3,834
世界には1000種類以上あるといわれるチーズ。チーズ全般が好きな方でも、お気に入りの種類があったりしますよね。様々な味わいのチーズは特徴によって、相性の良い料理は違うもの。そこで、主なチーズの種類とおすすめ料理＆レストランをまとめまし...
18,058
トーストにのせたり、オムレツに入れたり、グラタンに入れたりと、今や現代人の食生活にかかせなくなったチーズ。そんないつものチーズもいいですが、たまにはちょっと贅沢して、ひと味違ったモノホンのチーズを味わってみませんか？東京のおすすめ店を...
198,801
話題のラクレットに、チーズフォンデュ、チーズグラタン、チーズリゾット…。あぁチーズってなぜこんなにも私たちを魅了するのでしょう…。チーズプロフェッショナルという資格（ワインでいうソムリエ）があるほど、奥が深～いチーズの世界。その世界を...
23,616
東京で話題沸騰中！店内の工房で毎日作る出来立てチーズを購入＆イートインできるお店がコチラ。なかでも、モッツアレラの中にクリームを巾着のように閉じ込めた「ブッラータ」は、日本で初めて製造に成功した逸品。驚くほどクリーミーなチーズはもうた...
1,315
クセがなく弾力のある食感が魅力のモッツァレラチーズ。カプレーゼなどのイタリア料理で使用されることが多いですよね。そんなモッツァレラチーズの専門店、「オービカモッツァレラバー（OBIKA MOZZARELLA BAR）」が話題です！イタ...
4,924
北海道といえば乳製品。特にチーズが有名でお土産としても喜ばれますよね。北海道各地にはさまざまな工房があり、それぞれ特徴があります。チーズの種類もそれぞれ異なるのでお好みを見つけてみてくださいね♪
48,193
鶏肉と野菜、トッポギなどを甘辛いタレで炒めた、韓国の人気料理「タッカルビ」。近年韓国では、このタッカルビにトロトロのチーズを加えた「チーズタッカルビ」が大人気なのだそう！甘辛いタッカルビに濃厚なチーズを絡めた、まろやかで贅沢な味わいを...
954
北海道のニセコ町にある、「ニセコチーズ工房」。雄大な自然の中、豊かな水と新鮮なミルクでおいしいチーズが作られています。そこに、まるで宝石！と言わしめるほどキレイなチーズがあるんです。それが「雪花」。見た目が華やかで、パーティにはもって...
4,051
ワインやイタリアンになくてはならないチーズ。最近では日本酒との組み合わせも楽しめると酒飲みには欠かせない存在です。種類の豊富さ、熟成具合など、極めれば極めるほどチーズの道は奥深い！東京には魅力的なチーズ専門店がたくさんありますので、チ...
2,330
栃木県･那須のグルメといえば「チーズ」と言ってもいいほど、チーズはおすすめ品です。せっかくなら、美味しいチーズを食べたい。という人には、「あまたにチーズ工房」で作られている、「チーズのたまり漬け」がおすすめです！よくメディアで取り上げ...
56,917
珍しい輸入食材が豊富に揃う「カルディ」。中でも特にピカイチな品揃えを誇るのが『チーズ』です。初心者向けのナチュラルチーズから、熟成の進んだ“クサウマ～”なチーズまで、きっとお好みのものが見つかります。今回はカルディ大好き主婦が、タイプ...
6,339
東京・渋谷に山小屋テイストのカフェがあります。そこはチーズ好きがこぞって集まる、チーズ専門店「CCC～Cheese Cheers Café(チーズチーズカフェ)～ Shibuya」。こだわりのチーズが勢ぞろい！とろとろに溶かしたラクレ...
15,201
全国にあるチーズ専門店「チーズ王国」。デパ地下などで目にしたことがある方も多いのではないでしょうか？なんと立川店では、毎月11日のチーズの日にチーズやピザが食べ放題なんです！時間制限は1時間ながらも、充実した内容で通う人も多数。こちら...
50,992
珍しいチーズがいっぱいの「チーズ王国」。チーズが大好きという人にはたまらないお店ですね。立川にはチーズ王国のカフェがあり、チーズの販売はもちろん、ランチやスイーツもいただけます。そのカフェで毎月11日に開催されているチーズビュッフェが...
15,097
チーズがとにかく大好き！今日はチーズが食べたい気分！そんなあなたのために、チーズ好きにはたまらないチーズ専門店を集めました。まだ知らぬチーズの奥深さを堪能できるお店で新しい味覚との出会いはいかがでしょうか？
6,162
チーズの専門店として軽井沢や東京にもお店がある「アトリエ・ド・フロマージュ」。その本店は長野県東御(とうみ)市、標高2000メートルある湯の丸高原の中腹にあります。雄大な自然に囲まれたかわいらしい外観のお店には、こだわりのおいしいチー...
