2016年08月02日

名古屋めし!名物・豚のホルモン焼き“とんちゃん”が食べられるお店8選

名古屋めし!名物・豚のホルモン焼き“とんちゃん”が食べられるお店8選

「"とんちゃん" って名古屋めしなの?」と、意外に感じる人がいるかもしれません。とんちゃんとは、豚のホルモンのこと。味噌文化の名古屋なら、味噌とホルモンの組み合わせを楽しめる "味噌とんちゃん" が味わえます。お店によってオリジナルの漬け込み味噌ダレが味わえるので、食べ比べも楽しいですよ!今回は、この味噌とんちゃんの美味しいお店をピックアップしました。コスパのよいお店から、梅宮辰夫さんがプロデュースしているお店までご紹介します!

とんちゃんは、名古屋めし?

「とんちゃんや ふじ」料理 697490 とんちゃん4人前

出典:スパマキシマムさんの投稿

「ホルモン焼き」というと、大阪の名物というイメージがある人が多いのではないでしょうか。ホルモン焼きの中でも、「とんちゃん」と呼ばれる豚のホルモン焼きは、名古屋発祥という説があるんですよ。そして名古屋の「とんちゃん」は、いかにも名古屋らしく、赤味噌ベースのタレに漬け込んで焼くのが基本。基本の名古屋めしを制覇した人は、ぜひ次なるメニューとして「とんちゃん」にチャレンジしてみてください!

眞佐可(まさか) [地下鉄 鶴舞駅]

「眞佐可」外観 697334

出典:smile341さんの投稿

名古屋、焼肉……といえばまず名前が挙がると言っても過言ではない有名店「眞佐可」。ミスチル御用達のお店としても有名なんですよ! こちらは、電話での予約ができません。また、お肉は最初に一気に注文するシステムで、追加注文ができませんので、あわせてご注意を。そんな頑固なルールとはうらはらに、とっても気さくなご夫婦が迎えてくれるお店です。

とんちゃん

「眞佐可」料理 697492

出典:たけぼーんさんの投稿

「とんちゃんさえあればいい……」と、これだけを食べ続ける人もいるという眞佐可のとんちゃん。タレが美味しいので、いくらでもいけちゃいますね!とんちゃんに限らず、眞佐可の焼肉はタレの美味しさが評判です。

「眞佐可」料理 697376

出典:nobujiさんの投稿

ヒレは絶対に食べる!という人が多いようです。とにかく柔らかい、ジューシー、タレとの相性も抜群!とのこと。なにしろ追加注文ができないので、美味しいものはみなさん確実に注文してしまうようです。

眞佐可の詳細情報

眞佐可

鶴舞、上前津、矢場町 / 焼肉、ホルモン

住所
愛知県名古屋市中区千代田2-10-2
営業時間
■ 営業時間 18:00~売り切れ次第閉店 ■ 定休日 日曜、祝日、土曜日不定休
平均予算
  • ¥3,000~¥3,999

とんちゃんや ふじ [地下鉄 大須観音駅]

「とんちゃんや ふじ」外観 697386 外観

出典:ラーメンしゅうさんの投稿

THE 昭和!な雰囲気のとんちゃん屋さんです。煙でモクモク、相席も当たり前のこぢんまりとした店内ですが、いつも行列ができているほどの人気店なんですよ。値段もとってもリーズナブル。大須の商店街をぶらりと散策しがてら、帰りにとんちゃんとビール♪なんて、なかなか素敵なコースです。

味噌とんちゃん

「とんちゃんや ふじ」料理 697491 豪快にザーッと一皿!

