鯖の一枚焼き定食に大行列!福岡の絶品ランチ「真」が気になる!

鯖の一枚焼き定食に大行列!福岡の絶品ランチ「真」が気になる!

福岡にある「真(まこと)」は、行列のできる人気店!夜はおいしいお魚をおつまみにしながら飲める居酒屋といった感じのお店ですが、とにかく昼の定食が大人気!ランチは「鯖の一枚焼き定食」のみなので、みんな鯖の定食を求めて足を運ぶんです。大行列ができる定食って気になりませんか?!「真」のランチをご紹介します。

2017年05月12日

天神で大人気のランチ!「真」の定食

「真」外観 1165249

出典:ΨあやΨさんの投稿

福岡市の天神地区は、平日はサラリーマンやOL、休日は観光やショッピングを楽しむ人で賑わう繁華街です。今回はそんな繁華街の天神で、ランチタイムはいつも行列をつくっているお店「真」のランチを紹介します。

天神駅の近くにある行列のお店

「真」外観 1165253

出典:ΨあやΨさんの投稿

水鏡神社横のうまかもん通りに「真」はあります。少しわかりにくい場所にあるので、水鏡神社を目指してくるとわかりやすいです。

「真」外観 1165255 店舗外観

出典:或 真宗さんの投稿

味のあるこの看板が目印ですが、ランチタイムには行列になっているので、すぐにわかるはずです。

ランチは注文いらず!「鯖の一枚焼き定食」のみ

真のランチタイムは、入店しても注文をする必要がありません。なぜなら、ランチメニューは「鯖の一枚焼き定食(900円)」のみなのです。入店時に人数を伝えて、座敷で座って待つこと数分。店内が混雑している場合でも、あまり待つことなく定食が運ばれてきます。

もはや福岡名物の絶品定食!

もはや福岡名物の絶品定食!1165263

「鯖の一枚焼き定食」
こちらが、大きな鯖の半身とお新香、お味噌汁、豆腐がセットになった定食です。このメニューは、鯖が旬の冬だけではなく一年を通して味わうことができます。

100万枚以上売った「鯖」が美味しすぎ!

100万枚以上売った「鯖」が美味しすぎ!1165277

香ばしい香りが食欲を誘う一品です。皮はパリッとしていますが、程よく脂の乗った身は、ふっくらとした焼き上がり!そのまま食べてもジューシーで美味しいですが、薬味の大根おろしを添えて食べるとより一層鯖の甘みが増します。

「真」料理 1165588

出典:めんむすびさんの投稿

鯖は脂がのった旬の物をストックしているため、一年中その美味しさを味わうことができます!ランチは焼き鯖定食のみということ、現在までたくさんの鯖を焼いてきた経験から、絶妙の焼き加減でスピーディーに提供してくれるんです。ランチタイムでも、回転はとても良いので、少し並んででも食べてみてください!

おかわり自由のご飯とお味噌汁が嬉しい♪

「真」料理 1165604 ご飯とお味噌汁。
ご飯はおかわり無料です。

大根のお浸け物とお味噌汁が九州仕様の甘め味付けで美味しい。

出典:hakata-annさんの投稿

ご飯とお味噌汁はおかわり自由ということも人気の理由のひとつです。美味しい鯖は、ご飯一膳では足りません!ぜひ、優しい味わいの味噌汁と一緒におかわりしてください。

SNSでも話題!

夜はお酒と共に美味しい鯖を!

「真」料理 1165658

出典:☆GENKIDS☆さんの投稿

夜には居酒屋として楽しめるメニューが豊富。地魚の刺身、一品料理、鯖料理などがそろっています。ゆっくり鯖を味わいたい人は夜に訪れてみるのもいいですね。

「真」料理 1165659

出典:☆GENKIDS☆さんの投稿

脂がのった鯖は、お酒との相性も抜群!大きな鯖をつまみに、お酒がどんどん進んでしまいますよ。

さいごに

いかがでしたか?天神には様々なランチがありますが、一度は食べる価値のある「鯖の一枚焼き定食」!福岡を訪れたときには、肉厚でジューシーな鯖を味わいにおでかけしてみてくださいね♪リピーターになること間違いなしです。

真の詳細情報

5000

天神、中洲川端、天神南 / 和食(その他)、居酒屋、魚介料理・海鮮料理

住所
福岡県福岡市中央区天神1丁目15-3
営業時間
[月~土] 11:00~13:45LO 17:00~22:30LO
定休日
日・祝日
平均予算
  • ~¥999
  • ¥2,000~¥2,999

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