2017年04月19日

海の幸を心ゆくまで堪能♪銀座でパエリアが有名なお店8選

海の幸を心ゆくまで堪能♪銀座でパエリアが有名なお店8選

スペイン料理の代表的なメニュー「パエリア」。鍋で魚介類とお米を炊き上げていきます。大鍋を用いることが多いためパーティメニューにピッタリ。皆でワイワイとシェアしながら食べられるのも魅力的ですね。今回はスペイン料理店の多い銀座において、パエリアが有名なお店を集めました。国際大会で受賞したパエリアも登場しますよ!

具だくさんの豪華なパエリア

「スペインクラブ銀座」料理 1131997 パーティー使いOK!

出典:

パエリアはスペイン料理の代表的なメニューで、スペインのバレンシア地方が発祥と言われています。バレンシアは日本と同じように米どころであるため、パエリアが郷土料理として広まりました。

バレンシア語でパエリア=フライパン

「PAEZO」料理 1131993 パーティーパエリア

出典:

パエリアはお米と魚介類、もしくは肉や野菜と一緒に煮込んだ料理。バレンシア語でフライパンのことを「パエリア」と呼びます。スペインではパエリアのお祭りがあるほど、人々に浸透している名物料理なのです。

魚介類をメインにすることが多いパエリア

「LOBOS 銀座」料理 1132004

出典:

スペインは地中海に面しているため、魚介類が豊富です。そのためエビやムール貝、ヨーロッパアカザエビにイカなどが具材として用いられることが多いです。

「スペイン料理銀座エスペロ みゆき通り店」料理 1132002 肉のパエジャ¥1700

出典:

魚介類以外にもウサギの肉やカタツムリを入れることも。ただし、日本では魚介類を用いるのが一般的。また「パエリア」ではなく、「パエージャ」と呼んでいるお店もあります。それではここからは、銀座で美味しいパエリアが食べられるお店をご紹介します。

PAEZO

ダシがきいた日本人好みのパエリアが食べられるお店

「PAEZO」内観 1140849 窓側席 吹き抜けだから気持ちいい!

出典:

キラリトギンザの8階にあるパエリア専門店。本場の技法と和のテイストを融合させた、日本人好みのパエリアを食いただくことができます。定番のマリスコス(魚介類)から、ネグロ(イカ墨)やトロ(牛ホホ肉)など種類が豊富。

「PAEZO」料理 1132196 はまぐり&あさり、菜の花のパエージャ

出典:

「はまぐり&あさり、菜の花のパエージャ」
季節に合わせて旬の素材を活かしたパエージャ(パエリア)を食べることができます。国産米にしっかりとダシが染み込んでおり、どことなく味に和を感じる料理。ランチタイムには一人用のパエージャがあり、スープorサラダとドリンク付きのお得なセットになっています。

PAEZO

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

アロセリア ラ パンサ

米料理の専門店「アロセリア」で食べる絶品パエリア

「アロセリア ラ パンサ」内観 1132220

出典:

「アロセリア」とは、パエリアだけでなく様々な米料理を提供しているレストランのこと。魚介や野菜そして肉を使ったパエリアの他に、汁気のある米料理も用意されています。

「アロセリア ラ パンサ」料理 1132226 ミックス・パエリア(魚介と鶏肉)

出典:にゃんちゅう@さんの投稿

「ミックス・パエリア」
魚介と鶏肉の両方を味わうことができるパエリア。お肉が入っていると、かなりボリューミーになりますね。スペインワインと一緒に食べても美味しいです。「アサリの白いパエリア」もイチオシメニュー。

「アロセリア ラ パンサ」料理 1132228 バレンシア・パエリア(ウサギと鶏肉)

出典:betty21さんの投稿

「バレンシア・パエリア」
日本人にはあまり馴染みのないウサギ肉。ウサギと鶏のミックスのパエリアをこの店で味わえるのです。やはり一度は、本場のウサギ肉パエリアを食べてみたいもの。

代官山で人気のスペイン料理店が、東銀座の静かな場所に姉妹店をオープン。カジュアルだが品のある雰囲気と素敵な接客でとても有意義な時間が過ごせた。料理はやはりパエリアが美味しかった。

出典:『米料理専門のスペイン料理店。雰囲気と接客が素敵。』by にゃんちゅう@ : アロセリア ラ パンサ (Arroceria La Panza) - 銀座一丁目/スペイン料理 [食べログ]

アロセリア ラ パンサの詳細情報

アロセリア ラ パンサ

銀座一丁目、宝町、京橋 / スペイン料理、バル、シーフード

住所
東京都中央区銀座1-15-8 銀座耀ビル 1F
営業時間
[月]  定休日 [火]  17:00 - 22:30 [水]  11:50 - 14:00  17:00 - 22:30 [木]  11:50 - 14:00  17:00 - 22:30 [金]  11:50 - 14:00  17:00 - 22:30 [土]  11:50 - 15:00  17:00 - 22:00 [日]  11:50 - 15:00  17:00 - 22:00 [祝日]  11:50 - 15:00  17:00 - 22:00 ■ 定休日 月曜※祝日の場合は営業
定休日
月曜日
平均予算
  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥15,000~¥19,999

