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甘辛味がしみた牛肉や野菜を溶き卵につけて食べる、「すき焼き」。濃厚な味わいが美味しい、ごちそうメニューのひとつです。そんなすき焼きをお手頃に食べたいと思ったら、ランチがおすすめですよ。大阪には、リーズナブルに食べられるすき焼き...
お祝い事や特別な日に頂く料理の定番である「すき焼き」。今でこそ家庭でも食べられるようになりましたが、厳選された最上級のお肉をこだわりの調理法でベストな状態で頂くにはやはりお店に行くのが一番♪うどんの出汁が東と西で大きな違いがあ...
たまにはガッツリお肉を楽しみたい！そんな時に思い浮かぶメニューはなんですか？ステーキ、ハンバーグ、しゃぶしゃぶなど色々ありますが、たまには「牛鍋」なんていかがでしょうか。今回は、すき焼きの原型、牛鍋が楽しめるお店を東京で集めて...
新宿といえば、多くのオフィスビルが立ち並ぶ東京の大都市のひとつ。常に賑やかな街並みが特徴です。そんな新宿には、美味しいすき焼きを堪能できるお店が多数あります。今回は、厳選して7つのお店を紹介しましょう！
東京メトロ銀座線、東武伊勢崎線、都営地下鉄浅草線などが走る駅「浅草」は、昔ながらな下町の情緒が残るエリアです。そんな浅草で、和の雰囲気が居心地よく、特別な日にも使えるおしゃれなすき焼きのお店を6店紹介します。
京都には、食通をも唸らせる名店が数多くあります。その中でも、すき焼きはまた別格の名店が豊富。仲居さん付きのお店もあって、そのどれもが極上のすき焼きを食べられるお店ばかりです。「すき焼きってこんなに美味しいの？」と改めて再確認し...
2012年1月よりテレビ東京系で放送が始まった「孤独のグルメ」。この人気シリーズも、すでにシーズン5まで放送済み。夜食テロと呼ばれ、“聖地巡礼” と実際の飲食店を訪れる人も多いテレビドラマシリーズです。今回は、地域密着の店がた...
世界に誇る日本料理のひとつ「すき焼き」。いまでは家庭ですき焼き鍋を囲むことが珍しくはないほど一般的な食べ物となりましたが、その歴史は意外と浅いもの。今回はそんなすき焼きの歴史を追いながら、家庭ではなかなか味わうことができない極...
日本一のブランド和牛として名高い「飛騨牛」を堪能できるお店をリストアップしました。決め細やかで鮮やかな霜降りと豊かな味わいがたまらない飛騨牛をランチで食べられるお店をご紹介します。夜だと手が出ないお店もランチなら入りやすいですよね。
心みちるたび