新宿伊勢丹のデパ地下グルメ8選！パン&スイーツ特集

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「香箱（かおりばこ）」と言われるブリオッシュ。香箱は、生地の40％以上がバターで作られており、ほんのり香るメイプルシュガーがポイントとなっています。意外にボリューミーでお店の人気商品です。

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四角い形がユニークなたブリオッシュ。バターたっぷりで中はふんわり、外はサクサクの焼き上がりで、ザクっとした歯応えを感じた後は、ミルフィーユ生地のように何層にも重なった中身がお目見えします。「キュブベー」は、蜂蜜テイストの卵不使用、「キュブセー」はチョコ味となっています。

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「手毬サンドボックスシリーズ」。子供に人気の手毬型のサンドイッチは、小さなお子さんでも食べやすく、ピクニックなどのお弁当にも喜ばれる商品です。季節のイベントをテーマにしており、レイアウトが毎回違うのも子供心をくすぐります。

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肉厚なカツが人気の「カツサンド」。一口では食べきれないカツに千切りのレタスとニンジンがサンドされている人気メニューです。味の決め手のマンゴーピューレ入りのオリジナルソースがマッチして、癖になる美味しさです。

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パン オ　フリュイ（ホール）：くるみ、レーズン、ドライクランベリー入りのカンパーニュ。フランスのブーランジェリー定番のバゲット系は、フランス産の小麦を使用しています。伝統的な製法を忠実に守っているんです。

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甘いもの好きにはたまらない「クイニーアマン」は、本場のレシピに忠実に焼き上げられています。たっぷりの上質なバターを使用し、カリッとしたグラニュー糖が香ばしいエディアールを代表するロングセラー商品となっています。

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マカロンブームの火付け役となったピエール・エルメ・パリの「マカロン」。小さいながらもサクッとした歯触りで、甘すぎないやさしい味わいのメレンゲで包み込んでくれます。ふっくら盛り上がった優美な形は、見ても楽しめる一品。似たような味に落ち着いてしまいそうですが、こちらは素材の味がしっかりと感じられる作りとなっています。

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マカロンが有名ですが、実はケーキも超一流なんです。見た目も鮮やかなものばかりで、差し入れには絶対に喜ばれますよ。

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ドイツの品質基準にしたがい、無添加で焼き上げたオリジナルの「バウムクーヘン」。シンプルなバウムクーヘンで、生地はしっとりしすぎず、口の中で滑らかに広がるやさしい味となっています。

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「バウムシュピッツ」は、小さく切ったバウムクーヘンをチョコレートでコーティングしたもの。12個入りで手土産にも喜ばれる一品です。

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ユーゴ　ショコラ：日本上陸前はバレンタインの限定商品でしたが、伊勢丹に店舗ができたことでいつでも味わえるようになりました。ライムのフレッシュな酸味とガナッシュのスパイシーな香りが食べる前から感じられます。挟み込んでいるビスキュイショコラはグルテンフリーなのも嬉しいですね。上に乗せてあるキャラメリゼしたナッツと板チョコレートも良いアクセントになっています。

出典：めろすさんの投稿

フィナンシェ（ナチュール、ショコラ、ルイボス）：外はカッとしつつ、食べればじゅわあと甘みが広がる絶妙な焼き具合です。日持ちしもするので差し入れに喜ばれる一品となっています。

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「パティスリー・サダハルアオキ・パリ」の看板商品であるマカロンをチョコでコーティングしたものが「ショコロン」というスイーツ。中のマカロン＆クリームと、外側にかかったチョコの苦味とがよく合います。

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「ボンボンショコラ」は、黒胡麻、レモン、わさび、抹茶、柚子、パッション、オレンジプラリネ、苺、フランボワーズ、カフェ、キャラメル、ブルーベリーなどの素材と香り漂うチョコレートです。見た目はエナメルのチョークのようで、一見チョコとは思えないほどユニークな形をしています。数ある味の中からお気に入りの味を見つける楽しさもありますね。

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マカロンにチョコレートをコーティングした「マカリヨン」は人気アイテム。味はキャラメル風味のマカロンに塩を効かせたキャラメルクリームをサンドした「キャラメル ブール サレ」と、ショコラ風味のマカロン生地にプラリネガナッシュをサンドした「プラリネ ノワゼット」が通常ですが、季節によってラインナップが増えたりします。

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バレンタイン・ホワイトデーシーズンで人気なのは、シトロンのファンデーションとルージュ。化粧品？と間違いそうになるこちらは、ちゃんと食べられるスイーツなんです。個性的なアイディアで毎年購入者が殺到します。