秋は北海道支笏湖へ！癒しの紅葉を眺めよう♪

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2017年の「支笏湖紅葉まつり」は、10月8日(日)の11：00〜15：00の開催となります。数量限定の支笏湖名産のヒメマスと、きのこの『味覚汁』が味わえますよ。紅葉を楽しもうと、たくさんのお客さんでにぎわいます。

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支笏湖の紅葉が見頃になる期間を、紅葉ウィークと名づけられています。2017年は10月7日(土)～10月15日(日)と公表されています。ぜひ合わせて、足を運んでみてはいかがでしょう。

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紅葉と深紅の橋は、北海道最古の鉄橋である「山線鉄橋」。支笏湖のシンボルとして、愛される赤の橋です。

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明治32年に建設されたこの橋。老朽化の著しい橋は、平成7年から3年間にわたって、解体修復工事が行われました。平成9年、支笏湖の新たなシンボルとして生まれ変わりました。

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支笏湖畔から国民休暇村周辺までの道を往復する様に、散策路等が設けられています。野鳥観察舎もあるので紅葉を見ながら、支笏湖の野鳥を楽しむことが出来ます。

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コースは、往復2時間程度。気持ちのいい森林浴が、楽しめますよ。

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遊歩道のちょうど中間辺りにある「支笏湖ビジターセンター」。ここで、ちょっぴり休憩はいかがですか？こちらでは、支笏湖付近の自然環境について、学ぶことが出来ますよ。

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「支笏湖紅葉まつり」でも振る舞われる、ヒメマスも見ることができます！

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支笏湖名産のヒメマス（チップ）料理を味わうなら、支笏湖温泉街にある「食事処 寿」がオススメです。店頭のショーケースには、美味しそうなチップ料理が並びます。

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存分にチップ料理を楽しみたいなら、こちらの「ヒメマス焼きセット」はいかがでしょう。ヒメマスの姿焼きとチップ寿司がセットになった、贅沢メニューです。

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セットの姿焼きは、フライにすることも可能。1匹まるごとフライにするという、豪快な見た目にも楽しめますね。

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お花に囲まれたレストラン「memere」。北海道名物のメニューが豊富！店内はもちろん、テイクアウトメニューも多く楽しめます。

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こちらは1日10食限定の「鹿肉の噴火ハンバーグ」です。ホイルで包まれた状態で提供され、ホイルを開けるドキドキ感がたまりません。鹿肉の独特のクセもなく、ジューシーなハンバーグ。自家製のドミグラスソースが、染み込んでいます。

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テイクアウトでは、是非北海道ジャガイモをつかった「あげいも」をどうぞ。外はカリッと、中はホクホクの「あげいも」。道産子も見つける度に買ってしまうほどの、クセになる美味しさです！

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鶴賀リゾートホテル「水の詩」に併設されるスイーツショップ「パティシエ ラボ」。北海道産の素材をふんだんに使い、ひとつひとつ丁寧に作られたケーキが味わえます。

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北海道物産展にもよく出品され話題になっている「みそプリン」。樽の容器に入って、見た目も楽しいです！無塩味噌が隠し味で、甘さ控えめ。ふんわりとした食感が人気です。

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こちらはお店人気No.1の「たるまえ山シュー」。樽前山の溶岩ドームをイメージした生地。中には、オレンジ風味のカスタードクリームが、たっぷり入っています。

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