選んで楽しい!食べて美味しいスープ春雨!渋谷「七宝麻辣湯」

選んで楽しい!食べて美味しいスープ春雨!渋谷「七宝麻辣湯」

東京・渋谷にある「七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)」は中国・上海で人気のスープ春雨「麻辣湯」の専門店です。たっぷりの野菜とヘルシーな春雨、刺激的なスープが味わえるとスタイル維持を気にする若い女性を中心に人気のお店なんです。コラーゲンの染み出たスープに、バラエティ豊かなトッピングと辛さを選んで仕上げる「麻辣湯」は美味しいだけでなく選べる楽しさも味わえちゃうんです。今回はそんな「七宝麻辣湯」をご紹介します!2017年01月15日 最終更新

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「七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)」ってどんなお店?

体に優しくて美味しい“麻辣湯(マーラータン)”の専門店

「七宝 麻辣湯」外観 999681 平日の22時、界隈の街を眺めながらこのお店の前を通りかかりまして「!」。お客様一杯。
向かっていく女性お二人の会話が「あったー」とこちらのお店を目指していました。
目的意識が強めのお店の模様。

出典:manatsu_houteishikiさんの投稿

上海をはじめ、4千年の歴史をもつグルメ大国・中国全土で大ブームとなった“麻辣湯”。たっぷりの野菜と肉からお好みの食材を選んで作られたスープ春雨のことで、「七宝麻辣湯」はそんな体に優しくて美味しい“麻辣湯”を専門店として日本で初出店したお店なんです。今回は、オープンしてから10年経た現在でもヘルシー志向の女性や辛いもの好きの人から支持され続けている人気のお店「七宝麻辣湯」の魅力をご紹介します。

「七宝麻辣湯」の魅力

ヘルシーで旨辛なスープ

「七宝 麻辣湯」料理 999685

出典:ともひろたんさんの投稿

ピリッと辛いスープが特徴の「麻辣湯」。痺れる辛さがクセになりますよ。食べ進めるとその辛さに身体のエネルギーが燃えているのがわかります。30種類以上のスパイスを使ったスープを一口飲めば、奥深い味が広がります。

「七宝 麻辣湯」料理 1002652 スープの辛さは、3番の「大辛」で。

出典:kuishinbou33さんの投稿

使用する30種類以上のスパイスは、中国ではほとんどが漢方薬として使われています。美味しく食事して健康を維持する“医食同源”が七宝麻辣湯のコンセプト。大茴香による抗ガン作用、花椒による冷え症の改善、淮山の美肌効果、丁子による消化機能の促進、孜然による整腸作用など、さまざまなデトックス効果が期待できます。

出典:七宝麻辣湯について | 七宝麻辣湯

「七宝 麻辣湯」料理 1000349 麻辣湯

出典:shelahさんの投稿

野菜がたっぷりのスープに同じく入っているのは、春雨。とってもヘルシーなんです。春雨は太めで食感はモチモチ、食べごたえ抜群で具材に負けない美味しさです。

好きな具材が選べる

「七宝 麻辣湯」料理 999684 ここから3つ選ぶ

出典:okamoooさんの投稿

ショーケースに並べられた沢山の具材の中から3種類をお好みで選ぶことが出来るのも魅力の一つです。スープによく合う定番のものや季節の野菜など、もりだくさん!

「七宝 麻辣湯」内観 1000335

出典:ままんごさんの投稿

主な具材は、水菜や小松菜、ホウレンソウなどの野菜。昆布やワカメなどの海藻類。えびやホタテの海産物。ほかにも豚バラ肉や味玉、いか団子など、これだけあるとどれにしようか迷ってしまいますね。

「七宝 麻辣湯」その他 1001539

出典:manatsu_houteishikiさんの投稿

具材は選んだらザルに入れます。3種類では物足りない方は、別料金で追加することもできますよ。

お好みの辛さに調整できる

「七宝 麻辣湯」その他 1000360

出典:モンチッチさんの投稿

スープは0から5の6段階からお好みの辛さに挑戦できます。辛い物が苦手な人のために辛くない0番があるのもポイントです。本当に辛いので初めは1番のピリ辛にするのがおすすめ。慣れてきたら2番の中辛以上を選んでみましょう。