出典:sachipanさんの投稿

少し甘めの特製味噌ダレが絡んだ味噌とんちゃんは、臭みゼロ、とっても柔らかでジューシー。この味が忘れられない!と何度もリピート訪問する人も、たくさんいるのだそうです。

「とんちゃんや ふじ」料理 697382 きゅうり

出典:クマぱぱさんの投稿

絶対注文して!との声が多数なのが、きゅうりの浅漬け。箸休めには欠かせないのだそう。テーブルに備え付けの一味唐辛子をパラリとかけていただくのも◎。

とんちゃんや ふじの詳細情報

とんちゃんや ふじ

大須観音、上前津、矢場町 / ホルモン、焼肉

住所
愛知県名古屋市中区大須2-29-27
営業時間
[月]  16:50 - 21:50(L.O. 21:20) [火]  16:50 - 21:50(L.O. 21:20) [水]  定休日 [木]  16:50 - 21:50(L.O. 21:20) [金]  16:50 - 21:50(L.O. 21:20) [土]  16:50 - 21:50(L.O. 21:20) [日]  16:50 - 21:50(L.O. 21:20)
定休日
水曜日
平均予算
  • ¥3,000~¥3,999

炭焼小屋 [地下鉄 国際センター駅]

「炭焼小屋」外観 697506 堀川沿い イランイランも近いです

出典:スパマキシマムさんの投稿

煙がとにかくモックモクの「炭焼小屋」。「ゴーグルが必要な方はお申し出ください」との張り紙まであります!目が痛くなるほどの煙たさにもまけず、連日多くの人で賑わっているのは、当然美味しいから。ホルモンもお肉も、新鮮な素材を炭焼きでいただくのは最高ですよね!

味噌ホルモン

「炭焼小屋」料理 697503 みそホルモン

出典:VanillaIceさんの投稿

とんちゃんは味噌ダレと塩ダレがありますが、おすすめはやっぱり味噌!「味噌ダレがめっちゃ美味しい!」「コストパフォーマンス高い!」と評判なんですよ。とんちゃん自体もとっても新鮮で柔らかいのだそう。

「炭焼小屋」料理 697504 ハート

出典:VanillaIceさんの投稿

とにかく鮮度が良いのか、こちらの内蔵系は気になるクセや臭いが全くなく、柔らかくて美味!という声が多いようです。特に心臓は人気の部位。売り切れになる前にぜひ注文を!

炭焼小屋の詳細情報

炭焼小屋

国際センター、丸の内、伏見 / ホルモン、焼肉、肉料理

住所
愛知県名古屋市中区錦1-14-5
営業時間
[月]  17:00 - 00:00(L.O. 23:30) [火]  17:00 - 00:00(L.O. 23:30) [水]  17:00 - 00:00(L.O. 23:30) [木]  17:00 - 00:00(L.O. 23:30) [金]  17:00 - 00:00(L.O. 23:30) [土]  17:00 - 00:00(L.O. 23:30) [日]  定休日 [祝日]  定休日
定休日
日曜日、祝日
平均予算
  • ¥2,000~¥2,999

焼肉 くまちゃん [地下鉄 栄駅]

「焼肉 くまちゃん」外観 697816

出典:meer32さんの投稿

「焼肉」の看板と、木によじ登る "くまちゃん" の人形を目指して行きます。比較的新しいお店なので、焼肉屋さんにしては中も小ぎれいですよ。カウンター席なら一人焼肉もしやすい雰囲気。実際、一人で利用されている方が多いようです。

くまちゃん(味噌とんちゃん)

「焼肉 くまちゃん」料理 697809

出典:

店の名前を冠した看板メニュー、くまちゃん。特製味噌ダレに、ぷりっぷり、トロットロのとんちゃんがよく合うのだそうです!ビールとの相性も抜群で、こればかり食べている人もいるそうですよ。

「焼肉 くまちゃん」料理 697810 わらび餅

出典:鉄道王さんの投稿

「必ず食べて欲しい!」との声が多いのが、なんとデザートのわらび餅。手作りだそうで、焼肉屋さんのデザートというよりはちゃんとしたカフェのメニューのようなクオリティだとか。これだけでも食べてみたくなりますね!

