70年の歴史あり！新潟三条が誇るカレーラーメン7選

出典：のび犬さんの投稿

新潟県三条市では遡ること70年前から地元で愛されていたとされるカレーラーメン。古くから金物職人の街だった三条市では、忙しくてもすぐに食べられて、しかも栄養があっておいしいカレーラーメンがソウルフードとして定着していました。カレーラーメンにはスープ全体がカレーのものと、しょうゆラーメンにカレーを乗せたものがあります。そしてお店によってさらに改良を重ねられて美味しく進化しているのです。その中でも厳選した7店を紹介します！

出典：JM@Fujitoraさんの投稿

「パルメザンカレーラーメン」。居酒屋なのにクオリティの高いラーメンです。茄子とかぼちゃの素揚げとゆで卵のトッピングが嬉しいですね。揚げられたニンニクチップがさらに食欲をそそりますよ。

出典：くわもちじんぺいさんの投稿

スープというよりはルーに近いタイプのカレーラーメン。何時間も煮込まれた濃厚カレースープが絶妙な味わい！ご飯を頼めばカレーライスとして2度楽しめます。

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JR東三条駅より徒歩1分。駅の正面向かいにあるのですぐ見つけることができます。「海老勢」は新鮮な魚を使った食事も楽しめる大衆居酒屋です。

出典：まっぱぁさんの投稿

三芳食堂のカレーラーメンは、しょうゆベースのスープに鶏肉と玉ねぎの入ったカレーをかけたタイプ。あっさりとしたしょうゆ味にまろやかなカレーの旨味が食欲をそそります。シンプルな味だけに飽きずに何度でも食べたくなるカレーラーメンです！

出典：まっぱぁさんの投稿

カレーに包まれた麺は熱々で、シンプルながらもコク深い味わいです。澄んだしょうゆスープのダシととろりとしたカレーの深みがたまりません。

出典：まっぱぁさんの投稿

北三条駅より南西へ810ｍにお店があります。昔ながらの趣ある外観が目印です。もやしラーメンやワンタンメンなどオーソドックスなラーメンだけでなく、イタリアン風味トマみそラーメンなど変り種ラーメンもあるのが魅力です。

出典：sanakanaさんの投稿

麺は中細で柔らかめで、具はチャーシューとタマネギのみ。とろりと絡むスープは、スープにカレーをかけたものではなくカレースープのタイプです。辛さは控えめであっさりとしているので喉ごしが良く食べやすい！これぞ元祖カレーラーメンといった旨味です。

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手書きのメニューから店員さんの温かみを感じます。100円プラスで大盛にできるのも嬉しいです。熱々のカレーの温かみと合わさってまた来たくなる、そんなお店です。

出典：sanakanaさんの投稿

北三条駅より徒歩6分。大黒亭は昔ながらの老舗店。大きく「カレーそば」と書かれた赤いのぼり旗が目を引きます。

出典：JM@Fujitoraさんの投稿

三条カレーラーメンの火付け役、龍昇園。竹炭と10種類のスパイスをふんだんに使用した珍しい黒いカレーラーメン。スープのスパイシーさと、ごろごろと入った根菜が見事なまでにマッチしています。丸ごと入った煮卵も絶品です。

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「ねぎみそ」も龍昇園の名物のひとつ。味噌ラーメンに新潟柔肌ねぎをあわせたラーメンは、「黒カレーラーメン」にも負けず劣らずのファンの多さです。

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北三条駅から南に徒歩6分。大きな看板とインパクトのある外観が目を引きます。

出典：のび犬さんの投稿

三条カレーラーメンを代表する有名店。「大衆食堂正広」のカレーラーメンはジャガイモ、玉ねぎ、人参など王道のカレーの具を煮込んだスープが特徴です。昔ながらの家庭のカレーのような甘みのある味わいが魅力。とろとろのスープと絡みやすい中太麺が訪れる人から愛されています。

出典：くわもちじんぺいさんの投稿

夏限定の冷やしカレーラーメン。冷やしても滑らかなスープは麺によく絡みます。冷やしならではのしゃきしゃきの白髪ねぎや甘いコーンが嬉しい一品です。

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国道289号線荒町2丁目交差点より北へ徒歩4分。交差点沿いにあるため見つけやすいです。大衆食堂という名前のとおり、親子丼やカツ丼など、丼ものも充実しています。

出典：こそどろピヨさんの投稿

中細麺で、濃厚な牛肉のうま味が溶け込んだカレーラーメン。10種類の香辛料を使用し、ジャガイモや玉ねぎをとろとろになるまでじっくり煮込んでいる本格派の一杯です。

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国道289号線荒町2丁目交差点より北へ徒歩4分。てんぷら定食やたれカツ丼、ハンバーグ定食などバラエティ豊かなメニューが魅力の「はしもとや」。「大衆食堂正広」のすぐそばにあります。

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最後の一杯は変り種。「カレーラーメン」といいつつも洋食屋の技で麺もパスタに洋風アレンジされています。地産果物・野菜を溶かし込んだカレーソースにクリーム仕立てのトッピングで、濃厚な一杯です。

出典：加持顕さんの投稿

北三条駅から南西に約1280m。「おかだ」では、カレー店のカレーラーメンが味わえます。