なんと、神の舌で有名なあの人が経営

実は「七宝麻辣湯」はテレビやラーメン本などでもお馴染みのラーメン評論家「石神秀幸」が経営を手掛けているんです。わずかな味の違いまでわかる神の舌を持つ男と呼ばれ、様々なラーメン店を食べ歩いた味覚の鋭さを活かして絶妙な味の麻辣湯を生み出しました。

コストパフォーマンス抜群

「七宝 麻辣湯」外観 999697

出典:きん@東京さんの投稿

野菜やお肉のトッピングを3種類から選べて辛さも豊富な麻辣湯。味の良さもちろんのこと、そのコストパフォーマンスのよさから手軽に食べれると評判なんです。次はあのトッピングにしようかなと何度来ても楽しめますよ。※金額は2017年1月現在。

人気のトッピングを紹介

ここで人気のトッピングの組み合わせを紹介します。参考にしてみてくださいね。

エスニックな気分の方には…

モヤシ+パクチー+豚バラ肉
「七宝 麻辣湯」料理 1000502 豚バラ、もやし、ほうれん草、長ネギ、パクチーの2番

出典:ままんごさんの投稿

もやしのシャキシャキ感と豚バラのジューシーな甘味、そして刺激的なパクチーの組み合わせです。一口食べればアジアンテイストな美味しさが口いっぱいに広がります。

点心で食べ応えアップ

いか団子+水餃子+ホウレンソウ
「七宝 麻辣湯」料理 1000520 ほうれん草、いか団子、水餃子

出典:なおtさんの投稿

プリプリ食感のいか団子とつるんとした水餃子にホウレンソウを加えた、これぞ中華な組み合わせです。ヤムチャだけではなく、野菜もとれて健康にもいいですね。

超ヘルシー志向の方におすすめ!

チンゲン菜+ワカメ+酢昆布
「七宝 麻辣湯」料理 1000528

出典:oyagamekogameさんの投稿

シャキッとした歯ごたえの良いチンゲン菜にプルンとしたワカメ、そこに酢昆布をトッピングしたヘルシーを極めた組み合わせです。ダイエットにはもちろん、ヘルシー志向な女性にも人気があります。

番外編~人気のサイドメニュー~

「ミニ魯肉飯(ルーローハン)」
「七宝 麻辣湯」料理 999730 ミニ魯肉飯

出典:ままんごさんの投稿

トッピングではないですが、人気のサイドメニュー「ミニ魯肉飯」もおすすめ。台湾風の味付けの魯肉飯にやわらかな角煮と半熟卵が乗せられた絶品です。麻辣湯のお供にちょうどよいミニサイズなのもポイント!

本場さながらの雰囲気

「七宝 麻辣湯」内観 1002660 カウンター席

出典:okamoooさんの投稿

店内にはカウンター席とテーブル席が数席。タイル張りのカウンター席がいい味出しています。本場さながら気軽に立ち寄ってサッと食べていきたいお店です。

「七宝 麻辣湯」その他 1002668 卓上

出典:シチーさんの投稿

卓上にはニンニクや花椒・黒酢など調味料が置いてあるので、さらに自分好みにカスタマイズすることも!ニンニクを1~2杯いれるのがお店のおすすめです。あとはお好みで、痺れる辛さをさらに出すなら花椒、さっぱりさせたいなら黒酢をいれて味わってください。

七宝 麻辣湯の詳細情報

七宝 麻辣湯

渋谷、神泉、代官山 / 中華麺(その他)

住所
東京都渋谷区桜丘町15-18 北沢ビル 1F
営業時間
11:30~23:00
定休日
無休
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

いかがでしたか?

「七宝 麻辣湯」料理 1002644 麻辣湯、レベル3、具材は水餃子+トマト+肉団子+キクラゲ

出典:shelahさんの投稿

今回は人気の麻辣湯が食べられるお店「七宝 麻辣湯」を紹介しました。美味しくボリューム満点なのにヘルシーな春雨だから罪悪感も少ない魅力的なメニューですよね。自分好みの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか?

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