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「たまには中華料理のランチが食べたいなぁ」と思っても、定食や麺類になりがちですよね。でも、丸の内にある「四川豆花飯荘」なら、美味しい飲茶ランチがいただけるんですよ♪しかも！「茶芸師」という中国茶のプロがお茶を淹れてくれるんです...
小さな蒸籠に入った色とりどりの点心。幾種類もある薫り高いお茶…香港を中心に花開いた飲茶は、日本でも大人気です。点心は、ものによっては普通の中華料理店でも食べられます。冷凍食品として気軽に味わえるものもありますが、この記事では、...
ひと口噛ると肉汁がじゅわっと飛び出す小籠包や、プルプルの皮が魅力的な点心って無性に食べたくなることがありませんか？本格的な飲茶となると、緊張してしまって十分に楽しめなさそうな感じ･･･。それなら、ランチで飲茶はいかがですか？ラ...
「中華料理が食べたい！」と思ったときに、思い浮かぶのはどんな中華料理店でしょうか？四川料理や広東料理、それとも台湾料理と味の好みで選ぶのも良いですが、飲茶や点心が有名なお店もあります。飲茶バイキングのホテルレストランやこだわり...
みなとみらい線元町・中華街駅から徒歩3分。中華街大通りから上海路に入るとすぐの場所にある「菜香新館（サイコウシンカン）」は、本格広東料理や飲茶、薬膳料理、さらに約30種類の中国茶が楽しめるティーラウンジまで幅広く楽しめる5階建...
口に含んだ瞬間、肉汁がじゅわーっとひろがり、生地もモチモチとしているのがたまらない「小籠包」。中華料理における点心の一種であり、中華圏で広く食べられています。皆から愛されている本場の小籠包の味を、日本の中華料理店でも食べられる...
心みちるたび