エル・チャテオ 銀座店

国際パエリアコンクールの日本予選で、日本一に輝いたパエリア店

「エル・チャテオ 銀座店」外観 1132241

出典:cloverleaf55さんの投稿

スペインバルをイメージした異国情緒溢れるお店。なんと日本一(国際パエリアコンクール・日本予選)に輝いた経歴を持つ名店なのです。その世界大会本戦でも審査員特別賞を受賞しました。

「エル・チャテオ 銀座店」料理 1132245 バレンシアパエリア

出典:

「バレンシアパエリア」
こちらが審査員特別賞を受賞したパエリア。魚介類ではなく肉や豆を使用したもので、ローズマリーの豊かな香りを楽しめます。2人前から注文OKなので、複数名でお店を訪れましょう。

エル・チャテオ 銀座店の詳細情報

エル・チャテオ 銀座店

銀座、銀座一丁目、有楽町 / スペイン料理、バル、ビストロ

住所
東京都中央区銀座3-2-12 銀座T8ビル 1~2F
営業時間
[月]  11:30 - 15:00  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [火]  11:30 - 15:00  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [水]  11:30 - 15:00  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [木]  11:30 - 15:00  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [金]  11:30 - 15:00  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [土]  11:30 - 23:00(L.O. 22:00) [日]  11:30 - 22:00(L.O. 21:00) [祝日]  11:30 - 22:00(L.O. 21:00) ■ 定休日 大晦日、元旦
平均予算
  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥5,000~¥5,999

LOBOS 銀座

世界各国のワインと一緒に具だくさんのパエリアをいただこう

「LOBOS 銀座」内観 1132255 ロフトからの景色です!!

出典:

銀座駅もしくは東銀座駅から徒歩数分とアクセスの良い「LOBOS 銀座」。ソファーが設置された個室やロフト部分も設けられており、おしゃれな空間でパエリアを堪能することができます。

「LOBOS 銀座」料理 1132253

出典:

「LOBOS 特製パエリア」
これでもかと具材がたっぷりと乗った特製のパエリア。ご飯がすべて隠れてしまうほど具だくさん。海の幸だけでなく山の幸も使われています。ベースとなるスープは鯛の頭からとったダシ。

「LOBOS 銀座」内観 1132259 豊富なお酒の品揃え♪おしゃれなカウンターも人気♪

出典:

棚には世界各国のワインやカクテルなどがズラリ。比較的リーズナブルな価格で、ボトルを開けることができるのも嬉しいですね。スペインから直送されたクラフトビールも常備。

スペインバル「LOBOS」in 銀座に行ってきました☆若い人向け賑やかカジュアルバルといった感じで、銀座でも新宿・渋谷的に気軽に盛り上がりたい時に良さそうです。半2階の個室が秘密基地っぽいです

出典:『スペインバル「LOBOS」in 銀座に行ってきました☆ 若い人向け賑やかカジュアルバルといった感じ』by ozam_info : LOBOS 銀座 (ロボス) - 東銀座/スペイン料理 [食べログ]

LOBOS 銀座の詳細情報

LOBOS 銀座

東銀座、銀座、銀座一丁目 / スペイン料理、ダイニングバー、イタリアン

住所
東京都中央区銀座4-9-6 三原橋ビル 1F
営業時間
[月]  11:30 - 14:30(L.O. 13:30)  17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [火]  11:30 - 14:30(L.O. 13:30)  17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [水]  11:30 - 14:30(L.O. 13:30)  17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [木]  11:30 - 14:30(L.O. 13:30)  17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [金]  11:30 - 14:30(L.O. 13:30)  17:00 - 23:30(L.O. 23:00) [土]  11:30 - 14:30(L.O. 13:30)  17:00 - 23:30(L.O. 23:00) [日]  11:30 - 14:30(L.O. 13:30)  17:00 - 22:30(L.O. 22:00) [祝日]  11:30 - 14:30(L.O. 13:30)  17:00 - 22:30(L.O. 22:00)
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥5,000~¥5,999

ラ ボデガ 銀座店

魚介エキスたっぷりのパエリャを、スペイン料理バルで味わう

「ラ ボデガ 銀座店」内観 1132266

出典:アンジェリカjummyさんの投稿

こちらのお店ではパエリアを「パエリャ」と呼んでいます。スペインの酒場をイメージした店内となっており、パエリャの他にもワインとマッチするタパスも種類が豊富。

「ラ ボデガ 銀座店」料理 1132279

出典:GAOGAOさんの投稿

「魚介のパエリャ」
魚介の旨みを凝縮したパエリャ。大ぶりにカットされた具材が乗っています。その他にも、博多から直送された朝採れ鮮魚を「本日のパエリャ」として提供しています。