4,502
予約必須の人気店「横浜チーズカフェ」。1番人気のチーズフォンデュをはじめとする、チーズ料理が豊富に揃っています。8割は女性客ですが、ボリューム満点！うっかり頼みすぎちゃうこともあるほどです。まずはお店の予習から♪「横浜チーズカフェ」の...
8,530
チーズ好き必見の都内のチーズ専門店をご紹介します。イタリア直輸入の水牛のチーズを味わえるレストランや、できたての新鮮なチーズが堪能できる店などバラエティ豊か。専門店ならではの豊富なメニューにチーズがもっと好きになるかも♪
5,296
2017年3月に、東京駅構内にオープンした話題のお店「ニューヨークパーフェクトチーズ（NEWYORK PERFECT CHEESE）」。ニューヨークスタイルのチーズ菓子専門店で、いま最も注目すべき行列のできるスイーツ店です！スイーツ好...
8,803
那須に本店がある「チーズガーデン」。チーズのお店ではなくて、チーズケーキなどのチーズを使った洋菓子のお店です。不動の人気を誇るチーズケーキをはじめ、クッキーやフィナンシェなどいろいろ♪カフェのある店舗では、チーズを使った料理も食べられ...
5,971
女子会の場所で悩んでいるのなら、チーズフォンデュがおいしいお店はどうですか？とろ～りあつあつのチーズフォンデュ♪チーズ好きさんにはたまらない一品です。今回は、都内でチーズフォンデュで女子会ができるお店をピックアップしました。雰囲気良し...
2,318
富良野駅から車で10分。西富良野岳山麓の「チーズ公園」と呼ばれるエリアに「富良野チーズ工房」があるんです。富良野チーズの試食ができたり、地元産チーズを使った石釜ピザが味わえます。さらにチーズ作り体験ができたり、チーズ工房を見学できたり...
6,736
千葉県船橋市にある、緑に囲まれた隠れ家のようなレストラン『蔵 六三三〇 （クラロクサンサンゼロ）』。乳製品工房が営むレストランですから、乳製品の質の高さには定評があり！新鮮な牛乳で作られた様々な種類のチーズ、自家製のジェラートなどを取...
5,479
大人も子どもも大好きな冬の定番料理「グラタン」。鼻孔をくすぐる香ばしいチーズの香りに胸を躍らせながらスプーンで一口、とろ～りチーズとクリーミーなベシャメルソースが絡み合い、幸せの味が口いっぱいに広がります。寒い冬に熱々のグラタンを頬張...
48,577
とろ～り、とろとろ♪とろけて延びるチーズ。口に入れるとクリーミーさとミルクのコクが広がります。喉を通った後に鼻から抜けるチーズの豊かな香り。寒さを感じ始めるこの時期、熱々のチーズ料理が恋しくなりませんか？そのチーズ料理の代表といえば、...
20,780
「チーズクルチャ」ってご存じですか？ お店によっては「チーズナン」とも呼ばれるこの料理、決してメインの料理ではないのですが、いまじわじわと愛好者を増やしています。カレーばかりがインド料理ではない！ 今回は奥深いインド料理の世界と、おい...
83,437
アニメ作品「アルプスの少女ハイジ」でも度々登場してくる、チーズのせパン！あのとろ～りとろけるチーズを乗せる映像が忘れられないはず！そのチーズはスイスでは定番の「ラクレットチーズ」。少々独特な匂いがしますが味は絶品♪パンだけでなく茹でた...
2,128
北海道観光の人気温泉スポットといえば、洞爺湖と登別が有名です。この二大観光地の中間にあるのが伊達の「牧家」。移動の途中、小腹を満たしてくれるレストランで小休止･･･なんて言うときにぴったりなお店です。一体どんな店なんでしょうか。
763
北海道の洞爺湖にある、「レークヒル・ファーム」。ここで広大な景色を眺めながら、おいしいジェラートが食べられると評判なんです。ジェラートの種類は多く、何を食べようか迷うほど。さらにチーズも美味しくて、お土産に買っていくと喜ばれますよ。そ...
7,427
北海道・富良野。もう北海道と聞くだけで、冬に行くのはやめようかなと思っているアナタ！！冬こそ、魅力がつまっているんです。広がる雪景色はとっても壮大。一度見たら、忘れられませんよ。さらに、おすすめグルメも盛りだくさん♪チーズ好きなら必ず...
1日1回icotto編集部が厳選した記事をお届けします。
QRコードでLINEの
友だちを追加LINEアプリを起動して、［その他］タブの［友だち追加］でQRコードをスキャン
IDで検索する［その他]タブの[友だち追加]で[ID/電話番号]を選択。[ID]にチェックし、[@icotto]と入力。