2017年04月23日
水牛モッツァレラチーズ専門店!六本木「オービカモッツァレラバー」とは?
クセがなく弾力のある食感が魅力のモッツァレラチーズ。カプレーゼなどのイタリア料理で使用されることが多いですよね。そんなモッツァレラチーズの専門店、「オービカモッツァレラバー(OBIKA MOZZARELLA BAR)」が話題です!イタリアから空輸したフレッシュなモッツァレラチーズを、おしゃれな空間で気軽に味わうことができます。今回は、そんなオービカモッツァレラバーの魅力を詳しくご紹介。チーズ好きの方は必見です!
「オービカモッツァレラバー」は、2004年にイタリア・ローマでオープンしたモッツァレラバーです。その後アメリカ・ニューヨークやイギリス・ロンドンなどへ出店し、2008年に東京・六本木にも進出。日本初の水牛モッツァレラチーズ専門店として、注目を集めています。
ずっと行きたかった六本木ヒルズのオービカモッツァレラバー行って来た。
— YuukiKJ (@YuukiKJ) 2015年4月18日
モッツァレラチーズがすんごいうまいの。
ワインと最高でした。 pic.twitter.com/jarbsCSjlu
パンナコッタやティラミスなどデザートもたくさんあるのが魅力。とくにおすすめは「水牛モッツァレラのチーズケーキ」。甘さが控えめでさっぱりとした味に仕上がっています。モッツァレラを使用したチーズケーキってかなり珍しいですよね。食後のデザートにおすすめです。
水牛モッツァレラチーズ専門店・オービカモッツァレラバーについてご紹介してきましたが、いかがでしたか?モッツァレラチーズにもさまざまな種類があり、それぞれ味や食感が異なります。オービカモッツァレラバーで、ぜひ個性豊かなモッツァレラチーズ料理を味わってみてくださいね!
オービカ モッツァレラ バー 六本木ヒルズ店の詳細情報
オービカ モッツァレラ バー 六本木ヒルズ店
六本木、乃木坂、麻布十番 / チーズ料理、イタリアン、ピザ
- 住所
- 東京都港区六本木6-4-1 六本木ヒルズ ハリウッドビューティープラザ 1F
- 営業時間
- [月] 11:00 - 23:00(L.O. 22:00) [火] 11:00 - 23:00(L.O. 22:00) [水] 11:00 - 23:00(L.O. 22:00) [木] 11:00 - 23:00(L.O. 22:00) [金] 11:00 - 23:00(L.O. 22:00) [土] 11:00 - 23:00(L.O. 22:00) [日] 11:00 - 23:00(L.O. 22:00)
- 平均予算
- ¥3,000~¥3,999
- ¥6,000~¥7,999