カツカレー発祥の店!難波「元祖とんかつカレー カツヤ」

カツカレー発祥の店!難波「元祖とんかつカレー カツヤ」

定番のカレーライスととんかつを合わせた、ボリュームたっぷりのカツカレー!誰もが知っている定番メニューですが、カツカレー発祥のお店が難波にあります。その名も「元祖とんかつカレー カツヤ」。元祖と聞いたら行くしかない!カツヤの魅力をご紹介します。

2016年12月26日

「元祖とんかつカレー カツヤ」料理 964468 とんかつカレーA ロース 並盛

出典:まっぱぁさんの投稿

華やかなミナミの町の一角。そこには「カレー」と「とんかつ」好きにはたまらない、「とんかつカレー」の元祖といわれるお店「元祖とんかつカレー カツヤ」が存在します。
「元祖とんかつカレー カツヤ」料理 962275 とんかつカレーA
素晴らしい!!
一番ノーマルなのかな?

出典:よっただいじんさんの投稿

今回は訪れる常連率の高さを誇り、一度食べたら明日も食べたくなる「とんかつカレー」のお店「元祖とんかつカレー カツヤ」の魅力に迫ります!

ノスタルジックな外観に魅せられて…お店の前にたたずむ

「元祖とんかつカレー カツヤ」その他 959809 国道25号線沿いのビルにかかる看板。「すぐそこ」と書いてあるが、もうちょっと遠い(笑)。

出典:tatukihaさんの投稿

各線「難波駅」より西側、四つ橋筋にさしかかると赤地に白の目に付く看板が現われます。車で通りかかってもわかりやすい看板を目印に、ここから5分ほど歩くと「元祖とんかつカレー カツヤ」が見えてきます。

「元祖とんかつカレー カツヤ」外観 959789 カツヤ(大阪市浪速区元町)外観

出典:さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさんの投稿

年季を感じるテント、ただならぬオーラを発する外観の「元祖とんかつカレー カツヤ」。食欲をそそる薫りが、鼻腔をくすぐります。

「元祖とんかつカレー カツヤ」外観 959790

出典:芋洗坂グループ長さんの投稿

暖簾といい、エンタランスといい、マニアならば手にしたくなるような、ノスタルジーなものばかりです。

「元祖とんかつカレー カツヤ」その他 959808 昭和な看板♫

出典:Jyouroさんの投稿

この使いこまれた小物たちには、どこか古き良き時代を懐かしみたくなるものがあります。

昭和を思わす「元祖とんかつカレー カツヤ」の店内

「元祖とんかつカレー カツヤ」内観 959791 昭和な雰囲気の店内

出典:ハラミ串さんの投稿

扉を開けると、期待通りの風景が広がります。まるで昭和の食堂を思わす店内。

「元祖とんかつカレー カツヤ」内観 959794

出典:フリフリ66さんの投稿

置かれている小物の一つ一つに、語り尽くせぬお店の歴史を感じます。

「元祖とんかつカレー カツヤ」その他 959797 テーブル番号

出典:Primaberryさんの投稿

テーブルの上にはテーブル番号の札が。

「元祖とんかつカレー カツヤ」その他 959796 テーブル番号札の裏にちょっとびっくり

出典:Primaberryさんの投稿

裏返すとなぜかタロットカード調になっています。この奇妙さがたまりません。

「元祖とんかつカレー カツヤ」料理 959798 オロナミンCの中にガラムマサラ(^_^;)

出典:mz300さんの投稿

後がけスパイスとして、「こしょう」、「ウスターソース」、そしてカレーの定番「ガラムマサラ」がセットされています。

ただならぬ「カレーソース」とは? 

「元祖とんかつカレー カツヤ」料理 962013 かつカレー

出典:m-takasiさんの投稿

粘度が少ないさらっとしたスープは、ライスの上に乗るとんかつの種類に合わせて味わいが調整されています。ここで知っておきたいことは、「元祖とんかつカレー カツヤ」のカレーは、とんかつに合うように作られた、いわば「ソース」であること。

