比較的ゆっくりといただけます。こちらのお店のウリは「梵天のつけそば」と「麻辛丸(マシンガン)」。こちらでしか食べられないつけそばを、ぜひ食してみて下さい！

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【麻辛丸（マシンガン）】登録商標も取っている麻辛丸。真っ赤なスープは見るからに辛そうですが、酸味も効いていて、スッキリ辛いという感じ。麺は太めで食べごたえあり！

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【中華そば】しっかりとした王道の中華そば。鶏と煮干しの合わせスープで、すっきりしていながら奥深い味わいです。

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上品で個性的なラーメンが多い銀座ですが、こちらの「九代目けいすけ」も個性的！鴨がテーマのラーメン屋さんです。鴨の風味の上品なラーメンは、まるで鴨だしのお蕎麦を食べているみたい！銀座で小粋な鴨ラーメン、おすすめですよ♪東銀座駅と銀座駅から徒歩3分。

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【芳醇 鴨そば】鴨のダシがしっかりと効いた、上品で奥深い1杯。麺もつるつるとのど越しがよく、すっきりスープによく合います。

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【鴨わさびご飯】こちらは人気サイドメニュー。濃厚な味わいの鴨肉に、爽やかなわさびがベストマッチです！

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銀座のコリドー街方面にある「松富」は、銀座の路地裏にひっそりと佇むラーメン屋さんです。あさりらーめんや特製醤油らーめん、坦々麺、餃子など人気メニューが豊富で、リピートしたくなるお店です。

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【あさりらーめん】あさりがとってもいい香り！ごろごろと、贅沢にたくさん入っています。鶏ガラベースのスープとのバランスも絶妙です！築地から仕入れた大粒のあさりを使用している、限定20食のらーめんです。

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【松富風 担担麺】こちらも人気メニュー。胡麻の香り豊かなスープは、酸味も辛味もあります。細麺との相性も抜群！白髪ねぎのシャキシャキした食感と合わせると美味しさも倍増します！

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東京を代表する濃厚みそらーめんが食べられるお店「らーめんダイニング ど・みそ」。看板メニュー「特みそこってりらーめん」は、みそラーメンファンになること必至の一杯です！銀座一丁目駅と京橋駅から徒歩2分。

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【特みそこってりらーめん】1番人気メニュー！濃厚でまろやかな特製みそスープに、もっちりした麺が絡んで絶品！シャキシャキもやしとたっぷりコーンで、食べごたえも抜群です。

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【みそオロチョンらーめん】の激辛は見ているだけで辛い！辛さも選べるので、辛いラーメンが大好きな方は、ぜひトライ！

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銀座で創業34年！先代がフランス料理の修業の果てに開発した、西洋料理との融合を果たしたオリジナルラーメンをいただけるお店です。看板メニューは麻醤麺（マージャンメン）。まろやかで奥深いごまラーメンをぜひご賞味下さい！銀座駅から徒歩3分。

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【麻醬麺（マージャンメン）】胡麻ペースト入りの濃厚なスープは、醤油というより味噌ラーメンみたい！ごまペーストのまろやかでコクのあるスープが、もちもち縮れ麺とよく合います！

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【銀白ラーメン】あっさりクリーミーな白湯スープで、女性に大人気！

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創業はなんと大正時代！昭和4年より銀座で営業を続ける、歴史あるラーメン屋「萬福」。昔懐かしい、街の中華屋さんを思わせるレトロな建物が目印！看板メニューはシンプルな中華そばで、創業当時から変わらない味です。昔の人も愛した中華そば、ぜひお試しを！東銀座駅から徒歩3分。

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【中華そば】創業当時のままの味の中華そばは、醤油のしっかりとした味が楽しめます。トッピングの三角の卵焼きがポイントです。

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【焼き餃子】定食メニューも充実！餃子は皮がもちもち、具がジューシー！手作りのホッとする味わいです♡

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日本一の商業地、銀座4丁目の交差点から数十メートル離れた路地裏にある「中華三原」。戦後の昭和を思わせる雰囲気が独特。メニューは下町の中華屋さんのラインナップ。中華そばをはじめ、タンメンやチャーハンなど、定番が揃っています！銀座だけど気取らずホッとできる、昭和が香るラーメン屋さんです。

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【タンメン】野菜たっぷりでボリューミー！お客さんの半数くらいが頼む人気メニューです。裏メニューのようになっている「ワンタン」の追加トッピングがより一層人気です！

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【チャーハン】ぽっこり丸い形がきれいなチャーハンも人気メニュー。卵とチャーシューの入った、シンプルな1品。量は多いので、男性でも満足できます。

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「銀座のラーメン」と言っても、どれも個性的でオリジナリティあふれるものばかり！気分に合わせて使い分けることもおすすめです。銀座というと、敷居が高い。そんなイメージもありますが、気軽にラーメンを食べに銀ブラしてみてはいかがですか？新たな発見ができることをお約束します！