名古屋めし!名物・豚のホルモン焼き“とんちゃん”が食べられるお店8選

名古屋めし!名物・豚のホルモン焼き“とんちゃん”が食べられるお店8選

「"とんちゃん" って名古屋めしなの?」と、意外に感じる人がいるかもしれません。とんちゃんとは、豚のホルモンのこと。味噌文化の名古屋なら、味噌とホルモンの組み合わせを楽しめる "味噌とんちゃん" が味わえます。お店によってオリジナルの漬け込み味噌ダレが味わえるので、食べ比べも楽しいですよ!今回は、この味噌とんちゃんの美味しいお店をピックアップしました。コスパのよいお店から、梅宮辰夫さんがプロデュースしているお店までご紹介します!

2016年08月02日

とんちゃんは、名古屋めし?

「とんちゃんや ふじ」料理 697490 とんちゃん4人前

出典:スパマキシマムさんの投稿

「ホルモン焼き」というと、大阪の名物というイメージがある人が多いのではないでしょうか。ホルモン焼きの中でも、「とんちゃん」と呼ばれる豚のホルモン焼きは、名古屋発祥という説があるんですよ。そして名古屋の「とんちゃん」は、いかにも名古屋らしく、赤味噌ベースのタレに漬け込んで焼くのが基本。基本の名古屋めしを制覇した人は、ぜひ次なるメニューとして「とんちゃん」にチャレンジしてみてください!

眞佐可(まさか) [地下鉄 鶴舞駅]

「眞佐可」外観 697334

出典:smile341さんの投稿

名古屋、焼肉……といえばまず名前が挙がると言っても過言ではない有名店「眞佐可」。ミスチル御用達のお店としても有名なんですよ! こちらは、電話での予約ができません。また、お肉は最初に一気に注文するシステムで、追加注文ができませんので、あわせてご注意を。そんな頑固なルールとはうらはらに、とっても気さくなご夫婦が迎えてくれるお店です。

とんちゃん

「眞佐可」料理 697492

出典:たけぼーんさんの投稿

「とんちゃんさえあればいい……」と、これだけを食べ続ける人もいるという眞佐可のとんちゃん。タレが美味しいので、いくらでもいけちゃいますね!とんちゃんに限らず、眞佐可の焼肉はタレの美味しさが評判です。
「眞佐可」料理 697376

出典:nobujiさんの投稿

ヒレは絶対に食べる!という人が多いようです。とにかく柔らかい、ジューシー、タレとの相性も抜群!とのこと。なにしろ追加注文ができないので、美味しいものはみなさん確実に注文してしまうようです。

眞佐可の詳細情報

眞佐可

鶴舞、上前津、矢場町 / 焼肉、ホルモン

住所
愛知県名古屋市中区千代田2-10-2
営業時間
18:00~売り切れ次第閉店
定休日
日曜、祝日、土曜日不定休
平均予算
  • ¥6,000~¥7,999

データ提供

とんちゃんや ふじ [地下鉄 大須観音駅]

「とんちゃんや ふじ」外観 697386 外観

出典:ラーメンしゅうさんの投稿

THE 昭和!な雰囲気のとんちゃん屋さんです。煙でモクモク、相席も当たり前のこぢんまりとした店内ですが、いつも行列ができているほどの人気店なんですよ。値段もとってもリーズナブル。大須の商店街をぶらりと散策しがてら、帰りにとんちゃんとビール♪なんて、なかなか素敵なコースです。

味噌とんちゃん

「とんちゃんや ふじ」料理 697491 豪快にザーッと一皿!

出典:sachipanさんの投稿

少し甘めの特製味噌ダレが絡んだ味噌とんちゃんは、臭みゼロ、とっても柔らかでジューシー。この味が忘れられない!と何度もリピート訪問する人も、たくさんいるのだそうです。
「とんちゃんや ふじ」料理 697382 きゅうり

出典:クマぱぱさんの投稿

絶対注文して!との声が多数なのが、きゅうりの浅漬け。箸休めには欠かせないのだそう。テーブルに備え付けの一味唐辛子をパラリとかけていただくのも◎。

とんちゃんや ふじの詳細情報

とんちゃんや ふじ

大須観音、上前津、矢場町 / ホルモン、焼肉

住所
愛知県名古屋市中区大須2-29-27
営業時間
16:50〜21:50(L.O.21:20)
定休日
水曜
平均予算
  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥2,000~¥2,999

データ提供

炭焼小屋 [地下鉄 国際センター駅]

「炭焼小屋」外観 697506 堀川沿い イランイランも近いです

出典:スパマキシマムさんの投稿

煙がとにかくモックモクの「炭焼小屋」。「ゴーグルが必要な方はお申し出ください」との張り紙まであります!目が痛くなるほどの煙たさにもまけず、連日多くの人で賑わっているのは、当然美味しいから。ホルモンもお肉も、新鮮な素材を炭焼きでいただくのは最高ですよね!