カレーと聞いてイメージしやすい「激辛」「スパイシー」といった言葉は、このお店では必要がありません。

「元祖とんかつカレー カツヤ」料理 959799 ルーはこんな感じ

出典:ハラミ串さんの投稿

野菜がしっかり溶け込み、独特の酸味と隠し味のワインをほのかに感じます。スパイシーさは控えめで、とんかつの旨味を引き出すフルーティなスープに仕上がっています。

実はここに溶け込んでいる野菜こそが「元祖とんかつカレー カツヤ」のカレーのおいしさの秘密なのです。

「元祖とんかつカレー カツヤ」その他 962323 カレーソースなんですね。

出典:mz300さんの投稿

タマネギ、ニンジン、ニンニク、さらにショウガ、セロリまでをペースト状になるまで炒めて濃縮しものを、密封し約3年間発酵させます。そこに果物やワインを加え、風味豊かに仕上げます。そのオリジナルカレーのおいしさは、新聞にも特集されるほど。

「元祖とんかつカレー カツヤ」料理 959807

出典:カクさんとアヒルさんの投稿

口にするまでに、3年もの歳月が費やされる「元祖とんかつカレー カツヤ」のカレー。ただならぬカレーではないのも頷けますね。

それでもやっぱり「スパイシーさも欲しい」という方は、テーブルのガラムマサラをご利用ください。

クセになるとんかつカレーのメニュー!

「元祖とんかつカレー カツヤ」メニュー 962010 カレーメニュー

出典:kinako-ankoさんの投稿

メニューに圧倒される、「元祖とんかつカレー カツヤ」のカレーの種類。基本はとんかつカレーやポークカレーなどに、A・B・Cの三種類があると考えてよいでしょう。常連になった暁には、ぜひコンプリートを目指したいものです。

とんかつカレーA(ロース肉)

「元祖とんかつカレー カツヤ」料理 959803 カツ旨し!!!

出典:愉快なおっさんさんの投稿

ウスターソースを思わすフルーティなスープは、どんな「とんかつ」にも合う基本のソース。食べやすい柔らかさのとんかつに、たっぷり染み込んだソースの旨味が口の中いっぱいに満たされ、ほっぺが落ちてしまいそうです。

「元祖とんかつカレー カツヤ」料理 959801

出典:すくわかさんの投稿

薄く伸ばされたとんかつ(厚さ約1・5ミリ)は、肉の味がしっかり感じられる美味なもの。わざと粗めのパン粉を衣に選ぶことで、スープが染み込みやすくなっています。

とんかつカレーB(上ロース肉)

「元祖とんかつカレー カツヤ」料理 962022 とんかつカレーB(上ロース) 1400円

出典:いろO2(いろお兄)さんの投稿

基本のとんかつカレーAのスープより、やや濃いめに仕上げられ「とんかつカレーB」。とんかつの脂部分が、サッパリとしたスープにコクを与え、さらに相互のおいしさを引き立てています。

「元祖とんかつカレー カツヤ」料理 959805 とんかつカレーB・・・肉・ソコソコ厚いでしょ^^

出典:いろO2(いろお兄)さんの投稿

上ロースだけあって、薄く引き延ばしつつも厚さは約5ミリ。食べごたえがあります。「とんかつ」ももっと味わい、という方にはこの「とんかつカレーB」がおすすめです。

とんかつカレーC(ヒレ肉)

「元祖とんかつカレー カツヤ」料理 962020

出典:やまでらさんの投稿

基本の「とんかつカレーA」のスープに生クリームを加えて、まろやかさを演出した「とんかつカレーC」。

「元祖とんかつカレー カツヤ」料理 962026 とんかつカレーC・・・ヘレカツ

出典:いろO2(いろお兄)さんの投稿

柔らかで脂肪分少なめのあっさりとしたヒレ肉に、まろやかでフルーティなスープが染みこみ上品に変身します。同じとんかつカレーでありながら、この口当たりの変化には驚きです。

とんかつカレー旨し! 「元祖とんかつカレー」

「元祖とんかつカレー カツヤ」料理 962344

出典:くらくらな日々さんの投稿

いかがでしたか? 見ているだけでもたまらない「元祖とんかつカレー カツヤ」の「とんかつカレー」。ただ、カレーにとんかつが乗っただけでは満足できない! そんなあなたは、ぜひ味わってみてくださいね! きっと、明日もまた食べたくなってしまいますよ♪ 

元祖とんかつカレー カツヤの詳細情報

元祖とんかつカレー カツヤ

JR難波、なんば(大阪メトロ)、難波(南海) / カレーライス、洋食、とんかつ

住所
大阪府大阪市浪速区元町2-6-25
営業時間
10:30~20:30
定休日
日曜日 日曜日が祝日の場合は翌日休業
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999

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