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みなさん、『匠のローストビーフ』というのをご存知ですか？食べると価値観が変わるといわれる、このローストビーフ。東京都荒川区日暮里の可愛らしいお店、『キッチン フォーク』にありますよ！お肉好きに皆様には、ぜひお試しいただきたい究...
モチモチとした厚めの生地が美味しいナポリピッツァ。東銀座・歌舞伎座の裏手にあるイタリアン「ヴォメロ」では、陽気なイタリアらしい雰囲気の店内で、美味しいナポリピッツァがいただけます。前菜、ドリンクにピザかパスタをチョイスできるラ...
笹塚に本店があり、東京都や埼玉県を中心に全国展開しているイタリア式食堂「キャンティ」。オリジナルドレッシングに定評があり、このためだけに遠方から足を運ぶお客さんもいるほど。美味しいのはそれだけでなく、イタリアンをアレンジしたオ...
ホテルなのに泊まれない？そのような不思議な場所が渋谷にあります。「ホテルエマノン」は、NYのレストランをモチーフにしたデイリーレストラン。かつては人気ドラマのロケ地になったこともあるんです。今回はそんな洗練された人気スポット「...
恵比寿にあるイタリアンレストラン「ペレグリーノ(PELLEGRINO)」は、知る人ぞ知る隠れた名店。一日わずか6席という少ない予約席を、グルメ通が何度もリピートするほど高い評価を得ているんです。お店の看板メニューはシェフが厳選...
もちもちとした生地の上にはとろーりとろけるチーズ…薪窯で一枚一枚丁寧に焼き上げたナポリピッツァを食べにいきませんか？今回は、大阪市内で絶品ピザが食べられるおすすめのお店をご紹介します。ピッツァ職人世界大会で2位に輝いたピッツァ...
高級食材の1つである「フォアグラ」は、素材そのものの良さも堪能したい食材。贅沢にいただく高級店もありますが、リーズナブルにいただけるお店も豊富！こちらではフォアグラを使用した料理が名物のお店をご紹介します。いろいろな調理法があ...
池袋駅はJR東日本、東武鉄道、西武鉄道、東京メトロが乗り入れているターミナル駅です。駅周辺には駅ビルやデパートなどショッピングできるお店も多く、多くの人が行き交う場所でもあります。そんな池袋駅から徒歩で行ける、おすすめのピザ屋...
本場さながらのモチモチとした生地やとろけるチーズ、素材の味を活かした具材･･･グルメな街・名古屋で、こだわりの本格ピザが食べられるお店をご紹介します。世界一のピザ職人がいるお店や、大人の隠れ家的なお店、アットホームで温かな雰囲...
パスタにはいろいろな種類がありますが、普段何を食べていますか？こちらでは平たいパスタ、とろとろチーズ、濃厚なミートソースが絶品なラザニアのお店をご紹介します。東京都内にあるラザニア、ぜひ一度食べてみませんか？
美味しいご当地グルメが豊富な名古屋。たくさんのお店が密集しているエリアです。そんな名古屋にある、美味しいラザニアのお店をご紹介します。熱々でトロトロなラザニアを食べたら、きっと至福の時間が過ごせますよ♪
お料理が好きな方や、毎日ご飯を作っている主婦の方必見♪今回ご紹介するのは、お料理教室を開催している東京の有名レストラン。あの憧れのシェフに直接教えてもらえる上に、お店の味を家庭で作れるなんて考えただけでも素敵ですよね。食材選び...
何かとメディアで取り上げられる有名シェフがいるレストラン。有名シェフの技術とセンスが光る料理を、一度でいいから食べてみたいですよね！東京都内で味わえる、和食・イタリアン・フレンチ・中華の憧れのレストランを厳選してご紹介します。...
2016年秋、ノーベル生理学・医学賞の受賞が決まった東京工業大学栄誉教授の大隅良典先生。日本中がお祝いムードに包まれ歓喜しました。特に東工大のキャンパスがある東京都目黒区の大岡山の街は、学生や地元の人をはじめ、その喜びもひとし...
女子旅に人気の鎌倉は東京都内からもアクセスしもよく、日帰りしやすいエリアですよね。ふらっと休日に訪れやすく、神社やお寺、パワースポット、かわいい雑貨など、女子旅にぴったりなスポットがもりだくさん！女子旅を楽しんでいる途中に寄っ...
