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金物や洋食器をはじめとするものづくりの街、新潟県燕三条。実は、背脂チャッチャ系ラーメンの発祥の地だったのです。そんな燕三条で食べる、背脂たっぷり濃厚醤油の極太ラーメンのおすすめ7店をご紹介します。
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夏の風物詩、冷やし中華。冷やし中華の発祥の地とされる仙台では、具材から麺、タレにまでこだわった冷やし中華の店が数多くあるんです。シャキシャキっとした野菜の歯ざわり、麺のつるつるとした喉越しに、口に広がる特製ダレの風味。せっかく...
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昼飲み？朝飲み？いつでもオープン、いつでもウェルカムな24時間営業の新宿エリアの居酒屋7店をご紹介します。終電後でも、徹夜した帰り道でも、ちょっと遅めに起きた朝でも昼でも…安心してください、開いてますよ！時間は気にせず、飲みた...
ツウも認めるラーメン王国、新潟。今回は、新潟5大ラーメンのひとつ三条カレーラーメンをご紹介します！燕三条市の背脂ラーメン、新潟市のあっさり系細麺しょうゆラーメン、新潟市の濃厚味噌ラーメン、長岡市の生姜醤油ラーメンの4大ラーメン...
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常に全力です！
心みちるたび