キルフェボンはここで生まれた！静岡本店で幸せタルトを頬張ろう♡

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多くのスイーツ好きのハートを鷲掴みにする、言わずと知れた名店「キルフェボン」。実は静岡で誕生したお店であることをご存知ですか？

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静岡駅北口から徒歩で約15分のところにある青葉シンボルロードに、タルト専門店「キルフェボン」の本店があります。青葉シンボルロードは、静岡市役所と常盤公園の間500ｍほどの距離を結ぶ通りです。様々なイベントが開催されたり、静岡市民の憩いの場所として知られています。

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冬になると、青々と茂っていた木々の風景からガラリと変わり、夜になるとイルミネーションがライトアップされます。毎年、多くの人が青葉シンボルロードに集まっています。

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店内のショーケースには、常時20種類以上のタルトケーキが並び、訪れる人の瞳を釘づけにします。「あれもこれもいいな♡」と迷っているときでさえ、幸せな時間になります。

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店内にはイートインスペースがあります。ショーケースを眺めながら、「次に来たときは何を食べようかな…♡」と至福の時間を過ごすのもいいかもしれませんね。

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イチゴ・バナナ・巨峰・ブルーベリー・いちじくなど、色とりどりの季節ごとに変わるフルーツが主役のタルトです。ぎっしり詰まったフルーツの下に詰まった、バニラビーンズの効いたほど良い甘さのカスタードクリームが美味！キルフェボンファン納得の逸品です。

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キルフェボンを代表するタルトの1つ「赤いフルーツのタルト」。イチゴやブルーベリー、ラズベリーなど赤い実尽くしのタルトケーキです。フルーツの下は、甘酸っぱいフルーツと相性が良い濃厚なチーズケーキになっています

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濃厚で口どけの良いクリームチーズのタルトも人気です！クリームチーズは、ブルターニュ産ルガールのものを贅沢に使用しています。チーズ好きにはたまらない一品です。

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「白イチゴ 初恋の香り」は、優しい口当たりのババロアの上に白いイチゴをぎっしり敷き詰めたタルトです。白いイチゴの見た目に驚くものの、一粒食べたら口の中に広がるフレッシュな香りにノックアウト！白イチゴの虜になること間違いなしです♪

出典：@わにさんの投稿

「マスクメロンとダブルチーズケーキのタルト」は季節限定のタルトですが、静岡限定メニューだけあって人気が高いです。ベイクドチーズケーキとレアチーズの2層のケーキの上には、フレッシュなマスクメロンのスライスが贅沢に敷き詰められています。一度は食べておきたい一品です！ちなみに静岡限定メニューは季節によって変わりますのでご注意を。

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「キルフェボン」では、フルーツやクリームなどそれぞれに合ったタルト生地を使い分けています。タルトケーキをより美味しく味わうためのこだわりとも言えます。フルーツはバターをたっぷり使った生地「プリゼ」に、チーズはビスケットのようなサクサクした食感の「シュクレ」に、バナナ・さつまいも・栗などはアーモンドの香りが高い「サブレ」に。

出典：one_kさんの投稿

誕生日やクリスマスといった特別な日には、「キルフェボン」のタルトがおすすめ！クリスマスツリー型のタルトケーキが登場したりと、味だけでなく目で見て楽しめるのが嬉しいですね。

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ホールでテイクアウトの場合は、こんなおしゃれなケーキ箱に入れてくれます。誰かにプレゼントして届けたくなるような工夫が素敵ですね。

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