旨みがたっぷり！トマト尽くしの埼玉「北本トマトカレー」6選

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「北本トマトカレー」には、3つの定義があります。この3つの定義を守りつつ、最近では多くのお店によってオリジナリティあふれる「北本トマトカレー」が登場しているんです。

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桶川駅より車で8分のところにある「一凛珈琲 北本店」は、こだわりの珈琲専門店です。世界各地から厳選した豊富な銘柄の豆を使い、すべて注文を受けてからハンドドリップによって淹れられた珈琲を楽しむことができます。

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人気の「北本トマトカレー」。スパイスの効いたルーには、地元でとれた北本のトマトとジューシーなひき肉がたっぷりと使われた逸品です。スパイシーでありながらトマトの甘みで辛すぎず、「北本トマトカレー」ならではの味わいが楽しめます。

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デザートにはコーヒーとよく合う「一凛バウム」がおすすめです。一口食べると口の中にほんのりとバターの香りが広がります。お得なコーヒーとのセットが人気です。

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北本駅から徒歩12分。「ラーメン専科めんや」は、トマトを使ったおしゃれなメニューが自慢のラーメン店です。豊富なメニューは王道のラーメンはもちろんのこと、どんぶり系やカレーなどもあり充実しています。

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こちらの「北本トマトカレー」は、ひき肉たっぷりのトマト入りカレーに、トマトをはじめとした多くの野菜がトッピングされた色彩豊かな一品です。もちろんごはんにもトマトが混ぜ込まれてふっくらと炊かれています。見た目がおしゃれで野菜もたっぷりとれるため女性に人気です。

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トマトが丸ごと入った「トマトめん」は、シチューのように白いスープに皮むきのトマトが丸ごと入った一品です。トマトを崩しながら食べるとまろやかなスープに甘みと酸味が加わり絶妙な味わいに！とてもおしゃれでヘルシーなため、こちらも女性に人気となっています。

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北本駅から徒歩6分にある「あさひ庵」。地元名産のトマトを広めようと尽力し、様々な地産地消メニューが取り入れられている蕎麦店です。100％蕎麦粉を使用した手打ちの範頼そばや「北本トマトカレー」を食べることができます。

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名物「トマトカレー」は、トマトの柔らかな酸味とカレーの深みのある味わいがマッチした一品です。ごはんにはトマトがたっぷりと混ぜ込まれて炒められています。飾られたミニトマトやトマト入りのミニハンバーグなど、トマト好きにはたまらないトマト尽くしの絶品です。

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あさひ庵自慢の「範頼そば」は、本格的なつなぎなしの十割蕎麦です。十割蕎麦ならではの噛みごたえと蕎麦の香り豊かな味わいに舌鼓。大きなかき揚げの天ぷらもついた満足できる一品です。

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北本駅から徒歩15分程度。「room 720」は、フェミニンな雰囲気で女性に人気のカフェです。おしゃれで可愛らしい小物などが飾られた店内では、お店一押しの「北本トマトカレー」を食べることができます。

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このお店の「北本トマトカレー」は、スパイシーなチキンカレーにたっぷりのトマトを使用した一品です。野菜も沢山盛られていて、特徴的なドライトマトが添えられています。絶妙な炊き具合のトマト入りごはんとトマトが入ったカレーの相性は抜群！何度も食べたくなる美味しさです。

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お店ならではの「ドライトマト」は、まるでフルーツのような味わいです。トマトの旨味がしっかりと濃縮されているので、スパイシーなカレーに良いアクセントになっています。

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北本駅から車で12分。「やまがたらーめん　きたもと屋」は、山形の地酒・焼酎や蕎麦なども楽しめるラーメン店です。広々としてゆったりとくつろげる店内で、山形ラーメンやご当地北本のトマトを使った料理を楽しむことができます。

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「北本トマトカレー」は、豚、鶏、魚介などをふんだんに使い、 16時間煮込んだラーメンスープでしっかりと煮込まれた濃厚なルーが魅力的な一品です。トッピングされた卵の黄身の部分がミニトマトになっていて遊び心があります。ごはんにもパウダー状のトマトがふりかけられていて、どこを食べてもトマトの旨味がたっぷりな絶品です。

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「中華そばチャーシュー」も人気の一品です。濃厚でパンチの効いた豚骨系と魚介の味がブレンドされた山形ラーメン独特のスープが絶妙な美味しさ！麵は極太の縮れ麵を使用しているのでよく絡み、食べごたえも抜群です。バラ肉のチャーシューが口の中でとろけます。

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北本駅西口から徒歩15分。北本文化センターにある「のんのスタジアム」は、豊富なランチメニューや定食が食べられるカフェです。「北本トマトカレー」や「ガパオ」など名物料理が揃っています。

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こちらの「北本トマトカレー」は、トマトの酸味とひき肉の旨味たっぷりの一品です。ミニトマトを豚肉で包んで揚げたものがトッピングされ、カレーと食べることで美味しさがアップします。

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食後には「ワッフルスイーツ」がおすすめ。ふわっとした甘さ控えめの生地にチョコソースとホイップクリーム、バニラアイスやバナナが添えられた一品です。コーヒーとよく合うスイーツに仕上がっています。