罪深い美味しさのケーキたち♡東京が誇る人気店「アテスウェイ」

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場所はちょうど吉祥寺駅と西荻窪駅の中間。閑静な住宅街にある「アテスウェイ」は、モンブランをはじめとしたハイクオリティのスイーツがいただける超人気のケーキ屋さんです。ケーキ・ガレット・焼菓子・パン…どれをとってもすべてパーフェクト！東京都内で一番美味しいと断言するファンが多い、実力派のケーキ屋さんなんです。

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吉祥寺駅から徒歩18分、または西荻窪駅から徒歩15分のところにお店はあります。東京女子大学の近くです。どちらの駅からもバスで向かうこともできますよ。バス停「女子大前」からは徒歩1分です。

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店内はケーキのショーケース、焼き菓子のコーナー、パンのコーナーと、どれも見やすいように配置されています。

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「アテスウェイ」のオーナーシェフは川村英樹氏。実家もケーキ店であった川村氏は、東京プリンスホテルなどで修業を重ね、数々のコンクールで賞を獲得しました。その後渡仏し、ブルターニュ地方の4つ星ホテル「グランドホテル　テルメスマリーン」での勤務を経て、2007年に「アテスウェイ」のシェフパティシエとしてお店をオープンさせました。

出典：ジオモルさんの投稿

お店の名前「アテスウェイ」は、フランス語で「願いが叶いますように！」という意味。誰かがくしゃみをした際にかける言葉だそうです。

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東京で美味しいケーキ屋さんといったら、誰もが訪れたくなるもの。休日は警備員さんがお店の前に出るほどの大行列。クリスマスやバレンタイン前はそれこそ長蛇の列となります。ただし平日に関しては、並ばずには入れた！なんていう時もあるそうです。

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アテスウェイといえば「モンブラン」！といわれるくらい人気のあるケーキ。和栗の上にはホイップクリーム、その上を洋栗のクリームが覆っています。土台はアーモンドのメレンゲです。

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外側の洋栗のクリームは濃厚で、かなり甘め。中は乳脂肪47％のホイップクリームでありながら、ほぼ無糖。そしてまた和栗のナチュラルな甘さがたまりません。縦にすべてのクリームをすくって味わってみて！

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この形は栗をイメージしたもの。かなりずっしり、しっかりとしています。このモンブランを求めてお店にくるお客さんが多いので、午後は既に売り切れている場合もあります。また、モンブランは9月中旬〜5月中旬までの限定販売です。

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こちらも非常に人気の高いショートケーキ「ガトーフレーズ」。コクのある生クリームと新鮮ないちごに加え、蜂蜜入りのスポンジがとってもふわふわで最高に美味しいんです。季節によってマスクメロン、桃、ラ・フランスなどフルーツの内容が変わるのもステキ。全制覇したい！

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こちらも人気のロールケーキ。タマゴ感がしっかり味わえるスポンジは、きめ細かくて弾力のある生地。濃厚なホイップクリームには、フルーツや栗が入っています。こちらも季節によって内容が変わるよう。やっぱり美味しいケーキ店は、定番ケーキがおいしくなくっちゃ！

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カカオ分80％の「フォルティッシマ」を使用した、ガナッシュとビスキュイ・ショコラを重ねた「濃厚チョコレートケーキ」。男性にもファンが多いケーキです。デザインもソリッドでカッコいい。

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グリーンが鮮やかな「マカロンピスターシュ」。ちょこんとのっかっているフレッシュベリーやさくらんぼが可愛らしい！ピスタチオの香ばしさを感じられる濃厚なピスタチオクリームと、酸味のあるフルーツが最高にマッチしています。

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こちらもグリーンが鮮やかなケーキ。SNSでもよくUPされているケーキの一つです。ピスタチオムース、フランボワーズジャムを使ったクレームブリュレ、タルト生地と3層になっています。ピスタチオとドライフルーツを練り込んだヌガーで周りを囲んだ、とても手の込んだ逸品です。

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ガレット・フィナンシェ・フロランタンなど、焼き菓子もとっても豊富。手土産やギフトにもピッタリです。ほかにもチョコレート・キャラメル・ギモーヴ・マカロンなども扱っています。

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ソーセージ入りのクロワッサン「ソーシス」。パリパリ、サクサクの生地で中はしっとり。ウィンナーもとっても美味しいんです。満足感のあるクロワッサンです。

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乾燥したバジル・ドライトマト・チーズが生地に練りこまれている、風味のとても良い「バジル・トマト」。ワインのお供にもオススメです。

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東京で1，2位を誇るケーキ店だけあって、行列は必至。吉祥寺エリアは素敵なショップやカフェが多いので、ぜひお散歩がてら訪れてみてください。そしてうれしい情報が！アテスウェイの新店舗が同じエリアに近々オープンするようですよ（2017年春予定）。ますます目が離せない「アテスウェイ」に、今後も注目していきましょう。