味噌ホルモン

「炭焼小屋」料理 697503 みそホルモン

出典:VanillaIceさんの投稿

とんちゃんは味噌ダレと塩ダレがありますが、おすすめはやっぱり味噌!「味噌ダレがめっちゃ美味しい!」「コストパフォーマンス高い!」と評判なんですよ。とんちゃん自体もとっても新鮮で柔らかいのだそう。
「炭焼小屋」料理 697504 ハート

出典:VanillaIceさんの投稿

とにかく鮮度が良いのか、こちらの内蔵系は気になるクセや臭いが全くなく、柔らかくて美味!という声が多いようです。特に心臓は人気の部位。売り切れになる前にぜひ注文を!

炭焼小屋の詳細情報

炭焼小屋

国際センター、伏見、丸の内 / ホルモン、焼肉、炭火焼き

住所
愛知県名古屋市中区錦1-14-5
営業時間
17:00 ~ 00:00 (L.O.23:30)
定休日
日・祝日
平均予算
  • ¥2,000~¥2,999

データ提供

焼肉 くまちゃん [地下鉄 栄駅]

「焼肉 くまちゃん」外観 697816

出典:meer32さんの投稿

「焼肉」の看板と、木によじ登る "くまちゃん" の人形を目指して行きます。比較的新しいお店なので、焼肉屋さんにしては中も小ぎれいですよ。カウンター席なら一人焼肉もしやすい雰囲気。実際、一人で利用されている方が多いようです。

くまちゃん(味噌とんちゃん)

「焼肉 くまちゃん」料理 697809

出典:

店の名前を冠した看板メニュー、くまちゃん。特製味噌ダレに、ぷりっぷり、トロットロのとんちゃんがよく合うのだそうです!ビールとの相性も抜群で、こればかり食べている人もいるそうですよ。
「焼肉 くまちゃん」料理 697810 わらび餅

出典:鉄道王さんの投稿

「必ず食べて欲しい!」との声が多いのが、なんとデザートのわらび餅。手作りだそうで、焼肉屋さんのデザートというよりはちゃんとしたカフェのメニューのようなクオリティだとか。これだけでも食べてみたくなりますね!

焼肉 くまちゃんの詳細情報

焼肉 くまちゃん

栄(名古屋)、栄町、矢場町 / 焼肉、居酒屋、ホルモン

住所
愛知県名古屋市中区栄3-8
営業時間
17:00~24:00(L.O.23:00)
定休日
月曜・12/31~1/3
平均予算
  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥6,000~¥7,999

データ提供

辰っちゃんのホルモン市場 [地下鉄 栄駅]

「辰っちゃんのホルモン市場」外観 697850 辰ちゃん人形がお出迎え♪

出典:スパマキシマムさんの投稿

ご存じ、梅宮辰夫さんのお店ですが、"ホルモン市場" というのは全国でもここだけなのだとか。ちょっぴりリッチに、でも質の良い焼肉を食べたい!というときにはおすすめですよ。ホルモンだけでなく、お肉も美味しくいただけます♪

とんちゃん

「辰っちゃんのホルモン市場」料理 697843 とんちゃん(480円)

出典:fanta1973さんの投稿

辰っちゃんのお店だからか?とんちゃんもちょっぴり上品で高級な雰囲気です。たっぷりの特製ダレは味わい深く、柔らかなとんちゃんによく馴染んでいます。
「辰っちゃんのホルモン市場」料理 697877 ランチ「ローストビーフ丼 950円」肉アップ

出典:野崎 二郎さんの投稿

ランチタイムに大人気なのが、ローストビーフ丼。絶妙な火加減で仕上げたローストビーフを、特製のソースと生玉子でいただきます。ソースなしでもしっかり味がついているそうなので、ワンディッシュの中で「ソースあり」「ソースなし」の食べ比べも楽しめるとか♪

辰っちゃんのホルモン市場

食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

とんちゃん横井 [地下鉄 今池駅]

「とんちゃん横井」外観 698220

出典:

岐阜県産の豚肉だけを使用した、こだわりの焼肉がいただけるお店です。とんちゃんなどのホルモン類も、丁寧に手洗いしているとのことで臭みがゼロ、食感はぷりっぷり。お店は比較的新しくきれいなので、女子会にも、デートにも使えますよ〜。