焼肉 くまちゃんの詳細情報

焼肉 くまちゃん

栄(名古屋)、栄町、矢場町 / 焼肉、居酒屋、ホルモン

住所
愛知県名古屋市中区栄3-8
営業時間
[月]  定休日 [火]  17:00 - 22:30 [水]  17:00 - 22:30 [木]  17:00 - 22:30 [金]  17:00 - 22:30 [土]  17:00 - 22:30 [日]  17:00 - 22:30 ■ 定休日 第3日曜日、年末年始
定休日
月曜日
平均予算
  • ¥6,000~¥7,999

辰っちゃんのホルモン市場 [地下鉄 栄駅]

「辰っちゃんのホルモン市場」外観 697850 辰ちゃん人形がお出迎え♪

出典:スパマキシマムさんの投稿

ご存じ、梅宮辰夫さんのお店ですが、"ホルモン市場" というのは全国でもここだけなのだとか。ちょっぴりリッチに、でも質の良い焼肉を食べたい!というときにはおすすめですよ。ホルモンだけでなく、お肉も美味しくいただけます♪

とんちゃん

「辰っちゃんのホルモン市場」料理 697843 とんちゃん(480円)

出典:fanta1973さんの投稿

辰っちゃんのお店だからか?とんちゃんもちょっぴり上品で高級な雰囲気です。たっぷりの特製ダレは味わい深く、柔らかなとんちゃんによく馴染んでいます。

「辰っちゃんのホルモン市場」料理 697877 ランチ「ローストビーフ丼 950円」肉アップ

出典:野崎 二郎さんの投稿

ランチタイムに大人気なのが、ローストビーフ丼。絶妙な火加減で仕上げたローストビーフを、特製のソースと生玉子でいただきます。ソースなしでもしっかり味がついているそうなので、ワンディッシュの中で「ソースあり」「ソースなし」の食べ比べも楽しめるとか♪

辰っちゃんのホルモン市場

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

とんちゃん横井 [地下鉄 今池駅]

「とんちゃん横井」外観 698220

出典:

岐阜県産の豚肉だけを使用した、こだわりの焼肉がいただけるお店です。とんちゃんなどのホルモン類も、丁寧に手洗いしているとのことで臭みがゼロ、食感はぷりっぷり。お店は比較的新しくきれいなので、女子会にも、デートにも使えますよ〜。

味噌とんちゃん

「とんちゃん横井」料理 698264 みそとんちゃん

出典:フグレスラー1218さんの投稿

とんちゃんは、赤(味噌)、白(塩)、黒(しょうゆ)から選べるそうですよ!それぞれ特徴がある味付けなので、ぜひ食べ比べを!とんちゃん自体は本当に臭みがなく、また意外にもあっさりめの味なのだそう。いくらでもいけちゃいますね。

「とんちゃん横井」料理 697887 ポッポ(大動脈)420円  ニンニクが効いてて、コリッコリでうまっ(≧∇≦)

出典:みっつの紅茶さんの投稿

ちょっと珍しい部位として、ぽっぽ(大動脈)があります。コリコリとした独特の食感が楽しめるので、とんちゃんとはまた違った美味しさ。ぜひ一緒に食べてみてください!

とんちゃん横井の詳細情報

とんちゃん横井

今池、千種、池下 / 焼肉、ホルモン、居酒屋

住所
愛知県名古屋市千種区今池5-10-5
営業時間
[月]  17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [火]  17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [水]  17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [木]  17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [金]  17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [土]  17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [日]  17:00 - 23:00(L.O. 22:30)
平均予算
  • ¥4,000~¥4,999

富士山とんちゃん [地下鉄 高畑駅]

「富士山とんちゃん」外観 698294

出典:meer32さんの投稿

とんちゃんをはじめ、豚のお肉、内臓系が充実しています。新しいお店なので中もきれいです。とんちゃんはなんと、1皿100円以下というリーズナブルさ。お酒を飲みながらあれこれちょっとずつつまむのに最適です♪

