下高井戸「ノリエット」の美しすぎるケーキ「シシリア」を味わおう！

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京王線「下高井戸駅」から徒歩5分ほど、名店の風格が漂う店構えの「ノリエット」。オープンして20年以上、地元の人からはもちろん、ケーキマニアからも愛される老舗なんです。

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フランスのラジオ放送が流れる店内、雰囲気がありますね。こじんまりしていますが、ケーキや焼き菓子などのスイーツ類のみならず、パテやキッシュなどのトレトゥール（お惣菜類）も豊富なんです。テキパキ動くスタッフの接客も気持ちがいいお店です。

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オーナーシェフの永井紀之氏は、都内のフランス菓子の草分け店「オーボンヴュータン」で修行後、渡仏。帰国後に下高井戸に「ノリエット」をオープンしました。テレビなどメディアに紹介されることもある「ノリエット」は、正統派のフランス菓子が食べられると評判なんです。

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鮮やかなグリーン色に心が奪われますね。ピスタチオのケーキなんです。見る人すべてが「どんな味がするのかな？」と期待に胸がふくらむ外見ですよね♪ケーキのトップには同じくピスタチオカラーのマカロンがのっかっています。

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上からみても、美しい造形です。

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ビスケットのような食感の生地が敷かれた上に、ショコラのムースとピスタチオのムースの2層仕立てになっています。まろやかな口解けのムースは、濃厚なピスタチオの味とショコラの風味とが絡み合い、後を引く大人スイーツです。

出典：su_taさんの投稿

ピンク色が印象的なカシスのバタークリームとアーモンド生地をつかった「デリス」。横から見るとストライプになっているのがハイセンスなケーキという感じです。コクのある甘さとカシスの酸味の調和を楽しめます。

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瑞々しいイエローが爽やかな印象の「アマル」は、マンゴーのムースケーキです。中にはチョコレートと香り高いライチのムースが！フルーティな味が楽しめます。

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カシスの酸味とフロマージュの甘さが口の中で溶け合う贅沢な一品。

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正統派のモンブランはブランデーが効いた大人の味です。これでもか！というくらいにクリームが何層にも重ねられており栗好きにはたまりません。

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美しくフルーツが盛られたタルトオーフリュイはなんとも乙女なケーキです。カスタードクリームがフルーツの酸味と絡み合い美味しさを引き出しています。

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2014年に移転した現在のお店にはイートインスペースがありませんが、同じビルの3階の系列フレンチ店「ビストロ ル・プティ・リュタン」でノリエットのケーキを食べることができます。家まで待ちきれない人はぜひ店内で楽しみたいですね。1階「ノリエット」で支払いを済ませたら、3階へ！

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3階は落ち着いた空間となっています。午後のひとときのティータイムに持ってこいですね。こちらではフレンチランチも楽しめちゃいます。

出典：幸せの一番星さんの投稿

美しいケーキの数々に訪れるひとはみんな心がときめきます。ノリエットには今まで味わったことのない新感覚なスイーツとの出会いがきっとあるはずです。ぜひ、目で楽しめて食べて感動する「ノリエット」に行ってみてくださいね。