味噌とんちゃん

「とんちゃん横井」料理 698264 みそとんちゃん

出典:フグレスラー1218さんの投稿

とんちゃんは、赤(味噌)、白(塩)、黒(しょうゆ)から選べるそうですよ!それぞれ特徴がある味付けなので、ぜひ食べ比べを!とんちゃん自体は本当に臭みがなく、また意外にもあっさりめの味なのだそう。いくらでもいけちゃいますね。
「とんちゃん横井」料理 697887 ポッポ(大動脈)420円  ニンニクが効いてて、コリッコリでうまっ(≧∇≦)

出典:みっつの紅茶さんの投稿

ちょっと珍しい部位として、ぽっぽ(大動脈)があります。コリコリとした独特の食感が楽しめるので、とんちゃんとはまた違った美味しさ。ぜひ一緒に食べてみてください!

とんちゃん横井の詳細情報

とんちゃん横井

今池、千種、池下 / 焼肉、ホルモン、居酒屋

住所
愛知県名古屋市千種区今池5-10-5
営業時間
17:00~23:00(L.O.23:00)
定休日
無休
平均予算
  • ¥3,000~¥3,999

データ提供

富士山とんちゃん [地下鉄 高畑駅]

「富士山とんちゃん」外観 698294

出典:meer32さんの投稿

とんちゃんをはじめ、豚のお肉、内臓系が充実しています。新しいお店なので中もきれいです。とんちゃんはなんと、1皿100円以下というリーズナブルさ。お酒を飲みながらあれこれちょっとずつつまむのに最適です♪

とんちゃん

「富士山とんちゃん」料理 698282

出典:meer32さんの投稿

とにかくタレが美味しい!とんちゃんに限らず他のメニューもですが、七輪で焼いてちょっと焦げたタレが最高!ジューシーなとんちゃんとタレのマリアージュ、ぜひ楽しんでみてください。
「富士山とんちゃん」料理 699827

出典:meer32さんの投稿

とんちゃんは、味噌とニンニクを自分たちで混ぜ合わせます。このひと手間が大事なので、さらに美味しくなるよう混ぜてくださいね!

富士山とんちゃんの詳細情報

富士山とんちゃん

高畑、荒子、八田(名古屋市営) / ホルモン

住所
愛知県名古屋市中川区高畑1-55
営業時間
11時半〜23時(L.O22時30分)
定休日
不定休
平均予算
  • ¥2,000~¥2,999

データ提供

炭火焼肉 たけのうち [地下鉄 庄内通駅]

「炭火焼肉 たけのうち」外観 698574 西区笠取町、住宅街の交差点あります

出典:スパマキシマムさんの投稿

炭火焼きで、リーズナブルに焼肉がいただける「たけのうち」。お肉の質がとっても良いと評判のお店。牛の赤身が美味しいという口コミと並んで、豚肉やとんちゃんなどもかなりの高評価。牛も豚も両方試してみたいですね。

牛ホルモン&とんちゃん

「炭火焼肉 たけのうち」料理 698568 左;牛ホルモン@ 右:とんちゃん@

出典:下手の横大好きさんの投稿

牛ホルモンととんちゃんの食べ比べができるのは楽しそう!どちらも丁寧な仕込みのおかげでクセがなく、じっくり楽しむことができます。脂の味と食感の違いを感じながら食べてみてくださいね。
「炭火焼肉 たけのうち」料理 698569 飛騨牛うす切り上カルビ

出典:DEFYさんの投稿

せっかくなので、名物の飛騨牛もぜひ。お肉の甘みをしっかり味わえます。コストパフォーマンスも抜群なので、名古屋市内で飛騨牛を食べたい!と思ったら絶対におすすめです。

炭火焼肉 たけのうちの詳細情報

炭火焼肉 たけのうち

庄内通、浄心 / 焼肉、ホルモン

住所
愛知県名古屋市西区笠取町2-13
営業時間
[火~土] 17:00~23:00(L.O.22:30) [日・祝] 16:00~23:00(L.O.22:30)
定休日
月曜日(祝日の場合は翌日)・第二、第三火曜日
平均予算
  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥6,000~¥7,999

データ提供

いかがでしたか?

味噌ダレのたっぷり絡まったとんちゃん、とっても美味しそうでしたね!内臓系が得意ではないという人でも、仕込みのしっかりしているお店を選べば、まったくクセのないジューシーなとんちゃんに驚かれるのではないでしょうか。お酒の好きな人なら、きっととんちゃんが大好きになりますよ。名古屋の夜、「ちょっと一杯……」といきたいときは、ぜひとんちゃんのお店へ行ってみてくださいね!
「焼肉 くまちゃん」料理 698601

出典:meer32さんの投稿

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