とんちゃん

「富士山とんちゃん」料理 698282

出典:meer32さんの投稿

とにかくタレが美味しい!とんちゃんに限らず他のメニューもですが、七輪で焼いてちょっと焦げたタレが最高!ジューシーなとんちゃんとタレのマリアージュ、ぜひ楽しんでみてください。

「富士山とんちゃん」料理 699827

出典:meer32さんの投稿

とんちゃんは、味噌とニンニクを自分たちで混ぜ合わせます。このひと手間が大事なので、さらに美味しくなるよう混ぜてくださいね!

富士山とんちゃんの詳細情報

富士山とんちゃん

高畑、荒子、八田(名古屋市営) / ホルモン、焼肉、居酒屋

住所
愛知県名古屋市中川区高畑1-55
営業時間
[月]  定休日 [火]  18:00 - 00:00(L.O. 23:30) [水]  18:00 - 00:00(L.O. 23:30) [木]  18:00 - 00:00(L.O. 23:30) [金]  18:00 - 00:00(L.O. 23:30) [土]  18:00 - 00:00(L.O. 23:30) [日]  18:00 - 00:00(L.O. 23:30)
定休日
月曜日

炭火焼肉 たけのうち [地下鉄 庄内通駅]

「炭火焼肉 たけのうち」外観 698574 西区笠取町、住宅街の交差点あります

出典:スパマキシマムさんの投稿

炭火焼きで、リーズナブルに焼肉がいただける「たけのうち」。お肉の質がとっても良いと評判のお店。牛の赤身が美味しいという口コミと並んで、豚肉やとんちゃんなどもかなりの高評価。牛も豚も両方試してみたいですね。

牛ホルモン&とんちゃん

「炭火焼肉 たけのうち」料理 698568 左;牛ホルモン@ 右:とんちゃん@

出典:下手の横大好きさんの投稿

牛ホルモンととんちゃんの食べ比べができるのは楽しそう!どちらも丁寧な仕込みのおかげでクセがなく、じっくり楽しむことができます。脂の味と食感の違いを感じながら食べてみてくださいね。

「炭火焼肉 たけのうち」料理 698569 飛騨牛うす切り上カルビ

出典:DEFYさんの投稿

せっかくなので、名物の飛騨牛もぜひ。お肉の甘みをしっかり味わえます。コストパフォーマンスも抜群なので、名古屋市内で飛騨牛を食べたい!と思ったら絶対におすすめです。

炭火焼肉 たけのうち 本店の詳細情報

炭火焼肉 たけのうち 本店

庄内通、浄心 / 焼肉、ホルモン

住所
愛知県名古屋市西区笠取町2-13
営業時間
[月]  17:00 - 22:30(L.O. 21:50) [火]  17:00 - 22:30(L.O. 21:50) [水]  17:00 - 22:30(L.O. 21:50) [木]  17:00 - 22:30(L.O. 21:50) [金]  17:00 - 22:30(L.O. 21:50) [土]  16:00 - 22:30(L.O. 21:50) [日]  16:00 - 22:30(L.O. 21:50) [祝日]  16:00 - 22:30(L.O. 21:50) ■ 定休日 不定休
平均予算
  • ¥8,000~¥9,999

いかがでしたか?

味噌ダレのたっぷり絡まったとんちゃん、とっても美味しそうでしたね!内臓系が得意ではないという人でも、仕込みのしっかりしているお店を選べば、まったくクセのないジューシーなとんちゃんに驚かれるのではないでしょうか。お酒の好きな人なら、きっととんちゃんが大好きになりますよ。名古屋の夜、「ちょっと一杯……」といきたいときは、ぜひとんちゃんのお店へ行ってみてくださいね!

「焼肉 くまちゃん」料理 698601

出典:meer32さんの投稿

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