セレブ御用達！「ケンズカフェ東京」の特選ガトーショコラが神ってる

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出典：パクチーが苦手さんの投稿

ケンズカフェは、ガトーショコラのみを限定生産しているガトーショコラ専門店。そんなケンズカフェのためだけに作られたグランクリュショコラ「KEN'S」を惜しげもなく使用しています。

出典：うどんが主食さんの投稿

小麦粉は一切加えず、身体にいい「グルテンフリー」で作られています。

出典：うどんが主食さんの投稿

バターと卵にもこだわっています。バターはカルピス社の「特撰バター」を使用し、マーガリンなどの食品添加物は全く含まれていません。卵は鶏の飼料からこだわった「昔の味たまご農場社」のものを使用しています。

出典：うどんが主食さんの投稿

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まずは常温で食べてみてください。濃厚な味と匂い立つようなショコラの香りが楽しめるでしょう。口に入れれば、しっとりともほろっとも言える体験したことのない食感に驚くでしょう。濃厚なのにくどくなく、つい食べ過ぎてしまうこと請け合いです。

出典：えすいさんの投稿

常温で楽しんだら、次は冷蔵庫で冷やしてみましょう。冷やすことで香りは控えめになりますが、その分濃厚さがより際立ちます。おいしさがぎゅっと閉じ込められ、お口の中でとろける感覚は、まるで生チョコを食べているよう。常温とはまた違った味わいを楽しめます。

出典：えすいさんの投稿

最後は、少しだけ温めて食べるのもおすすめです。電子レンジで約10秒ほど温めれば、中からとろ～りショコラが溶け出すフォンダンショコラ風に。常温とも冷蔵とも違うふかふかした食感と、とろけ出すショコラを絡めて食べてください。まるで高級レストランで供されるような、深く酸味のある味わいが楽しめるでしょう。

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テイクアウトすると、このような化粧箱に入れてもらえます。

出典：P-Chanさんの投稿

東京メトロ 丸ノ内線新宿御苑前駅2番出口より徒歩3分の場所に「ケンズカフェ」があります。2番出口を出たら左にまがり、三菱東京ＵＦＪ銀行を左折してください。花園公園の右隣りにあります。赤い看板が目印です。