東京駅付近でおいしい牛タンを食べよう！おすすめ専門店7選

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JR線や地下鉄、新幹線などが乗り入れ、東京の鉄道の玄関口である東京駅。周辺には、丸の内オアゾ、丸ビル、KITTEなどが並び、買い物、グルメにも困りません。また東京に居ながらにして地方の味を楽しめるレストランもたくさん。その中でも仙台名物牛タン専門店は激戦区。東京駅周辺でみつけた、おすすめ店をご紹介します。

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食べ応えがあって柔らかい。炭火のいい香りが鼻を抜けます。

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おすすめは「ゆでたん」。厚切りなのに驚くほど柔らかく、箸で切ることができます。

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店内はテーブル席がメイン。落ち着く雰囲気で、ゆっくりと牛タン料理やお酒が楽しめます。

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喜助の牛タンは一枚一枚手作業で味付け。また、熟成させることで炭火で焼き上げた時に旨味が増します。人気は麦ごはんとスープの付いた定食。その他にも牛タンを使った一品料理や、牛タン振興会に指定されている店舗のみ飲める日本酒などもあります。

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店内はカウンター席とテーブル席があります。ランチタイムは周辺のビジネスマンも利用するため混雑するので、早めに到着するか、遅めに行くのがおすすめです。

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ねぎしの牛タンはしろたんとあかたんの2種類があり、厚さも厚切りと薄切りが選べます。しろたんは塩加減の絶妙な定番の味。あかたんは牛タンの赤身部分を使っているので歯ごたえがあります。セットにすると麦めしがおかわり自由でお得です。

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広々とした店内は、厨房の様子が見られるカウンター席とテーブル席があります。一人客も多い、気軽に入れる雰囲気のお店です。

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伊達の牛たん本舗で人気のメニューは、芯たん定食。炭火で焼いた厚切りの牛タンは、塩味、みそ、または塩とみそのミックスから味を選ぶことができます。食べ応えがあり、噛むとジューシーな肉汁が口の中に広がります。芯たんの中で特に厚みのある「極厚芯たん定食」は数量限定なのでお早めに。

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KITTE店は広々とした造りで、特にカウンターは座り心地抜群。

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硬めの舌先を一切使わずに、部位を厳選して調理した杜の牛タン。薬味にわさびと柚子胡椒が添えてあり、味の変化を楽しむことができます。

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様々なレストランが立ち並ぶ東京一番街の中の杜。ランチタイムは行列する人気店です。

出典：koutagawaさんの投稿

厚切りの牛たんがたっぷり。様々なタレや薬味があり、色々な味わいを楽しむことができます。

出典：koutagawaさんの投稿

柔らかい照明が印象的な落ち着いた雰囲気の店内です。個室席も用意されています。

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通常の利休の牛タンも厚切りですが、更に厚いのが「牛たん【極】焼」。暑いのに柔らかく、ジューシーな味は一度食べたら病みつきに。テールスープや麦飯との相性も抜群です。持ち帰り用の牛たん弁当も人気。

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移転により以前よりも広めになりました。早朝から営業しています。