Bar Espanol LA BODEGA 銀座店の詳細情報

Bar Espanol LA BODEGA 銀座店

銀座、日比谷、有楽町 / スペイン料理、ワインバー、バル

住所
東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 10F
営業時間
[月]  11:00 - 16:00(L.O. 15:00)  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [火]  11:00 - 16:00(L.O. 15:00)  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [水]  11:00 - 16:00(L.O. 15:00)  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [木]  11:00 - 16:00(L.O. 15:00)  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [金]  11:00 - 16:00(L.O. 15:00)  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [土]  11:00 - 16:00(L.O. 15:00)  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [日]  11:00 - 16:00(L.O. 15:00)  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) ■ 定休日 不定休(東急プラザ銀座に準ずる) 
平均予算
  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥6,000~¥7,999

スペイン料理銀座エスペロ みゆき通り店

数々の受賞歴を誇るお店、スペイン米を使用したパエジャも

「スペイン料理銀座エスペロ みゆき通り店」内観 1132280 お店の壁には数々の受賞書がズラリ!

出典:

銀座駅からすぐのところにある、創業45年以上のスペイン料理専門店。国際大会で受賞したプレートが、所狭しと店内に飾られています。これだけ並んでいるのならば、味はお墨付きですね。季節ごとに期間限定の新メニューが登場するのも楽しみの一つ。

「スペイン料理銀座エスペロ みゆき通り店」料理 1132282

出典:銀座の夜の物語さんの投稿

「オマール海老のパエジャ」
国産のお米を使用しているお店が多い中で、こちらではスペイン米を使用したパエジャが食べられます。大ぶりのオマールエビが並ぶパエジャは、ビジュアル的に強烈なインパクトを残します。

「スペイン料理銀座エスペロ みゆき通り店」料理 1132288 国際大会2位になったドングリのムース

出典:maestro msさんの投稿

「ドングリのムース」
他のお店ではまず見かけることがない、ドングリのムース。こちらも国際大会で2位に輝いた実績のあるデザートです。「シェリー(約10年熟成)とレーズンのアイスクリーム」などもオススメ。

パエジャは、元々野外の料理でオレンジやオリーブの木の枝を薪に使って炊きます。コンクールでは、パエジャの①こげ具合②炊きあがりの色③米の硬さ④味で競い合います。とのことで、店内には全国1位とかスペイン1位とか、いろいろ賞状が。すごーい!パエジャを炊くのが上手なフレンズなんだねー。

出典:『金賞でも口に合うとは限ら・・うまいやん(`・ω・´)|デートで使えるお店倉庫』by EGW : スペイン料理銀座エスペロ みゆき通り店 - 銀座/スペイン料理 [食べログ]

スペイン料理銀座エスペロ みゆき通り店

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

スペインクラブ銀座

高級感漂う店内で味わうパエリアは絶品!

「スペインクラブ銀座」内観 1132318

出典:

スペイン物産館の2階にあるお店で、パエリアだけでなくイベリコ豚料理が美味しいと評判のお店。クラシックかつモダンな造りの店内は、タペストリーなどの調度品が飾られた極上空間。

「スペインクラブ銀座」料理 1132319 パエリア(珍しい出し方ですよね)1,500円

出典:銀座の夜の物語さんの投稿

「シェフおすすめの本日のパエリア」
大鍋で提供されるパエリアが多い中で、こちらのお店ではプレートに盛り付けられて出てきます。具材も大きめですし、こういった食べ方もたまには良いのでは。ゆっくりと味わってみましょう。

スペインクラブ銀座

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

俺のスパニッシュ

「俺の」というフレーズに相応しい、男らしい豪快なパエリア

「俺のスパニッシュ」外観 1132374

出典:

「俺のフレンチ」や「俺のイタリアン」など、俺のシリーズを手がける会社が誕生させたスペイン料理店。各20分4回ほどミュージシャンによる生演奏が行われます。

「俺のスパニッシュ」料理 1132366 魚介と鶏のミックスパエリア

出典:もんきchiさんの投稿

「魚介と鶏のミックスパエリア」
お店ナンバーワンの人気メニュー。贅沢にも海の幸が積み重なっており、これは食べ応えがありそう!「キノコだらけパエリア」や、タラバ・ズワイ・ワタリガニを使用した「カニ!カニ!!カニづくしパエリア」も好評。

俺のスパニッシュの詳細情報

俺のスパニッシュ

内幸町、新橋、銀座 / スペイン料理、バル、居酒屋

住所
東京都中央区銀座8-3-12 第2銀座コラムビル 1F
営業時間
[月]  16:00 - 23:00(L.O. 22:00) [火]  16:00 - 23:00(L.O. 22:00) [水]  16:00 - 23:00(L.O. 22:00) [木]  16:00 - 23:00(L.O. 22:00) [金]  16:00 - 23:00(L.O. 22:00) [土]  12:00 - 23:00(L.O. 22:00) [日]  12:00 - 22:00(L.O. 21:00) [祝日]  12:00 - 22:00(L.O. 21:00) ■ 定休日 不定休
平均予算
  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥4,000~¥4,999

いかがでしたか?

「ラ ボデガ 銀座店」料理 1132079

出典:

スペイン料理の代表格的な存在「パエリア」は、お店によって具材や味付けが異なっているので銀座を渡り歩き、色々なパエリアを食べてみてください。

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