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名古屋市天白区にある「茶房もちつき庵」をご存じですか？名前から想像すると和菓子屋さんか、或いは和食処か…実はこのお店、名古屋の熾烈なモーニング競争にもきっちり参戦しているカフェなんです。お餅をつくカフェって何？グルメが集まる街...
名古屋の朝といえば、喫茶店でのモーニング。名古屋旅行の朝の楽しみにしている人も多いのでは♪多くの喫茶店にモーニングサービスがあるって、ユニークですよね。定番は、トーストやゆで玉子のシンプルなもの。でも、なかには珍しいメニューや...
名古屋でラテアートが楽しめるカフェをリストアップしました。思わず「かわいい♡」とテンションがあがってしまう、ラテアートの数々をご紹介。最近では、進化した3Dラテアートなるものもお目見え！フォトジェニックな “アート” にも注目...
「"とんちゃん" って名古屋めしなの？」と、意外に感じる人がいるかもしれません。とんちゃんとは、豚のホルモンのこと。味噌文化の名古屋なら、味噌とホルモンの組み合わせを楽しめる "味噌とんちゃん" が味わえます。お店によってオリ...
名古屋限定のご当地うどん "志の田うどん" をご存じですか？ 刻んだ油揚げと長ねぎ、かまぼこのみというシンプルなうどんです。濃い味付けの多い名古屋グルメのなかでも、あっさりした上品な味わいの志の田うどん。さくっと食べたいランチ...
名古屋グルメの煮込みうどんと言えば「味噌」が一般的ですが、きしめんの味付けにも使われる「たまり」を使ったうどんもおすすめです。さっぱりとした優しい味付けが特徴の「たまり煮込み」をピックアップしました。「すまし煮込み」「しょうゆ...
名古屋めしには、B級グルメと呼ばれるものがたくさんありますが、今回はリッチな“A級グルメ”のご紹介です！ うなぎの蒲焼は日本全国どこでも食べられますが、『ひつまぶし』 は名古屋の名物。ひつまぶしの発祥のお店、元祖のお店など、名...
心みちるたび