モチモチの食感と、とろけるチーズに酸味の利いたトマトソースがたまらなマルゲリータ。本場ナポリのピッツァ職人も顔負けの東京都内のピッツェリアをご紹介します。
2012年1月よりテレビ東京系で放送が始まった「孤独のグルメ」。この人気シリーズも、すでにシーズン5まで放送済み。夜食テロと呼ばれ、“聖地巡礼” と実際の飲食店に訪れる人も多いテレビドラマシリーズです。今回は食欲が暴走した沖縄...
渋谷からちょっと足をのばして、神泉でランチはいかがですか？若者が多く賑やかな印象の渋谷から少し歩くだけで、ゆっくりランチが楽しめるお店が神泉には揃っているんです。和食に、洋食、カフェにイタリアン…今回はそんな、神泉のランチをご...
凄腕の料理人がつくる料理を、高級店の3分の1程度の金額で食べられるコスパのよさで知られている「俺のフレンチ」。今ではフレンチのみならず、イタリアン、スパニッシュ、割烹などなど様々なジャンルが展開されているんです！今回はそんな「...
海沿いの街である鎌倉や湘南。実は観光スポットだけでなく、食通な方にとっても魅力が沢山つまった場所でもあるのです。しかもここ最近では、窯で焼いた本格的なピザの名店が立ち並び、ピザ激戦区になっています。ビーチスポットが目白押しな鎌...
文京区小石川で愛される人気店「青いナポリ」は薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァが評判のお店。そんな「青いナポリ」の2号店が大阪の話題スポット「てんしば」にOPEN！本店にも引けを取らない素敵な癒し空間をご紹介します。
1870年にイタリア・ナポリに創業し、現地で長年圧倒的な人気を誇っているピッツェリア「ダ・ミケーレ」。その2号店が恵比寿に、2015年には福岡に3号店がオープン！話題を呼んでいます。今回はその魅力についてご紹介します。
大阪・南船場のCAFE GARBをはじめ、GARB東京、鹿屋アスリート食堂、ダ・ミケーレなど各地に話題の店舗を次々にオープンしているバルニバービは実は学食もプロデュースしているってご存知でしたか？こんな学食なら大学に行くのが楽...
新橋駅から10分程歩いた場所にある、オフィスビルが立ち並ぶ新橋5丁目エリアは、味もさることながらリーズナブルにランチを食べられるお店がたくさんあります。新橋で働く人たちが足しげく通う、美味しいランチが食べられるお店をご紹介！中...
ピザ激戦区の中目黒で、本場顔負けの釜焼きピザが美味しいお店をご紹介します。イタリア人でも獲れない世界ピッツァ選手権を2連覇したピザ職人のお店、ナポリピッツァの第一人者の店など、個性的な店が勢ぞろい。わざわざ行きたいピッツェリア...
体と心が疲れたら、トスカーナ料理で回復をしましょう。まるで薬局のようなリストランテという「ジャッジョーロ銀座」では、新鮮で安全な食材に野草などのハーブをプラス。栄養たっぷりで、女性が喜ぶ美に対する薬効だけでなく、香りも楽しめる...
イタリア料理の平たいパン「フォカッチャ」。オリーブオイルやハーブで味をつけて食べたり、ハムや肉、野菜などをはさんでサンドイッチにしたりと食べ方はいろいろです。新宿の「アルタムーラ」では、イタリア人のパン職人が作るフォカッチャが...
大きな商店街がある武蔵小山。東急目黒線が走る武蔵小山駅周辺には、絶品ピザが堪能できる人気のイタリアンがあります！友達との食事やママ友会にもおすすめできるお店をご紹介します。美味しいピザが食べられるイタリアンを知りたい人は、この...
東京にはいろいろな専門店がありますが、中でもパスタ専門店は美味しいお店が多いんですよ！モチモチとした食感のスパゲッティをお腹いっぱい食べたら、至福の時間が訪れます。和風にアレンジしたお味やちょっぴりユニークな具材など、それぞれ...
ファストフードの代表格、ハンバーガー。チェーン店も多くあり手軽に食べることができるイメージがありますが、こだわって作った本格的なハンバーガーは一味も二味も違う！こちらでは、バンズにパテにソースにこだわっている、千葉のハンバーガ...
心みちるたび